Carillon de l´Angelus 2020 Saint Emilion 2nd wine Chateau Angelus 0.75 l
Carillon de l´Angelus 2020 Saint Emilion 2nd wine Chateau Angelus 0.75 l
První dotyk znamenitého vína vystavuje na obdiv zářivou granátovou barvu, dekorovanou výrazným purpurovým odstínem. Intenzivní a současně delikátní vůní komponují noty květů fialky a kosatce, květů rudé růže, pivoňky a čerstvých, vyzrálých plodů červeného ovoce. Jsou doprovázené tóny koření, dubového dřeva a podzimního mlází. Chuťový výraz překvapí něžností, delikátností a strukturou sametových taninů. Finální pocit je okouzlující, dokonale harmonický a dlouze trvající ústní aroma je ovocně šťavnaté, svěže minerální a lehce kořenité. Druhé víno z produkce slavného Château je smyslně chutné, elegantní a neodolatelné.
Skvělé víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C až dalšícch 20-25 roků po lahvování. Je ideálním společníkem telecího karé na liškách, hovězího roštěnce na červeném víně a šalotkách, pečených kachních prsíček, pečeného bažanta s hříbky a sýra Cantal.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Château Angélus se v roce 2012 zařadilo mezi čtyři prestižní vinařství Saint-Emilionu, která nesou označení 1er Grand Cru Classé „A“.
Panství je vlastnictvím rodiny Boüard de Laforest od roku 1909, ve znaku má toto vinařství tři zvony jelikož se jejich vinice nacházejí v takové pozici, že se na nich střetává zvonění z kaple Mazerat, z kostela ze Saint-Emilionu i z kostela Saint-Martin de Mazerat.
Ch. Angélus produkuje opravdu veliká vína od roku 1980, kdy úspěšně dokončil studiummoenologa na univerzitě v Bordeaux Hubert de Boüard de Laforest a začal zde vinifikovat překrásná vína. Zámek dodnes, stejně jako další vinařství La Fleur de Boüard v Lalande de Pomerol, řídí a spravuje pan Hubert de Boüard s celou svou rodinou.
Vína z Ch. Angélus jsou velmi přímá ve své chuti, a to především díky postupu při vinifikaci, a dalším metodám, které zde Hubert de Boüard postupem času aplikoval. Sklizeň probíhá velmi šetrně, hrozny se třídí opticky, což mu umožňuje vyrábět víno opravdu pouze z prvotřídních hroznů. Vinifikace probíhá v otevřených kádích, probíhá zde dříve malolaktická fermentace… Je toho opravdu hodně co Ch. Angélus dělá vínem jakým je.
Majitel / manager: rodina de BoüardKlasifikace: 1er Grand Cru Classé AApelace: Saint-EmilionOdrůdové složení: 47 % Cabernet franc, 50 % Merlot, 3 % Cabernet SauvignonRozloha vinic: 34 haPůdní podloží: vápenec s písky a jílyDoba zrání na dubovém sudu: 18-24 měsíců, 100 % nových sudůJméno druhého vína: Le Carillon de l´Angélus
Hlavní parametry
- Druh vína z oblasti Bordeaux
- Původ Bordeaux, Francie, Saint Emilion
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
