Kilchoman „ Machir bay ” Islay whisky se skleničkama 46% vol. 0.70 l
Kilchoman „ Machir bay ” Islay whisky se skleničkama 46% vol. 0.70 l
Aroma: citronová kůra, vanilka a výrazný vliv pobřeží ustupují květinové intenzitě, šťavnatým broskvím, hruškám a vůním bohatého koření.
Chuť: výbuchy tropického ovoce a sušených sultánek, hřejivý kouř a vlny medu, sladu, másla a bohaté sladkosti.
Dokončení: ovoce nasáklé sherry, černý pepř a mořská sůl. Dlouho vydrží s vrstvami citrusové sladkosti a kouře z mořské rašeliny.
Kilchoman Machir Bay je charakteristická rašelinová jednosladová whisky zrající v sudech po bourbonu a sherry. Je pojmenována po nejpozoruhodnější pláži ostrova Islay a vysoký podíl sudů po bourbonu vytváří výraznou rovnováhu klasického islayského charakteru a svěží květinové komplexnosti.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
- J. Murray´s Whisky Bible: 93/100. KILCHOMAN je naprosto unikátní, tradiční farmářská destilerie. Farma vznikla v roce 2005 jako osmá destilerie v Islay, jediná za posledních 125 let. Partnetský projekt Antonyho Willse a Marca Frenche začal rekonstrukcí malé farmářské vesničky o několika domech a kaple na pláži Kilchoman. Filozofií destilierie se stejným názvem je tradiční výroba single malt. Jako jediná destilerie ve skotsku používá vlastní ječmen. Vlastní výrobna sladu (jako jedna ze 6-ti destilérií ve skotsku), lokální rašelina, destilační kotel, který je zahříván otevřeným ohněm, fermentační nádoby ze dřeva, místní voda, která protéká rašeliništěm. Zrání probíhá z 80% v sudech od Bourbonu z Kentucky, 20% v sudech od Sherry Oloroso. Ječmen, který zbývá jako vedlejší produkt, je používán jako hnojivo na farmářských polích nebo jako krmivo pro místní dobytek. Kilchoman je zároveň nejmenší destilerií ve skotsku s roční produkcí 100.000 L whisky, což je zhruba týdenní produkce ostatních destilérií. Kilchoman není ojedinělý pouze v systému výroby, ale i v tom, že vyrábí pouze jeden produkt a to single malt.
Hlavní parametry
-
Značka
Kilchoman
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Kilchoman Distillery Company Limited Rockside Farm Isle of Islay Argyll, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
