Marzadro „ Espressioni 5y Solera ” italská grappa 42% vol. 0.70 l
Marzadro „ Espressioni 5y Solera ” italská grappa 42% vol. 0.70 l
Mistrovské dílo, které v sobě nese paměť mnoha let zrání. Tato unikátní grappa vzniká mísením různých ročníků metodou Solera, což jí propůjčuje neobyčejnou komplexnost, sametovou hebkost a nekonečně dlouhý závěr, který nadchne i ty nejnáročnější sběratele.
Barva: Sytě jantarová s mahagonovými odlesky
Vůně: Omamná a hřejivá s tóny vanilky, hořké čokolády, sušených švestek a vzácného dřeva
Chuť: Mimořádně plná a strukturovaná, připomínající rozinky, kakao a jemné koření
Závěr: Velmi dlouhý, elegantní s ušlechtilým dozvukem dubového dřeva a karamelu
Barva: Sytě jantarová s mahagonovými odlesky
Vůně: Omamná a hřejivá s tóny vanilky, hořké čokolády, sušených švestek a vzácného dřeva
Chuť: Mimořádně plná a strukturovaná, připomínající rozinky, kakao a jemné koření
Závěr: Velmi dlouhý, elegantní s ušlechtilým dozvukem dubového dřeva a karamelu
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Marzadro se nebojí využívat postupy známé z jiných destilátů. Solera je příkladem toho, jak se tradice může spojit s inovací a vytvořit něco originálního. V řadě Espressioni je to láhev, která ukazuje, že grappa může překračovat vlastní hranice.
Grappa Marzadro Espressioni Solera je výsledkem fascinujícího procesu zrání, který se v oblasti grappy objevuje jen zřídka. Metoda Solera spočívá v postupném mísení mladších a starších destilátů v kaskádě nad sebou umístěných sudů. Spodní řada (solera) obsahuje nejstarší grappu, která se postupně odčerpává k lahvování a doplňuje se destilátem z řady nad ní. Tímto způsobem vzniká produkt s neuvěřitelnou kontinuitou a hloubkou.
Základem jsou pečlivě vybrané odrůdy z Trentina, především Teroldego, Marzemino a Cabernet, které jsou destilovány metodou Bagnomaria. Tato směs následně odpočívá v sudech z různých druhů dřev (dub, třešeň, akát), které jí předávají široké spektrum aromatických látek. Výsledkem je grappa, která v sobě snoubí svěžest mladých ročníků s moudrostí a tělem těch nejstarších rezerv.
Zajímavost o značce
Palírna Marzadro byla jednou z prvních, která se odvážila metodu Solera aplikovat na tradiční italskou grappu. Tento experiment vyžadoval roky trpělivosti a precizního sledování každého sudu, ale výsledek navždy změnil vnímání grappy jako nápoje, který může směle konkurovat nejlepším světovým koňakům a rumům.
V roce 1949 se v srdci Vallagariny zrodila destilační firma Marzadro. Leží mezi kopci, kde se rodí jedny z nejoceňovanějších a nejprestižnějších vín z oblasti Trentino. Zkušenostmi, již přes půl století předávanými z otce na syna, vládne tradici v umění destilovat. Věnovala své úsilí a profesionalitu typickým italským destilátům “la grappa” a dosáhla v těchto destilátech vynikajících kvalitativních úspěchů.
Grappa Marzadro Espressioni Solera je výsledkem fascinujícího procesu zrání, který se v oblasti grappy objevuje jen zřídka. Metoda Solera spočívá v postupném mísení mladších a starších destilátů v kaskádě nad sebou umístěných sudů. Spodní řada (solera) obsahuje nejstarší grappu, která se postupně odčerpává k lahvování a doplňuje se destilátem z řady nad ní. Tímto způsobem vzniká produkt s neuvěřitelnou kontinuitou a hloubkou.
Základem jsou pečlivě vybrané odrůdy z Trentina, především Teroldego, Marzemino a Cabernet, které jsou destilovány metodou Bagnomaria. Tato směs následně odpočívá v sudech z různých druhů dřev (dub, třešeň, akát), které jí předávají široké spektrum aromatických látek. Výsledkem je grappa, která v sobě snoubí svěžest mladých ročníků s moudrostí a tělem těch nejstarších rezerv.
Zajímavost o značce
Palírna Marzadro byla jednou z prvních, která se odvážila metodu Solera aplikovat na tradiční italskou grappu. Tento experiment vyžadoval roky trpělivosti a precizního sledování každého sudu, ale výsledek navždy změnil vnímání grappy jako nápoje, který může směle konkurovat nejlepším světovým koňakům a rumům.
V roce 1949 se v srdci Vallagariny zrodila destilační firma Marzadro. Leží mezi kopci, kde se rodí jedny z nejoceňovanějších a nejprestižnějších vín z oblasti Trentino. Zkušenostmi, již přes půl století předávanými z otce na syna, vládne tradici v umění destilovat. Věnovala své úsilí a profesionalitu typickým italským destilátům “la grappa” a dosáhla v těchto destilátech vynikajících kvalitativních úspěchů.
Hlavní parametry
-
Značka
Marzadro
- Druh tradiční italská pálenka z matolin hroznů & Grappa
- Detail vyzrálá pálenka v dřevných sudech
- Původ Itálie
- Odrůda Cabernet Sauvignon, Marzemino, Teroldego
- Přívlastek vyzrálá grappa Affinata & Riserva
- Charakter stařené
- Zrání 5 let, dubové sudy, systémem Solera, sudy z třešňového dřeva
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
42,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, Luxusní
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
matolinová pálenka nebo Matolinovice
-
Složení
voda, destilát z matolin hroznů vinné révy
-
Výrobce
Marzadro Distilleria S.p.A. Via per Brancolino, 10 38060 Nogaredo (TN) Itálie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
