Barbera d´Alba Doc 2023 Elio Altare 0.75 l
Barbera d´Alba Doc 2023 Elio Altare 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Alba - suché
Stáří keřů Od 10 do 30 let.
Složení půdy: vápenitá, ale také velmi písčitá
Expozice: různé, jiho-východ, východ
Hroznový hektarový výnos: 5 t na hektar
Vinifikace: Macerace na slupkách po dobu cca. 3/4 dny v rotačních fermentorů s regulací teploty, krátké pasáži použitých francouzských sudech 5 měsíců
Barva: rubínově červená s fialovými odlesky
Sapore: Caldo, pieno, morbido, una Giusta acidita, lungo finále di frutti rossi
Chuť: teplá, plná, s pravým kyselost, pěkné dlouhé chuti tmavě červeného ovoce
Nos: Aroma fialek a černých třešní
Doporučené servírování: antipasto, těstoviny hřiště, mastné sýr a salám
Elio Altare patří k absolutní špičce nejen v oblasti Piemonte, ale celé Itálie. Biodynamické vinařství produkuje z pouhých 10 hektarů vinic vysoce kvalitní vína, u kterých poptávka mnohonásobně převyšuje nabídku. Jedná se o velice prestižní záležitost a vína Elio Altare si zaslouží konzumaci při významných příležitostech.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Stáří keřů Od 10 do 30 let.
Složení půdy: vápenitá, ale také velmi písčitá
Expozice: různé, jiho-východ, východ
Hroznový hektarový výnos: 5 t na hektar
Vinifikace: Macerace na slupkách po dobu cca. 3/4 dny v rotačních fermentorů s regulací teploty, krátké pasáži použitých francouzských sudech 5 měsíců
Barva: rubínově červená s fialovými odlesky
Sapore: Caldo, pieno, morbido, una Giusta acidita, lungo finále di frutti rossi
Chuť: teplá, plná, s pravým kyselost, pěkné dlouhé chuti tmavě červeného ovoce
Nos: Aroma fialek a černých třešní
Doporučené servírování: antipasto, těstoviny hřiště, mastné sýr a salám
Elio Altare patří k absolutní špičce nejen v oblasti Piemonte, ale celé Itálie. Biodynamické vinařství produkuje z pouhých 10 hektarů vinic vysoce kvalitní vína, u kterých poptávka mnohonásobně převyšuje nabídku. Jedná se o velice prestižní záležitost a vína Elio Altare si zaslouží konzumaci při významných příležitostech.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
