Husova 1205, Modřice 664 42

Sibona Antica „ Botti da Porto ” grappa Riserva 44% vol. 1.50 l

Sibona Antica „ Botti da Porto ” grappa Riserva 44% vol.  1.50 l
Sibona Antica „ Botti da Porto ” grappa Riserva 44% vol.  1.50 l
Sibona Antica „ Botti da Porto ” grappa Riserva 44% vol.  1.50 l

Sibona Antica „ Botti da Porto ” grappa Riserva 44% vol. 1.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Piemonte - Roero - stařená

Botti da Porto je sudová rezerva plná charakteru z tradiční palírny Sibona v Piemontu, která kombinuje klasické italské řemeslné zpracování grappy se speciálním zráním v sudech. Po pečlivé destilaci vybraných výlisků zraje tato Grappa Riserva v sudech po portském víně, což jí dodává další hloubku a strukturu. Prezentovaná v dárkové krabičce je synonymem elegance, vyváženosti a zralosti.

Barva: Teplá zlatá až jantarová, přirozeně po zrání v sudu.
Vůně: Jemné ovocné tóny, jemná sladkost, tóny jemného dřeva.
Chuť: Kulatá a vyvážená, s elegantním ovocem, jemným kořením a harmonickou strukturou sudu.
Dochuť: Dlouhotrvající, jemná a strukturovaná, s jemnou sladkostí a náznaky dřeva.

Botti da Porto je ideální pro čistý požitek při pokojové teplotě a svou hloubku rozvíjí obzvláště dobře v klidných chvílích požitku. Skvěle se hodí k hořké čokoládě, oříškovým dezertům nebo jemnému pečivu a je také klasickým digestivem po vydatném jídle. Elegantní prezentace v dárkové krabičce dělá z této vyzrálé grappy také vysoce kvalitní volbu pro zvláštní příležitosti a pro náročné milovníky grappy.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktu9957922
EAN8021425751300

2 398,00 Kč

l = 1 598,67 Kč

Cena bez DPH 1 981,82 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Zrání v Botti da Porto dodává grappě jedinečný styl v rámci řady Sibona. Sudy po portském víně formují texturu a komplexnost, aniž by maskovaly jasný charakter grappy. Palírna Sibona má dlouhou historii a je známá svým důsledným zaměřením na kvalitu, přesnou destilaci a pečlivý výběr sudů. Tato Riserva je určena pro znalce, kteří oceňují zralou grappu s jemným charakterem sudu a cení si řemeslného původu.

Antica Domenico Sibona Distilleria SpA se nachází v oblasti Roero , v komunální čtvrti Piobesi d'Alba , pár kilometrů od Alby . Byl založen asi před sto lety v bývalém areálu staré pece . Palírny se nachází v centru důležité vinařské oblasti , kde se pěstuje většina typických vinic z Piemontu : Nebbiolo révy, ze které jsou Barolo , Barbaresco a Roero vína vytvořené podle svých vlastních zónách výroby , kromě Barbera , Dolcetto , Moscato , Chardonnay , Arneis a Brachetto vinné révy . Sibona je jedním z historických lihovarů v regionu Piemont a může se pochlubit nejstarším destilace licenci, N ° 1, vydané UTF (oficiální instituci , která upravuje všechny činnosti , které mají co do činění s lihovarů ). To jesynonymem proskvělý minulosti a prestiže .

Od svých počátků , Sibona lihovar ručně své "" grappas "" z jednotlivých odrůd révy . Proces destilace se skládá z výroby páry z čerstvých matolin brzy poté, co dorazí do palírny . Původně , destilace byla provedena pomocí staré lokomotivy , které v době , dával cestu k mědi alembics . Marc se destiluje ne dříve přijede do palírny , která umožňuje extrakci hroznů v plné aroma . V poslední době ,destilace Muscat , Muscat Hamburg a růžové Muscat hroznů , ihned po fermentaci , dal původ duchu s názvem "" Distillato Uva "" ( pojmenovaný UvediLanga o licenci ) . Tento destilát byl uznávaný znalci pro svou vynikající kvalitu a organoleptické vlastnosti .

Kromě výběru toho nejlepšího matoliny zóny , Sibona je grappas dosáhnout vysoké úrovně kvalita díky přesné destilaci , průběžnou aktualizaci a zlepšování vybavení ,zkušenost dvou enologům , kteří pracují v destilace po mnoho let , odstraněníprvní a poslední části destilátů , a v neposlední řadědlouhá doba zrání v sudech , což způsobuje , že grappas nejen jemná a příjemná , ale také složitější a aromatizovaná .

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    matolinová pálenka nebo Matolinovice
  • Složení 
    voda, destilát z matolin hroznů vinné révy
  • Výrobce 
    Sibona distillery, Via Castellero 5, 12040 Piobesi d'Alba, Itálie
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!