Royal Brackla „ Oloroso Cask ” 12ti letá Highlands single malt whisky 46% vol. 0.70 l
Royal Brackla „ Oloroso Cask ” 12ti letá Highlands single malt whisky 46% vol. 0.70 l
Tato dvanáctiletá Royal Brackla, prezentovaná v elegantní bílé tubě a lahvovaná při poctivých 46 % alkoholu, představuje moderní vrcholné ztělesnění „královské“ palírny, která jako první v historii získala v roce 1833 královský titul od Viléma IV. Výjimečnost tohoto plnění spočívá v rukopisu proslulé master blenderky Stephanie Macleod, která se rozhodla opustit standardní ředění na 40 % a nahradila jej vyšší voltáží bez filtrace zastudena a bez přidaného barviva, čímž whisky dodala nevídanou olejovitost a hloubku. Klíčem k jejímu bohatému charakteru je závěrečné dozrávání v prvoplněných sudech po sherry Oloroso, které do jemného highlandského destilátu vneslo intenzivní tóny hořké čokolády, sušených fíků a pražených lískových ořechů. Výsledkem je aristokraticky vyvážený nápoj, kde se původní svěžest zelených jablek a meruněk z vysokých destilačních kotlů harmonicky prolíná s hřejivým kořením a krémovou texturou španělského dubu. Pro znalce a sběratele je tato edice v bílém balení ceněna jako jeden z nejlepších příkladů moderní transformace tradiční značky, o čemž svědčí i mimořádně vysoká hodnocení v odborných publikacích a neutuchající popularita mezi milovníky bohatých „sherry edic“.
Vůně: Velmi bohatá a lákavá s dominantními tóny zralých broskví, černých třešní a vanilkového krému, které doplňuje hlubší aroma rozinek, pražených mandlí a jemného hřebíčku.
Chuť: Na patře působí plně a sametově s výrazným projevem mléčné čokolády, sušených meruněk a sladového cukru, přičemž vliv sherry Oloroso přináší specifickou oříškovou texturu a hřejivé zimní koření jako skořice a muškátový oříšek.
Závěr: Středně dlouhý až dlouhý, elegantně suchý a hřejivý s dozvuky dubového dřeva, kakaa a lehkým nádechem citrusové kůry, který zanechává ušlechtilý a bohatý pocit.
Vůně: Velmi bohatá a lákavá s dominantními tóny zralých broskví, černých třešní a vanilkového krému, které doplňuje hlubší aroma rozinek, pražených mandlí a jemného hřebíčku.
Chuť: Na patře působí plně a sametově s výrazným projevem mléčné čokolády, sušených meruněk a sladového cukru, přičemž vliv sherry Oloroso přináší specifickou oříškovou texturu a hřejivé zimní koření jako skořice a muškátový oříšek.
Závěr: Středně dlouhý až dlouhý, elegantně suchý a hřejivý s dozvuky dubového dřeva, kakaa a lehkým nádechem citrusové kůry, který zanechává ušlechtilý a bohatý pocit.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírna Royal Brackla je opředena královskou aurou a v historii skotské whisky zaujímá naprosto výjimečné postavení jako první „šlechtic“ mezi lihovary.
Největší zajímavostí je samotný titul Royal, který palírně udělil král Vilém IV. již v roce 1833. Brackla se tak stala historicky první palírnou, která směla používat toto prestižní označení a stala se oficiálním dodavatelem královského dvora. Traduje se, že král si tuto whisky z oblasti Highland tak oblíbil pro její jemnost, že ji nechal servírovat při všech významných státních banketech, čímž jí zajistil nesmrtelnost a přezdívku „The King’s Own Whisky“ (Králův vlastní slad).
Technologicky je palírna fascinující svými extrémně vysokými destilačními kotli a velmi pomalým procesem destilace. Tento přístup zajišťuje maximální kontakt alkoholových par s mědí, což vede k produkci neuvěřitelně čistého, travnatého a ovocného destilátu, který je ideálním plátnem pro následné zrání v sudech po sherry. Zajímavostí je i to, že po dlouhá desetiletí byla Brackla téměř výhradně „srdcem“ míchaných whisky, jako je Dewar’s, a teprve nedávno se díky master blenderce Stéphanii Macleod plně soustředila na své vlastní jednosladové edice, které dnes sbírají nejvyšší světová ocenění.
Současná renesance značky, spojená s novým designem tub a lahvováním při 46 % alkoholu bez filtrace zastudena, z ní udělala miláčka moderních znalců, kteří oceňují poctivý přístup k přírodní barvě a bohatému zrání v sudech po Oloroso sherry. Palírna sídlí na malebném panství Cawdor Estate, které je literárně spojeno s Shakespearovým Macbethem, což jejímu příběhu dodává další vrstvu mystiky a historické hloubky.
Největší zajímavostí je samotný titul Royal, který palírně udělil král Vilém IV. již v roce 1833. Brackla se tak stala historicky první palírnou, která směla používat toto prestižní označení a stala se oficiálním dodavatelem královského dvora. Traduje se, že král si tuto whisky z oblasti Highland tak oblíbil pro její jemnost, že ji nechal servírovat při všech významných státních banketech, čímž jí zajistil nesmrtelnost a přezdívku „The King’s Own Whisky“ (Králův vlastní slad).
Technologicky je palírna fascinující svými extrémně vysokými destilačními kotli a velmi pomalým procesem destilace. Tento přístup zajišťuje maximální kontakt alkoholových par s mědí, což vede k produkci neuvěřitelně čistého, travnatého a ovocného destilátu, který je ideálním plátnem pro následné zrání v sudech po sherry. Zajímavostí je i to, že po dlouhá desetiletí byla Brackla téměř výhradně „srdcem“ míchaných whisky, jako je Dewar’s, a teprve nedávno se díky master blenderce Stéphanii Macleod plně soustředila na své vlastní jednosladové edice, které dnes sbírají nejvyšší světová ocenění.
Současná renesance značky, spojená s novým designem tub a lahvováním při 46 % alkoholu bez filtrace zastudena, z ní udělala miláčka moderních znalců, kteří oceňují poctivý přístup k přírodní barvě a bohatému zrání v sudech po Oloroso sherry. Palírna sídlí na malebném panství Cawdor Estate, které je literárně spojeno s Shakespearovým Macbethem, což jejímu příběhu dodává další vrstvu mystiky a historické hloubky.
Hlavní parametry
-
Značka
Royal Brackla
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek Oloroso sherry cask
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 12 let, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Royal Brackla Distillery Cawdor Nairnshire IV12 5QY Scotland, United Kingdom
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
