Slyrs „ Marsala cask finish ” single malt Bavarian whisky 46% vol. 0.70 l
Slyrs „ Marsala cask finish ” single malt Bavarian whisky 46% vol. 0.70 l
Likérové víno pojmenované po sicilském přístavu Marsala bylo původně fortifikováno, aby se zachovalo při přepravě lodí do Anglie. „Fortifikace"" znamená přidání destilovaného alkoholu do hroznové kaše během kvašení. To se provádí za účelem zastavení procesu fermentace a zachování zbytkové sladkosti hroznů. Marsala, která je stále tímto způsobem opevněná, musí zrát minimálně jeden rok (Marsala Fine), minimálně dva roky (Superiore), tři roky (Superiore Riserve), pět nebo dokonce deset let v dubových sudech. nebo třešňové dřevo. Tato varianta zakončení ukazuje, jak dobře se ovocné tóny tohoto likérového vína snoubí s whisky vyrobenou z toho nejlepšího ječmene. Po tříletém skladování v sudech z amerického bílého dubu se slad znovu naplní do sudů, které se dříve používaly ke zrání Marsaly. Uvnitř těchto sudů se ovocné chutě vína dostávají do sladové whisky a spojují se s jejími sladovými tóny.
Barva: Tmavě jantarová s měděným tónemVůně: Zralé jahody a červený rybíz, jemně nasládlá.Chuť: Chuť čerstvě uvařeného džemu a hřejivého muškátového oříšku.Závěr: Dlouhý s vínovými a květinovými tóny.
"| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
1 295,00 Kč
Cena bez DPH 1 070,25 Kč
Již není tajemstvím, že na SLYRS lze nalézt mnoho unikátních pokladů. V našem sortimentu již nějakou dobu nechybí ani limitované edice jemných single maltů, které se dodělávají v použitých sudech různého původu. Každý rok přibývají nové destinace. Během doby zrání se jemné aroma těchto sudů dostává do whisky a dodává jí její vlastní, charakteristický a aromatický tón.
Palírna whisky Slyrs byla otevřena v roce 1999 a je jedním z největších výrobců single malt whisky v Německu. Název palírny Slyrs je odvozen od Schliersee a kláštera v Bavorsku.Ječmen používaný na výrobu této whisky pochází ze severního Bavorska. V roce 2014 byl palínrou v bavorských horách zřízen sklad - zde se whisky skladuje v bavorském horském klimatu několik let v sudech z amerického bílého dubu. Zvláštností tohoto single maltu je jeho finální zrání v sudech po madeirském vínu.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Str. 13, 83727 Schliersee, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
