Chianti Classico cru „ vigneto Casuccia ” Docg 2015 Castello di Ama 0.75 l
Chianti Classico cru „ vigneto Casuccia ” Docg 2015 Castello di Ama 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Sangiovese a 10% Merlot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché.
Cru La Casuccia se dělá jen ve špičkových ročnících.Víno z této skvělé vinice dělá Marco Palanti od roku1985. Vinice La Casuccia se rozkládá na ploše 12,58 hl a byla vysazena v letech 1964 a 1975. Vinice je rozložena do 17 parcel a z toho 2 patří pro Merlot. Půdní složení je jílovito - vápencovité. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 480 -526 metrů.
Kromě Sangiovese, základní odrůdy pro Chianti Classico, přidává se malé mnotžství Merlotu. Pevně strukturované víno, přesto vykazuje nápadně hedvábné tříslovinky, pozoruhodný potenciál stárnutí.
Ruční sběr pouze nejlepších hroznů začíná pro Merlot v druhé polovině září, Sangiovese se sbírá v druhé polovině měsíce října.
Kvašení při teplotě 30° - 33° C po dobu 26 dní. Zrání je v dubových sudech Alliér po dobu minimálně 18 měsíců.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Cru La Casuccia se dělá jen ve špičkových ročnících.Víno z této skvělé vinice dělá Marco Palanti od roku1985. Vinice La Casuccia se rozkládá na ploše 12,58 hl a byla vysazena v letech 1964 a 1975. Vinice je rozložena do 17 parcel a z toho 2 patří pro Merlot. Půdní složení je jílovito - vápencovité. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 480 -526 metrů.
Kromě Sangiovese, základní odrůdy pro Chianti Classico, přidává se malé mnotžství Merlotu. Pevně strukturované víno, přesto vykazuje nápadně hedvábné tříslovinky, pozoruhodný potenciál stárnutí.
Ruční sběr pouze nejlepších hroznů začíná pro Merlot v druhé polovině září, Sangiovese se sbírá v druhé polovině měsíce října.
Kvašení při teplotě 30° - 33° C po dobu 26 dní. Zrání je v dubových sudech Alliér po dobu minimálně 18 měsíců.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
-
Značka
Castello di Ama
- Druh mystické toskánské víno Chianti
- Původ Itálie, Toskánsko
- Barva červená
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda typická toskánská odrůda & Sangiovese
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy
-
Alkohol ABV
0,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
