Riesling trocken „ Saar ” 2023 Mosel Saar Vdp. Van Volxem 0.75 l
Riesling trocken „ Saar ” 2023 Mosel Saar Vdp. Van Volxem 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Saar - suché
Suché víno zářivě slámové barvy s výraznou vůní broskví, lípy, meruněk a jasmínu, doplněnou vůní fenyklu, která je dána zraním vína v sudu. Na patře se víno vyznačuje hedvábně jemnou a hutnou texturou s výraznou ovocnou kyselostí, která vínu dodává vynikající svěžest. Závěr je pozoruhodně dlouhý a minerální, což je důsledkem podloží s převahou břidlice. Zrání probíha v dubových sudech.
Vůně je intenzivní, jasná. Nabízí hotový ovocný koktejl s mirabelkou, květem černého bezu, bílou broskví, bylinkami a chladným nádechem křemičitých břidlic. V chuti nanejvýš působivé, plné, bujné, šťavnatě osvěžující, ale hezky zaoblené. Je to krystalické propojení struktury, ovocnosti, minerality a kyseliny. V dochuti se projevuje minerální slanost a nádech do citrusů a limetkové kůry. Soustředěný a precizní Ryzlink rýnský ze Sárska v nejlepší formě!
Suché víno zářivě slámové barvy s výraznou vůní broskví, lípy, meruněk a jasmínu, doplněnou vůní fenyklu, která je dána zraním vína v sudu. Na patře se víno vyznačuje hedvábně jemnou a hutnou texturou s výraznou ovocnou kyselostí, která vínu dodává vynikající svěžest. Závěr je pozoruhodně dlouhý a minerální, což je důsledkem podloží s převahou břidlice. Zrání probíha v dubových sudech.
Vůně je intenzivní, jasná. Nabízí hotový ovocný koktejl s mirabelkou, květem černého bezu, bílou broskví, bylinkami a chladným nádechem křemičitých břidlic. V chuti nanejvýš působivé, plné, bujné, šťavnatě osvěžující, ale hezky zaoblené. Je to krystalické propojení struktury, ovocnosti, minerality a kyseliny. V dochuti se projevuje minerální slanost a nádech do citrusů a limetkové kůry. Soustředěný a precizní Ryzlink rýnský ze Sárska v nejlepší formě!
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Vína Van Volxem jsou tím nejčistším a nejryzejším zprostředkováním zdejšího podloží, charakteru každé vinice a veškeré krásy, kterou může víno nabídnout. Vína jsou autentická, hluboká, nesmírně minerální, plná napětí, nekonečně elegantní, nabízející čistý požitek z pití. Všechny vinice jsou sklízeny ručně a s velkým důrazem na zdraví a kvalitu hroznů, aby nebylo potřeba žádných enologických zásahů. Používají se kvasinky vyselektované z vlastních vinic a vínům se dopřává prostor a čas, aby projevila svou krásu. Hrozny Rieslingu Alte Reben dozrávají na různorodých devonských břidlicových půdách s obsahem křemenného porfyru vulkanického původu. Dokonale vyzrálé drobné bobule z až 120 let starých vinic z nejstrmějších břidlicových poloh dávají ve vínech zažít hutnou, hlubokou a hedvábnou strukturu.
Roman Niewodniczański vnáší jméno Van Volxem do každé sklenice. Ryzlink Van Volxem je nádherně aromatické bílé víno, s minerální vůní břidlicových hornin a chutí všech druhů exotického žlutého ovoce. Mosel - nejznámější z 13 oficiálních vinařských oblastí v Něměcku - je také třetí největší z hlediska výroby. Vinohrady lemují oblasti řeky Mosely od jejího soutoku s řekou Rýn nedaleko Koblenz a dále na jihozápad od Německých hranic s Lucemburskem a Francií. Tato oblast zahrnuje také přítoky Saar a Ruwer a byla dříve známá jako Mosel- Saar- Ruwer. Římané zasadili první vinice podél řeky Mosely a města Trier kolem druhého století. Dnes je tato oblast známá pro své strmé svahy s výhledem na řeku, na nichž jsou zasazeny vinice. Nejstrmější vinice se nachází ve městě Bremm, se sklonem 65 stupňů! Mosel má velmi chladné, severní kontinentální klima se svahy politými sluncem, což usnadňuje dozrávání hroznů. Nejlepší místa užívají odraz slunečních paprsků od řeky a půda během dne absorbuje teplo, které vyzařuje opět v noci. V létě je teplé počasí, s průměrnou červencovou teplotou 18C.
