Husova 1205, Modřice 664 42

Royal Brackla 2006 „ Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2020 ” 14ti letá Highlands single malt whisky 59.5% vol. 0.70 l

Royal Brackla 2006 „ Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2020 ” 14ti letá Highlands single malt whisky 59.5% vol. 0.70 l
Royal Brackla 2006 „ Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2020 ” 14ti letá Highlands single malt whisky 59.5% vol. 0.70 l
Royal Brackla 2006 „ Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2020 ” 14ti letá Highlands single malt whisky 59.5% vol. 0.70 l
Royal Brackla 2006 „ Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2020 ” 14ti letá Highlands single malt whisky 59.5% vol. 0.70 l

Royal Brackla 2006 „ Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2020 ” 14ti letá Highlands single malt whisky 59.5% vol. 0.70 l

Tato čtrnáctiletá Royal Brackla 2006 z prestižní řady Connoisseurs Choice od nezávislého plnitele Gordon & MacPhail představuje fascinující protipól k běžným oficiálním plněním, neboť namísto typického vlivu sherry sází na naprostou čistotu a sílu jediného sudu. Tato edice zrála celých čtrnáct let výhradně v sudu typu Refill American Hogshead pod číslem 310821, což z ní činí vzácné plnění typu Single Cask, ze kterého bylo pro celý svět stočeno pouhých 281 lahví. Absence závěrečného dozrávání v sudech po víně dovoluje naplno vyniknout „nahé“ DNA palírny Royal Brackla, která se v této neředěné sudové síle 59,5 % projevuje nečekanou svěžestí citronového sorbetu, zelených jablek a jemnou medovou voskovostí. Navzdory extrémně vysokému obsahu alkoholu je destilát podle odborných hodnocení skvěle integrovaný a nabízí komplexní vrstvy pošírovaných hrušek a hřejivého dubového koření, které se po přidání kapky vody dále otevírají. Tato šarže s označením Batch 20/110 je tak vyhledávaným sběratelským unikátem pro ty, kteří chtějí prozkoumat aristokratický charakter highlandského sladu v jeho nejpřirozenější, nefiltrované a nedobarvované podobě, jakou v běžné komerční produkci prakticky nelze potkat.

Vůně: Aroma je velmi intenzivní, svěží a čisté. Dominují v něm tóny citronového sorbetu, zelených jablek a čerstvě posekané trávy. Postupně se rozvíjí jemná sladkost vanilkového krému, včelího vosku a čerstvého sladového ječmene, kterou doplňuje lehký bylinkový nádech připomínající meduňku.
Chuť: Na patře je whisky hřejivá a mohutná díky vysokému obsahu alkoholu. První dojem patří pošírovaným hruškám a pečeným jablkům s medem. Střední část chuti odhaluje vliv amerického dubu v podobě krémového karamelu a vanilky, které jsou vyváženy pikantním kořením, zejména hřebíčkem a špetkou bílého pepře.
Závěr: Středně dlouhý až dlouhý a příjemně suchý. Zanechává v ústech stopu vypáleného dubového dřeva, hřejivého hřebíčku a jemnou ovocnou sladkost, která pomalu doznívá do čistého, sladového finiše s nádechem citrusové kůry.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuW0106451
EAN5021944103928

2 998,00 Kč

l = 4 282,86 Kč

Cena bez DPH 2 477,69 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Palírna Royal Brackla je opředena královskou aurou a v historii skotské whisky zaujímá naprosto výjimečné postavení jako první „šlechtic“ mezi lihovary.

Největší zajímavostí je samotný titul Royal, který palírně udělil král Vilém IV. již v roce 1833. Brackla se tak stala historicky první palírnou, která směla používat toto prestižní označení a stala se oficiálním dodavatelem královského dvora. Traduje se, že král si tuto whisky z oblasti Highland tak oblíbil pro její jemnost, že ji nechal servírovat při všech významných státních banketech, čímž jí zajistil nesmrtelnost a přezdívku „The King’s Own Whisky“ (Králův vlastní slad).

Technologicky je palírna fascinující svými extrémně vysokými destilačními kotli a velmi pomalým procesem destilace. Tento přístup zajišťuje maximální kontakt alkoholových par s mědí, což vede k produkci neuvěřitelně čistého, travnatého a ovocného destilátu, který je ideálním plátnem pro následné zrání v sudech po sherry. Zajímavostí je i to, že po dlouhá desetiletí byla Brackla téměř výhradně „srdcem“ míchaných whisky, jako je Dewar’s, a teprve nedávno se díky master blenderce Stéphanii Macleod plně soustředila na své vlastní jednosladové edice, které dnes sbírají nejvyšší světová ocenění.

Současná renesance značky, spojená s novým designem tub a lahvováním při 46 % alkoholu bez filtrace zastudena, z ní udělala miláčka moderních znalců, kteří oceňují poctivý přístup k přírodní barvě a bohatému zrání v sudech po Oloroso sherry. Palírna sídlí na malebném panství Cawdor Estate, které je literárně spojeno s Shakespearovým Macbethem, což jejímu příběhu dodává další vrstvu mystiky a historické hloubky.

Společnost Gordon & MacPhail představuje v historii skotské whisky naprosto unikátní instituci, která se z původního koloniálu v Elginu vypracovala na nejuznávanějšího nezávislého plnitele na světě. Na rozdíl od běžných obchodníků, kteří nakupují již uzrálé sudy, si tato rodinná firma historicky zajišťovala čerstvý destilát přímo z palíren a plnila jej do vlastního, pečlivě vybraného dřeva, což jim umožnilo absolutní kontrolu nad procesem zrání trvajícím i několik desetiletí. Byli to právě oni, kdo v 60. letech 20. století skrze vizionářskou řadu Connoisseurs Choice naučil svět pít jednosladovou whisky v době, kdy trhu dominovaly výhradně blendy, a zachránili tak prestiž mnoha dnes slavných palíren. Jejich mistrovství v archivaci dokládají světové rekordy v podobě osmdesátiletých plnění, která i po osmdesáti letech v sudu vykazují neuvěřitelnou vitalitu a komplexnost. Současná éra společnosti je definována přechodem k vlastní výrobě v palírnách Benromach a nově otevřené The Cairn, přičemž historickým zlomem je jejich nedávné rozhodnutí ukončit po více než století nákup cizích destilátů a soustředit se výhradně na zrání vlastních monumentálních zásob. Tento krok činí z každé budoucí lahve s logem Gordon & MacPhail vzácný artefakt, který v sobě nese odkaz generací rodiny Urquhartů a jejich nekompromisního přístupu k nejvyšší kvalitě skotského sladu.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?