Clos de la Coulée de Serrant Aoc 2020 Nicolas Joly 0.75 l
Clos de la Coulée de Serrant Aoc 2020 Nicolas Joly 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 100% Chenin blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Loiry - Savennieres - suché.
Legenda!
Slavná apelace Clos de la Coulée de Serrant je ve vlastnictví vinaře a myslitele Nicolase Jolyho, který zde produkuje jedno z nejvěhlasnějších a nejoriginálnějších vín Francie. Vinohrad Coulée de Serrant byl vysázen ve 12.století mnichy řádu Cisterciáků a od té doby se zde pěstuje vinná réva až dodnes.
Celková plocha apelace je 7 hektarů. Veškeré práce jsou prováděny ručně nebo s pomocí koně. Vinohradnictví je v celá apelaci od roku 1985 vedeno Biodynamicko cestou s vyloučením veškerých chemických hnojiv, pesticidů, herbicidů a veškerých syntetických chemikálií.
Také celý proces vinifikace probíhá velmi spontánní a nekontrolovanou cestou. Teplota není uměle snižována, vína kvasí díky přirozeným kvasinkám z terroiru, vína nejsou čiřena, slévána z kalů a ani filtrována.
Výsledkem je víno v mnoha směrech originální, nepozměněné moderními vinařskými technologiemi a navíc z obrovským potenciálem zajímavého a dlouhodobého vývoje v lahvi.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Legenda!
Slavná apelace Clos de la Coulée de Serrant je ve vlastnictví vinaře a myslitele Nicolase Jolyho, který zde produkuje jedno z nejvěhlasnějších a nejoriginálnějších vín Francie. Vinohrad Coulée de Serrant byl vysázen ve 12.století mnichy řádu Cisterciáků a od té doby se zde pěstuje vinná réva až dodnes.
Celková plocha apelace je 7 hektarů. Veškeré práce jsou prováděny ručně nebo s pomocí koně. Vinohradnictví je v celá apelaci od roku 1985 vedeno Biodynamicko cestou s vyloučením veškerých chemických hnojiv, pesticidů, herbicidů a veškerých syntetických chemikálií.
Také celý proces vinifikace probíhá velmi spontánní a nekontrolovanou cestou. Teplota není uměle snižována, vína kvasí díky přirozeným kvasinkám z terroiru, vína nejsou čiřena, slévána z kalů a ani filtrována.
Výsledkem je víno v mnoha směrech originální, nepozměněné moderními vinařskými technologiemi a navíc z obrovským potenciálem zajímavého a dlouhodobého vývoje v lahvi.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
