Riesling trocken „ Alte reben ” 2022 Mosel QbA weingut Markus Molitor 0.75 l
Riesling trocken „ Alte reben ” 2022 Mosel QbA weingut Markus Molitor 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - suché
Velmi minerální ryzlink ze starých keřů z více než 60 let starých vinic. I přes svou relativní mladost má víno zlatou barvu s poměrně vysokou viskozitou. Na nose je patrné aroma pazourku, pepře, žlutého jablka, kdoulí a nektarinek. Jeho vůně plně koresponduje s chutí a je umocněna parádní kyselinou, která je v rovnováze se sladkostí. Díky tomu je víno svěží a pikantní s velmi dlouho a minerální dochutí.
Tato plná vína vyrobená z plně zralých hroznů se vší svou komplexností krásně hodí k čerstvým a aromatickým pokrmům, jako je filet ze skrei v kokosovo-limetkovém vývaru s pečenými bramborami a špenátem, krůtí steaky se středomořskou pečenou zeleninou nebo pomerančový salát s fenyklem a restovanými krevetami. Nejlépe se servírují dekantací a vychutnávají se z velké sklenice.
Velmi minerální ryzlink ze starých keřů z více než 60 let starých vinic. I přes svou relativní mladost má víno zlatou barvu s poměrně vysokou viskozitou. Na nose je patrné aroma pazourku, pepře, žlutého jablka, kdoulí a nektarinek. Jeho vůně plně koresponduje s chutí a je umocněna parádní kyselinou, která je v rovnováze se sladkostí. Díky tomu je víno svěží a pikantní s velmi dlouho a minerální dochutí.
Tato plná vína vyrobená z plně zralých hroznů se vší svou komplexností krásně hodí k čerstvým a aromatickým pokrmům, jako je filet ze skrei v kokosovo-limetkovém vývaru s pečenými bramborami a špenátem, krůtí steaky se středomořskou pečenou zeleninou nebo pomerančový salát s fenyklem a restovanými krevetami. Nejlépe se servírují dekantací a vychutnávají se z velké sklenice.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Ryzlink rýnský Alte Reben ročníku 2022 z různých špičkových lokalit střední Mosely se otevírá hutnou a bohatou vůní plně zralého, částečně tropického ovoce, protkaného tóny drcené břidlice a citronové kůry. Hedvábný, krystalický a hutný na patře, tento Ryzlink rýnský je plný, bohatý a velmi intenzivní, ale zároveň hranatý a mladistvý, s krystalickou, hravou kyselinkou a typickou břidlicovou jemností nejlepších vinic Mosely. Dochuť je pozoruhodně dlouhá a komplexní, ale zároveň silná. (Stephan Reinhardt, srpen 2024)
Půda je zde bohatá na břidlici a minerály a velmi strmé svahy kopce, kde jsou vinice, dávají révě ty nejtěžší podmínky pro růst, což ve výsledku znamená nižší výnos, ale zato prvotřídní kvalitu hroznů. Víno kvasilo pomalu při nízkých teplotách pro zachování ovocného aroma. Veškeré procesy, od kvašení až po zrání, probíhaly v nerezových tancích. Vůně připomíná aroma pazourku, bílý pepř, hřebíček, kardamom a žlutá jablka. Jedná se o velmi minerální Ryzlink s dlouhou dochutí, svoje plné kouzlo však ukáže až časem zráním v lahvi.
Markus Molitor je dnes již osmou generací rodiny, která vlastní toto starobylé vinařství.
Založeno: 1984
Sídlo: Bernkastel-Wehlen
Vinice: 120 ha
Produkce: 250.000 lahví
Markus Molitor je dnes již osmou generací rodiny, která vlastní toto starobylé vinařství. Markus je jedním z vyznavačů myšlenky „terroiru“ – v posledních letech postupně rozšiřuje počet různých vinic tak, aby co možná nejlépe využil enormního potenciálu vyjádření odrůdy Riesling. Vedení podniku převzal v roce 1984, již ve svých dvaceti letech. Vinice v údolí Mosely jsou v extrémně prudkých svazích. Vzhledem k tomu je veškerá práce prováděna výhradně ručně, za cenu obrovské námahy a úsilí. Firma vlastní některé z nejlepších a nejkrásnějších tratí na střední Mosele a jednu vinici na řece Saar. Vína z podniku Markuse Molitora získávají každoročně řadu ocenění v domácím i zahraničním odborném tisku a na různých soutěžích a výstavách.
Půda je zde bohatá na břidlici a minerály a velmi strmé svahy kopce, kde jsou vinice, dávají révě ty nejtěžší podmínky pro růst, což ve výsledku znamená nižší výnos, ale zato prvotřídní kvalitu hroznů. Víno kvasilo pomalu při nízkých teplotách pro zachování ovocného aroma. Veškeré procesy, od kvašení až po zrání, probíhaly v nerezových tancích. Vůně připomíná aroma pazourku, bílý pepř, hřebíček, kardamom a žlutá jablka. Jedná se o velmi minerální Ryzlink s dlouhou dochutí, svoje plné kouzlo však ukáže až časem zráním v lahvi.
Markus Molitor je dnes již osmou generací rodiny, která vlastní toto starobylé vinařství.
Založeno: 1984
Sídlo: Bernkastel-Wehlen
Vinice: 120 ha
Produkce: 250.000 lahví
Markus Molitor je dnes již osmou generací rodiny, která vlastní toto starobylé vinařství. Markus je jedním z vyznavačů myšlenky „terroiru“ – v posledních letech postupně rozšiřuje počet různých vinic tak, aby co možná nejlépe využil enormního potenciálu vyjádření odrůdy Riesling. Vedení podniku převzal v roce 1984, již ve svých dvaceti letech. Vinice v údolí Mosely jsou v extrémně prudkých svazích. Vzhledem k tomu je veškerá práce prováděna výhradně ručně, za cenu obrovské námahy a úsilí. Firma vlastní některé z nejlepších a nejkrásnějších tratí na střední Mosele a jednu vinici na řece Saar. Vína z podniku Markuse Molitora získávají každoročně řadu ocenění v domácím i zahraničním odborném tisku a na různých soutěžích a výstavách.
Hlavní parametry
-
Značka
Markus Molitor
- Původ Mosela, Německo
- Barva bílá
-
Ročník
2022
- Klasifikace původu QbA & Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete - jakostní víno z určených oblastí
- Odrůda Riesling
- Přívlastek Trocken
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Markus Molitor Weingut , Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Kues, Německo
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
