Husova 1205, Modřice 664 42

Togouchi „Beer Cask Finish“ Japonská blended whisky 40% vol. 0.70 l

Togouchi „Beer Cask Finish“ Japonská blended whisky 40% vol. 0.70 l
Togouchi „Beer Cask Finish“ Japonská blended whisky 40% vol. 0.70 l

Togouchi „Beer Cask Finish“ Japonská blended whisky 40% vol. 0.70 l

Objevte odvážný experiment, který boří hranice mezi kategoriemi. Togouchi Beer Cask Finish je fascinující ukázkou inovace, kde tradiční japonský blend získává zcela nový rozměr díky závěrečnému zrání v sudech po silných řemeslných pivech. Výsledkem je whisky s nečekanou hloubkou, která překvapí svou komplexností a hravými chmelovými podtóny.

Barva: zářivě zlatá s jemnými jantarovými odlesky
Vůně: svěží a sladová s nádechem citrusové kůry, vanilky a lehkým nádechem čerstvého chmele
Chuť: krémová a bohatá, dominují tóny pečených jablek, medu a jemná hořkost připomínající IPA piva
Závěr: středně dlouhý, hřejivý s dozvukem cereálií a velmi lehkým bylinným akcentem
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuWJ000632
EAN4901903064525
Doporučená cena1 398,00 Kč
Ušetřená částka203,00 Kč
Sleva14 %

1 195,00 Kč

l = 1 707,14 Kč

Cena bez DPH 987,60 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Togouchi Beer Cask Finish představuje moderní tvář japonské palírny Sakurao. Tato blended whisky je nejprve pečlivě míchána a nechávána zrát v dubových sudech po bourbonu v unikátním prostředí bývalého železničního tunelu. Klíčový moment však nastává ve finální fázi „finishingu“. Master blender vybral sudy, ve kterých dříve dozrávalo pivo typu IPA (India Pale Ale) z místního pivovaru. Právě tento proces dodává whisky unikátní hořkosladký profil, který jí odlišuje od jakékoli jiné edice v portfoliu značky.

Zatímco většina whisky končí své zrání v sudech po sherry nebo portském víně, použití pivních sudů je v Japonsku stále raritou. Tento postup vyžaduje přesné načasování, aby chmelová aromata nepřehlušila jemný charakter samotného destilátu. Togouchi Beer Cask Finish si zachovává svou pověstnou hladkost, ale obohacuje ji o vrstvy, které ocení jak milovníci whisky, tak fanoušci craftových piv. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají v kategorii japonských whisky něco skutečně originálního.

Palírna Distillery Sakurao se nachází v japonském městě Hirošima, které leží na pobřeží vnitrozemského moře Seto. Tato přímořská oblast je obdařena přírodním bohatstvím a je orientována naproti místu světového dědictví Miyajima. Palírna spravuje společnost Sakurao Brewery and Distillery, která se od svého založení, což bylo před více než 100 lety, věnuje vaření piva a destilaci. V této palírně vyrábí sladovou whisky, obilnou whisky a gin. Při výrobě věnují zvláštní pozornost každému detailu – výběr ingrediencí z Hirošimy, destilační přístroje vyrobené na míru a použití tradičních anglických metod destilace.

Zajímavost o značce
Palírna Sakurao (výrobce Togouchi) klade velký důraz na lokální spolupráci. Sudy na tuto edici pocházejí přímo z vlastního pivovaru Sakurao, kde experimentují s různými styly piv, aby našli ty nejlepší dubové nádoby pro následné zrání whisky.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!