Teeling „ Rising Reserve no.3 ” aged 21 years Irish whiskey 46% vol. 0.70 l
Teeling „ Rising Reserve no.3 ” aged 21 years Irish whiskey 46% vol. 0.70 l
Rising Reserve Series No. 3 se skládá z 21letého single maltu, který zrál nejdříve více než 16 let v sudech po bourbonu. Následně dozrával více než 5 let v unikátních, velmi kvalitních sudech po červeném portském víně typu Ruby, jež whiskey propůjčují krásné tóny citrusů a sadového ovoce a jemnou kořenitost.
Rising Reserve No. 3 - Ruby Port Cask Finish je zvláště vzácná a exkluzivní lahvová lahvová lahvička ze slavné Teeling Distillery v Dublinu, která si v posledních letech vybudovala vynikající pověst pro své inovativní a vysoce kvalitní whisky. Toto stáčení je třetím vydáním série „Rising Reserve“, která oslavuje návrat tradice irské whisky a snahu o dokonalost.
Teeling 21 Year Old nejprve zrál v tradičních sudech po bourbonu, než byl převeden do vzácných sudů s Ruby Portem k dokončení. Toto speciální zrání v sudech od portského vína dodává whisky další komplexnost a hloubku, která se vyznačuje ovocnými, sladkými tóny a působivou intenzitou barvy. Sudy s rubínovým portem jsou známé tím, že whisky dodávají odvážné aroma červeného ovoce, koření a náznaky čokolády.
Vzhledem k výjimečně dlouhé době zrání 21 let měla whisky dostatek času na to, aby se vyvinula s vlivy různých sudů a dozrála ve zvláště elegantní a komplexní víno. Kombinace sudů po bourbonu a portském vínu zajišťuje dokonalou rovnováhu mezi sladkými, ovocnými a kořenitými tóny, kterou završují jemné tóny dřeva a vanilky.
Rodina Teelingů vyrábí irskou whiskey již od roku 1782. Otevřením zbrusu nové palírny v srdci Dublinu se jim splnil dlouholetý cíl, oživit tradici destilace v hlavním městě Irska a přinést irskou whiskey opět na výsluní. K oslavě další kapitoly zlaté éry irské whiskey přichází Teeling s novou edicí Rising Reserve. Tato edice navazuje na předchozí, velmi úspěšné série Revival a Renaissance, které byly původně uvedeny u příležitosti otevření nové palírny, a tedy oživení a renesanci destilace v Dublinu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
5 295,00 Kč
Cena bez DPH 4 376,03 Kč
První doložené prameny, které hovoří o výrobě irské whiskey rodinou Teelingů, sahají do roku 1782. Rodina Teelingů je známá pro svou vizi dělat věci jinak a jejich whiskey jsou tomu důkazem. Teeling whiskey byla a je vyráběna vždy jen v malých omezených várkách.
Whisky Teeling se vyrábí v samém srdci irského hlavního města. Taky se o ní říká, že ztělesňuje ducha Dublinu. Po právu. Vždyť Teeling Whiskey Co. je rodinný podnik, který byl založený jako první dublinská malá destilérka v roce 1782 Walterem Teelingem. Vize značky byla vždycky dělat whisky trochu jinak. A tahle tradice se drží dál. V Teeling se zaměřují na poctivost – od výběru sudů a surovin až po celý proces s vychytáváním vůní a chutí.
Teeling se nefiltruje za studena, což jí přidává na chuti. Díky zrání v sudech po rumu má zajímavé aroma po vanilce a koření se zářivě sladkými tóny rumu. Její chuť je přitažlivá, hladká, sladká, lehce dubová a jiskřící na jazyku. Vzniká v malých dávkách, což jí přidává na atraktivitě.
I když v rukách Jacka Teelinga odstartovala značka svou novodobou kapitolu jako nezávislá stáčírna, hned vrátila k rodinné tradici výroby whisky s jasným cílem – vytvářet novou generaci irské whisky, která ale navazuje na původní receptury. Vyzkoušejte sami, jak se to značce Teeling parádně daří.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Teeling Whiskey Distillery 13–17 Newmarket, Dublin 8, D08 KD91, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
