Vínovice Prémium palírna Radlík 45% vol. 0.50 l
Vínovice Prémium palírna Radlík 45% vol. 0.50 l
Vínovici jsme se rozhodli pálit především proto, že nás mrzí, že v naší zemi je neprávem opomíjená a my jsme přesvědčeni, že patří mezi nejlepší ušlechtilé destiláty.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
490,00 Kč
Cena bez DPH 404,96 Kč
Za její nízkou popularitu u nás můžou především výrobci, kteří na její výrobu používají převážně vína s vadou, nebo tzv. „druháky“. Naše palírna se snaží o co nejkvalitnější produkt.
Při její výrobě zásadně nepoužíváme již hotové víno, které je vždy zasířené, což destilát ve výsledku velice chuťově poškodí. Kvasíme tedy celé odstopkované hrozny (konkrétní odrůdu z pochopitelných důvodů neprozradím,)). Průběh výroby kvasu je obdobný jako u těch nejlepších vinařů – tj. zákvas ušlechtilých kvasinek, přidávání minerálních látek, sledování průběhu kvašení a řízení teploty kvašení ve vinifikátorech. Hlavním rozdílem je, že nenecháváme po dokvašení víno dozrávat, ale snažíme se ho vypálit co nejdříve po skončení kvašení, čímž přejde do destilátu nejvíce aromatických látek. Při pálení používáme klasickou, lety prověřenou technologii destilace ve dvou měděných kotlích. Výsledný produkt naředíme na 50% nebo 45% lihovitost, necháme zrát (podle potřeby i několik let) a pak už jen s chutí koštujeme.
Hlavní parametry
-
Značka
Radlík
- Původ Čechy, Česká republika
-
Objem
500 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
ovocný destilát
-
Složení
voda, ovocný destilát
-
Výrobce
Palírna Radlík - výroba ovocných destilátů, Pražská 161, 254 01 Jílové u Prahy - Radlík, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
