Albert de Montaubert „ XO ” Grande Champagne Cognac se skleničkami 40% vol. 0.70 l
Albert de Montaubert „ XO ” Grande Champagne Cognac se skleničkami 40% vol. 0.70 l
Výběrový koňak z kolekce Albert de Montaubert pocházející výhradně z oblasti Grande Champagne de Cognac. Každá série XO Gold je tvořena exkluzivně koňakem kde nejmlaší složka zrála v sudech po dobu 12 let.
Barva: Tmavě mahagonová se zlatými a měděnými odlesky.
Vůně: Zralé sušené ovoce, fíky, rozinky, tmavé švestky, vanilka, sladké koření a měkký dub, tóny starého dřeva
Chuť: Plná a silná, sametová, med, bílé ovoce, zralé švestky, hrušky, džem, aroma dřeva, tóny vanilky, karamelu, kakaových bobů, náznak tabáku. Hladká s tóny sušeného ovoce, karamelu, vanilky, kakaa a jemného koření.
Závěr: Dlouhotrvající, teplý a elegantní s harmonicky integrovanými nuancemi dřeva a sladkého ovoce.
XO je ideální pro čistý požitek, ideálně při mírně vyšší teplotě pití, aby se jeho komplexní aroma co nejlépe projevilo. Z kulinářského hlediska dokonale ladí s hořkou čokoládou, karamelovými dezerty, jemným pečivem nebo ořechovými variacemi. Vyzrálý tvrdý sýr, mírně pikantní sýr s modrou plísní nebo aromatické paštiky také doplňují jeho ovocnou a kořeněnou hloubku. Je stejně vhodným doplňkem k doutníkům, rozvíjí jeho harmonickou a dlouhotrvající elegantní strukturu. V noblesní barové kultuře se může použít do luxusních koktejlů po večeři, kde jeho hloubka a sladkost skutečně vyniknou.
Barva: Tmavě mahagonová se zlatými a měděnými odlesky.
Vůně: Zralé sušené ovoce, fíky, rozinky, tmavé švestky, vanilka, sladké koření a měkký dub, tóny starého dřeva
Chuť: Plná a silná, sametová, med, bílé ovoce, zralé švestky, hrušky, džem, aroma dřeva, tóny vanilky, karamelu, kakaových bobů, náznak tabáku. Hladká s tóny sušeného ovoce, karamelu, vanilky, kakaa a jemného koření.
Závěr: Dlouhotrvající, teplý a elegantní s harmonicky integrovanými nuancemi dřeva a sladkého ovoce.
XO je ideální pro čistý požitek, ideálně při mírně vyšší teplotě pití, aby se jeho komplexní aroma co nejlépe projevilo. Z kulinářského hlediska dokonale ladí s hořkou čokoládou, karamelovými dezerty, jemným pečivem nebo ořechovými variacemi. Vyzrálý tvrdý sýr, mírně pikantní sýr s modrou plísní nebo aromatické paštiky také doplňují jeho ovocnou a kořeněnou hloubku. Je stejně vhodným doplňkem k doutníkům, rozvíjí jeho harmonickou a dlouhotrvající elegantní strukturu. V noblesní barové kultuře se může použít do luxusních koktejlů po večeři, kde jeho hloubka a sladkost skutečně vyniknou.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Celé období nazrávaní tráví jednotlivé partie výhradně v dubových sudech až do úplného vyčerpaní sudu. Každý ročník je před uvedením do lahví podroben detailní senzualní kontrole a po té zjemněn na u Cognacu standartní alkoholu. Směs obsauje jednotlivé složky Cognacu se složkami až 200 let starými.Každá lahev je balena v dárkové krabičce, tubusu.
Příběh vinařství Montaubert, pojmenovaného na počest francouzské šlechtické rodiny, začíná Edmondem de Montaubertem, francouzským šlechticem, který položil svůj život v boji za americkou revoluci v bitvě u Brandywine. Toto pensylvánské město dostalo od Holanďanů jméno „Brandywine“, protože barva jeho vody připomínala brandewijn, v angličtině lépe známý jako „brandy“. V jistém smyslu toto jméno předpovědělo budoucí slávu rodiny de Montaubert; Edmondův vnuk, Albert de Montaubert, se v roce 1842 přestěhoval do oblasti Cognac, aby se věnoval své vášni pro vinařství.
O mnoho let později dostal Albertův pravnuk Pierre Barrier nápad založit značku na počest svého předka. Proto byla v roce 2002 založena značka Albert de Montaubert & Fils, která oslavuje dovednosti a vynalézavost lidí, kteří se v tomto regionu starají o vinice již více než 200 let.
Příběh vinařství Montaubert, pojmenovaného na počest francouzské šlechtické rodiny, začíná Edmondem de Montaubertem, francouzským šlechticem, který položil svůj život v boji za americkou revoluci v bitvě u Brandywine. Toto pensylvánské město dostalo od Holanďanů jméno „Brandywine“, protože barva jeho vody připomínala brandewijn, v angličtině lépe známý jako „brandy“. V jistém smyslu toto jméno předpovědělo budoucí slávu rodiny de Montaubert; Edmondův vnuk, Albert de Montaubert, se v roce 1842 přestěhoval do oblasti Cognac, aby se věnoval své vášni pro vinařství.
O mnoho let později dostal Albertův pravnuk Pierre Barrier nápad založit značku na počest svého předka. Proto byla v roce 2002 založena značka Albert de Montaubert & Fils, která oslavuje dovednosti a vynalézavost lidí, kteří se v tomto regionu starají o vinice již více než 200 let.
Hlavní parametry
-
Značka
Albert de Montaubert
- Druh aristokratický francouzský Cognac
- Původ Cognac, Francie
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice Grande Champagne
- Odrůda Ugni blanc
- Přívlastek X.O.
- Zrání dubové sudy
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
vínovice & Cognac
-
Složení
voda, vinný destilát, barvivo: karamel E 150
-
Výrobce
Albert de Montaubert 34 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
