Bourgogne blanc „ les Femelottes ” 2023 domaine Chavy Chouet 0.75 l
Bourgogne blanc „ les Femelottes ” 2023 domaine Chavy Chouet 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Romaric Chavy je sedmou generací, která se stará o rodinné vinice. Lahvovat vlastní produkci začal, ale až jeho dědeček v roce 1982, do té doby prodávali všechny hrozny négociantům (zpracovatelům a obchodníkům s víny).
Začínali s 4.000 lahvemi, v roce 2005 Romaricův otec Hubert už lahvoval 25.000 lahví a v roce, kdy Romaric dokončil svá studia v Beaune (2006), už plnili 80.000 lahví a jen pár sudů prodávali zpracovatelům.
Po dokončení studií absolvoval Romaric několik stáží jak v cizině, tak i v Burgundsku, například u svého kmotra Françoise Mikulskiho. Na vinařství začínal pracovat společně s otcem Hubertem, který měl velmi osobitý styl. Jeho vína byla nespoutaná, živočišná až nevyzpytatelná.
Romaricův rukopis je podstatně jemnější a vína mají větší finesu a jemnost. Začátkem léta Hubert bohužel zemřel a sklizeň 2014 už byla plně v Romaricových rukou.
Naštěstí byl Hubert prozíravý člověk a poslední dva tři roky už byl Romaricovi jen poradcem.
Začínali s 4.000 lahvemi, v roce 2005 Romaricův otec Hubert už lahvoval 25.000 lahví a v roce, kdy Romaric dokončil svá studia v Beaune (2006), už plnili 80.000 lahví a jen pár sudů prodávali zpracovatelům.
Po dokončení studií absolvoval Romaric několik stáží jak v cizině, tak i v Burgundsku, například u svého kmotra Françoise Mikulskiho. Na vinařství začínal pracovat společně s otcem Hubertem, který měl velmi osobitý styl. Jeho vína byla nespoutaná, živočišná až nevyzpytatelná.
Romaricův rukopis je podstatně jemnější a vína mají větší finesu a jemnost. Začátkem léta Hubert bohužel zemřel a sklizeň 2014 už byla plně v Romaricových rukou.
Naštěstí byl Hubert prozíravý člověk a poslední dva tři roky už byl Romaricovi jen poradcem.
Hlavní parametry
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