Vinice v Sársku se omezují na převážně jižně orientované břidlicové svahy podél řeky. Výjimečnost zdejších poloh dokládá mnoho historických pramenů hovořících o nejvyhledávanějších a nejdražších lokalitách ryzlinku rýnského na světě. Sárská vína jsou obecně chválena za to, že ještě výrazněji než vína z Mosely ukazují ušlechtilý, květinový buket ryzlinku. Je to dáno kombinací neúrodné půdy bohaté na minerály a vysoké záhřevnosti zdejších svahů v kombinaci s nízkými teplotami v noci. Vinařství Van Volxem se na svých vinicích snaží udržovat genetickou rozmanitost klonů Rieslingu, která se tu díky různému stáří révy doposud zachovala. Vinice jsou místy tak příkré a povrch díky rozdrolené břidlici tak kluzký, že je prakticky nelze obdělávat žádnou technikou. Tradiční způsoby hospodaření na vinicích zůstávají proto po staletí neměnné a nadále vše stojí na lidském potu a odhodlání.
Roman Niewodniczański vnáší jméno Van Volxem do každé sklenice. Ryzlink Van Volxem je nádherně aromatické bílé víno, s minerální vůní břidlicových hornin a chutí všech druhů exotického žlutého ovoce. Mosel - nejznámější z 13 oficiálních vinařských oblastí v Něměcku - je také třetí největší z hlediska výroby. Vinohrady lemují oblasti řeky Mosely od jejího soutoku s řekou Rýn nedaleko Koblenz a dále na jihozápad od Německých hranic s Lucemburskem a Francií. Tato oblast zahrnuje také přítoky Saar a Ruwer a byla dříve známá jako Mosel- Saar- Ruwer. Římané zasadili první vinice podél řeky Mosely a města Trier kolem druhého století. Dnes je tato oblast známá pro své strmé svahy s výhledem na řeku, na nichž jsou zasazeny vinice. Nejstrmější vinice se nachází ve městě Bremm, se sklonem 65 stupňů! Mosel má velmi chladné, severní kontinentální klima se svahy politými sluncem, což usnadňuje dozrávání hroznů. Nejlepší místa užívají odraz slunečních paprsků od řeky a půda během dne absorbuje teplo, které vyzařuje opět v noci. V létě je teplé počasí, s průměrnou červencovou teplotou 18C.
Vinice v Sársku se omezují na převážně jižně orientované břidlicové svahy podél řeky. Výjimečnost zdejších poloh dokládá mnoho historických pramenů hovořících o nejvyhledávanějších a nejdražších lokalitách ryzlinku rýnského na světě. Sárská vína jsou obecně chválena za to, že ještě výrazněji než vína z Mosely ukazují ušlechtilý, květinový buket ryzlinku. Je to dáno kombinací neúrodné půdy bohaté na minerály a vysoké záhřevnosti zdejších svahů v kombinaci s nízkými teplotami v noci. Vinařství Van Volxem se na svých vinicích snaží udržovat genetickou rozmanitost klonů Rieslingu, která se tu díky různému stáří révy doposud zachovala. Vinice jsou místy tak příkré a povrch díky rozdrolené břidlici tak kluzký, že je prakticky nelze obdělávat žádnou technikou. Tradiční způsoby hospodaření na vinicích zůstávají proto po staletí neměnné a nadále vše stojí na lidském potu a odhodlání.
Hlavní parametry
-
Značka
van Volxem
- Původ Mosela, Německo
-
Barva
růžová & rosé & pink
-
Ročník
2023
- Klasifikace původu VDP klasifikace vinic (asociace nejlepších producentů)
- Klasifikace vinice VDP.GUTSWEIN: Vína z pozemků vinařství & Estate wine
- Odrůda Riesling, Ryzlink rýnský
- Přívlastek Trocken
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Van Volxem - Dehenstraße 2 - 54459 Wiltingen, Německo
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
