OMFG 2021 „ Oh my ... gin ” moravský gin z palírny Žufánek 45% vol. 0.50 l
Pouze množství skladem
OMFG 2021 „ Oh my ... gin ” moravský gin z palírny Žufánek 45% vol. 0.50 l
Vraťte se k jednomu z nejvíce fascinujících ročníků v historii řady OMFG, který do světa ginu vnesl dotek exotického čaje. Tento sběratelský unikát z roku 2021 nabízí neopakovatelnou harmonii mezi tradičním jalovcovým základem a vzácnou sedmnáctou ingrediencí, která z každého doušku dělá rituální zážitek.
Barva: Křišťálově čirá, při podchlazení s bohatým opálovým zákalem
Vůně: Komplexní bylinné aroma s výraznou stopou jalovce, citrusové kůry a jemným kouřovým nádechem čaje
Chuť: Hedvábně jemná, plná a vrstevnatá, kde se klasické botanicals snoubí s květinovou trpkostí a hloubkou
Závěr: Dlouhý, čistý a hřejivý s elegantním dozvukem sušených bylin a vzácného koření
Barva: Křišťálově čirá, při podchlazení s bohatým opálovým zákalem
Vůně: Komplexní bylinné aroma s výraznou stopou jalovce, citrusové kůry a jemným kouřovým nádechem čaje
Chuť: Hedvábně jemná, plná a vrstevnatá, kde se klasické botanicals snoubí s květinovou trpkostí a hloubkou
Závěr: Dlouhý, čistý a hřejivý s elegantním dozvukem sušených bylin a vzácného koření
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Žufánek OMFG 2021 (Oh My F***ing Gin) je devátým pokračováním kultovní série limitovaných ginů z Boršic u Blatnice. Jako základ posloužila prověřená receptura klasického ginu OMG se 16 bylinami (včetně jalovce, koriandru, calaminthy, květů lípy či bezu). Pro ročník 2021 však Martin Žufánek zvolil jako tajnou sedmnáctou ingredienci Lapsang Souchong – vzácný čínský černý čaj, který se suší nad kouřem z borovicového dřeva.
Tato volba dodala ginu zcela nový rozměr. Čajové lístky vnesly do destilátu jemnou, téměř neznatelnou kouřovost a specifickou tříslovinu, která perfektně doplňuje šťavnatost jalovce. Destilace probíhala v měděných kolonách s maximální precizností, aby byla zachována křehká rovnováha mezi tradičními bylinami a touto dominantní čajovou složkou. Výsledkem je gin, který je považován za jeden z nejvíce sofistikovaných v celé historii série.
Díky obsahu alkoholu 45 % a absenci filtrace za studena si nápoj uchovává veškeré éterické oleje. To způsobuje takzvaný „louching“ efekt – při kontaktu s ledem nebo tonikem se gin lehce zakalí, což potvrzuje jeho přírodní původ a vysokou koncentraci použitých bylin. Ročník 2021 je dnes již vzácností, kterou vyhledávají především sběratelé budující kompletní vertikální řadu OMFG.
Zajímavost o značce
Použití čaje Lapsang Souchong v ročníku 2021 bylo odvážným experimentem, který ukázal, jak skvěle dokáže kouřová aromata pracovat v jinak svěžím bylinném ginu, aniž by narušila jeho pitelnost.
Tato volba dodala ginu zcela nový rozměr. Čajové lístky vnesly do destilátu jemnou, téměř neznatelnou kouřovost a specifickou tříslovinu, která perfektně doplňuje šťavnatost jalovce. Destilace probíhala v měděných kolonách s maximální precizností, aby byla zachována křehká rovnováha mezi tradičními bylinami a touto dominantní čajovou složkou. Výsledkem je gin, který je považován za jeden z nejvíce sofistikovaných v celé historii série.
Díky obsahu alkoholu 45 % a absenci filtrace za studena si nápoj uchovává veškeré éterické oleje. To způsobuje takzvaný „louching“ efekt – při kontaktu s ledem nebo tonikem se gin lehce zakalí, což potvrzuje jeho přírodní původ a vysokou koncentraci použitých bylin. Ročník 2021 je dnes již vzácností, kterou vyhledávají především sběratelé budující kompletní vertikální řadu OMFG.
Zajímavost o značce
Použití čaje Lapsang Souchong v ročníku 2021 bylo odvážným experimentem, který ukázal, jak skvěle dokáže kouřová aromata pracovat v jinak svěžím bylinném ginu, aniž by narušila jeho pitelnost.
Hlavní parametry
-
Značka
rodinný lihovar Žufánek
- Produkce raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Česká republika, Morava
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
500 ml
-
Alkohol ABV
45,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
gin
-
Složení
Jalovcový destilát, 17 druhů bylin a koření, voda
-
Výrobce
ŽUFÁNEK s.r.o. 687 63 – Boršice u Blatnice 57, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
