Santenay rouge „ Clos de Malte ” Aoc 2018 Louis Jadot 0.75 l
Santenay rouge „ Clos de Malte ” Aoc 2018 Louis Jadot 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir ( u nás Rulandské modré ) z francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cote de Beaune villages - Santenay - suché
Burgundské víno Santenay "Clos de Malte fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 15 měsíců. Je to červené burgundské víno se skutečným charakterem. Jemná, ale komplexní vůně bobulového ovoce. Chuť šťavnatá, ale nevtíravá, přirozeně elegantní a dlouhá.
Apelace Santenay leží na jihu Côte de Beaune, na 378 hektarech, z nichž 124 produkují vína kategorie 1er cru. Půda je zde jílovitá a vápencová, v horní části apelace s dominancí druhého zmíněného podloží. Tam také náleží "Clos de Malte." Nachází se na úpatí kopce Mont de Cene v malém údolí, kde jsou vinice chráněny od větrů v určitém mikroklimatu. Usedlost "Clos de Malte" je v majetku Louis Jadot od roku 1993 a celková výměra je 7 hektarů (5,5 Pinot Noir, 1,5 Chardonnay).
Burgundské víno Santenay "Clos de Malte fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 15 měsíců. Je to červené burgundské víno se skutečným charakterem. Jemná, ale komplexní vůně bobulového ovoce. Chuť šťavnatá, ale nevtíravá, přirozeně elegantní a dlouhá.
Apelace Santenay leží na jihu Côte de Beaune, na 378 hektarech, z nichž 124 produkují vína kategorie 1er cru. Půda je zde jílovitá a vápencová, v horní části apelace s dominancí druhého zmíněného podloží. Tam také náleží "Clos de Malte." Nachází se na úpatí kopce Mont de Cene v malém údolí, kde jsou vinice chráněny od větrů v určitém mikroklimatu. Usedlost "Clos de Malte" je v majetku Louis Jadot od roku 1993 a celková výměra je 7 hektarů (5,5 Pinot Noir, 1,5 Chardonnay).
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Santenay rouge "Clos de Malte" od Maison Louis Jadot je sametové a zrale ovocné burgundské víno pocházející z vlastní parcely vinařství – Clos de Malte – v jižní části Côte de Beaune. Tento monopól vinařství leží na svahu s vápenito-jílovitou půdou, která vínu dodává charakter a rovnováhu. Ročník byl hřejivý a štědrý, což se odráží v koncentrovanější struktuře a bohatém ovocném výrazu. Vůně nabízí zralé třešně, lesní plody, fialky a jemné koření. V chuti je víno plnější než obvykle, s měkkou tříslovinou, kulatostí a dlouhým, elegantním dozvukem. Skvěle se hodí k pečenému kachnímu prsu, vepřové panence nebo jemně kořeněným masovým pokrmům.
Potenciál zrání: 8–12 let. Výborné jak pro aktuální pití, tak do archivu.
Maison Louis Jadot patří k nejrespektovanějším jménům v regionu Burgundsko. Historie vinařství sahá do roku 1859, ale první vinici rodina Jadotů zakoupila už v roce 1826. Tradiční vinařství s dlouhou historií dnes hospodaří na více než 220 hektarech vinic, rozprostřených napříč klíčovými apelacemi od Côte d’Or přes Mâconnais až po Beaujolais. Filozofie vinařství Maison Louis Jadot je neměnná: respekt k původu, přesnost ve sklepě a čitelnost vín. Bez ohledu na prestiž apelace je vždy cílem pravdivě vyjádřit charakter regionu. Značná část vinic nese označení Premier Cru nebo Grand Cru, přičemž všechna vína pod hlavičkou Louis Jadot spadají pod Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). V portfoliu najdeme přes 120 burgundských vín, z nichž každé je věrným otiskem svého terroiru – ať už jde o jednoduché Bourgogne Rouge, nebo ikonický Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Corton Greves nebo Clos Saint Denis. Pod vedením enologa Frédérica Barniera si vinařství drží silnou pozici nejen ve Francii, ale i po celém světě – mezi sommeliéry, restauracemi, dovozci i sběrateli.
Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní.
Potenciál zrání: 8–12 let. Výborné jak pro aktuální pití, tak do archivu.
Maison Louis Jadot patří k nejrespektovanějším jménům v regionu Burgundsko. Historie vinařství sahá do roku 1859, ale první vinici rodina Jadotů zakoupila už v roce 1826. Tradiční vinařství s dlouhou historií dnes hospodaří na více než 220 hektarech vinic, rozprostřených napříč klíčovými apelacemi od Côte d’Or přes Mâconnais až po Beaujolais. Filozofie vinařství Maison Louis Jadot je neměnná: respekt k původu, přesnost ve sklepě a čitelnost vín. Bez ohledu na prestiž apelace je vždy cílem pravdivě vyjádřit charakter regionu. Značná část vinic nese označení Premier Cru nebo Grand Cru, přičemž všechna vína pod hlavičkou Louis Jadot spadají pod Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). V portfoliu najdeme přes 120 burgundských vín, z nichž každé je věrným otiskem svého terroiru – ať už jde o jednoduché Bourgogne Rouge, nebo ikonický Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Corton Greves nebo Clos Saint Denis. Pod vedením enologa Frédérica Barniera si vinařství drží silnou pozici nejen ve Francii, ale i po celém světě – mezi sommeliéry, restauracemi, dovozci i sběrateli.
Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína. Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní.
Hlavní parametry
- Druh vína z oblasti Burgundska
-
Značka
Maison Louis Jadot
- Původ Burgundsko, Cote de Beaune, Francie
-
Barva
červená
-
Ročník
2018
- Oblast & obec Santenay
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice Village
- Odrůda Pinot noir, Rulandské modré
- Přívlastek víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Maison Louis Jadot 21 Rue Eugène Spuller BP 80117 (Cedex) 21203 Beaune‑Cedex Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
