Riesling Smaragd „ ried Klaus ” 2015 Wachau DAC Jamek 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 45%
Riesling Smaragd „ ried Klaus ” 2015 Wachau DAC Jamek 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling (u nás Ryzlink rýnský) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - v obci Weissenkirchen, terroir vinice Klaus - suché
Víno z oblíbené vinice Josefa Jamka, jehož hodnotu pro Ryzlink rýnský rozpoznal již na počátku 50. let. Mnoho ručně postavených zdí z přírodního kamene umožňuje v první řadě vysadit vinnou révu na tomto strmém svahu. Tyto zdi byly pečlivě vybudovány v letech 1955 až 1995 a tvoří základ jedné z nejlepších vinic ryzlinku rýnského ve Wachau.
Velký a koncentrovaný Riesling s vysokou viskozitou, pevnou kyselinou. Jeho aroma připomíná mučenku, peckoviny a med. V nasládlé chuti je patrná pomerančová kůra, tropické ovoce a koření. Parádní víno s velkým potenciálem ke zrání. Typický Riesling z Wachau vhodný pro archivaci.
Klaus je v jistém smyslu pokračováním Achleiten, ale je od něj oddělen stezkou, která slouží jako hranice a zároveň představuje geologickou zlomovou linii. Název lze vysledovat ke starému termínu „Kleyss“ a označuje úzký průliv, což se stává samozřejmým při pohledu na starou wachauskou stezku, která vede podél Klausu.
Víno z oblíbené vinice Josefa Jamka, jehož hodnotu pro Ryzlink rýnský rozpoznal již na počátku 50. let. Mnoho ručně postavených zdí z přírodního kamene umožňuje v první řadě vysadit vinnou révu na tomto strmém svahu. Tyto zdi byly pečlivě vybudovány v letech 1955 až 1995 a tvoří základ jedné z nejlepších vinic ryzlinku rýnského ve Wachau.
Velký a koncentrovaný Riesling s vysokou viskozitou, pevnou kyselinou. Jeho aroma připomíná mučenku, peckoviny a med. V nasládlé chuti je patrná pomerančová kůra, tropické ovoce a koření. Parádní víno s velkým potenciálem ke zrání. Typický Riesling z Wachau vhodný pro archivaci.
Klaus je v jistém smyslu pokračováním Achleiten, ale je od něj oddělen stezkou, která slouží jako hranice a zároveň představuje geologickou zlomovou linii. Název lze vysledovat ke starému termínu „Kleyss“ a označuje úzký průliv, což se stává samozřejmým při pohledu na starou wachauskou stezku, která vede podél Klausu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 365,00 Kč
Ušetřená částka1 070,00 Kč
Sleva45 %
1 295,00 Kč
l = 1 726,67 Kč
Cena bez DPH 1 070,25 Kč
V alpské oblasti je „klaus“ úzký, roklovitý průchod údolím. Není proto divu, že strmý svah mezi Dunajem a Achleitenem dostal jméno Klaus.
Migmatit-amfibolit dominuje terasovitým vinicím horního Klausu. Naproti tomu v dolním Klausu převládá pararula. Pararuly jsou také metamorfované horniny, ale na rozdíl od migmatitů neprošly částečným roztavením.
V půdním profilu je charakter amfibolitu nejvýraznější pod písčito-kamenitou ornicí, kterou lze rozpoznat podle tmavé horniny. Bílé povlaky jsou vápenaté usazeniny, které vznikly během vývoje půdy. Samotný vápenec pravděpodobně pochází z pokryvu spraše z doby ledové, který se po rozpuštění během zvětrávání znovu vysrážel jako bílý povlak ve skalních puklinách. Klaus je jednou z předních vinic Wachau, kde se pěstuje Ryzlink rýnský.
Klaus vinice je ztělesněním „wachauského ryzlinku“. Typické „wachauské ryzlinky“ se samozřejmě pěstují i v mnoha dalších vinicích. Ryzlinky z Klaus vinice však stály po roce 1945 na samém začátku tohoto úspěšného příběhu.
Stejně jako ve vinici v dolní části Achleitenu zde převládá migmatit-amfibolit, hornina bohatá na amfibolit, která prošla svou přeměnou částečným tavením během variské orogeneze. Tu doprovází pararula, metamorfovaná hornina, která vznikla ze sedimentu. Charakter pararuly je nejvýraznější v zobrazeném profilu. Silná vrstva jemné půdy poskytuje dostatek vody a živin, zatímco pukliny ve zvětralé hornině umožňují révě hluboce zakořenit v podloží.
Ať už se jedná o migmatit-amfibolit nebo pararulu, obě horniny zvětráváním vytvářejí písčité, na báze bohaté půdy s neutrálním pH a dobrou drenáží.
Komplexní a dlouhotrvající. Hrozny pro vína Smaragd zůstávají na vinné révě déle. Tvoří tak základ pro obzvláště mnohostranná, strukturovaná a silná vína bez vlivu dubu, počínaje 12,5 % ABV. Jejich potenciál zrání je velmi slibný. Krajinu definující suché kamenné zídky regionu Wachau jsou domovem jeho jmenovce, nádherné smaragdové ještěrky. Označení Smaragd® je registrovaná ochranná známka vinařského svazu Vinea Wachau Nobilis Districtus.
Ikonické vinařství Jamek leží na břehu Dunaje v malém městečku Joching. Vinařství bylo založeno v roce 1910 panem Josefem Jamkem, který je považovám za nestora vinařství ve Wachau. Vinařství vede v současné době pan Herwig Jamek a obhospodařuje 25 hektarů vinic. Na 85% vinic jsou vysázeny bílé odrůdy, především Veltlínské zelené a Riesling. Roční produkce je kolem 225 tis.lahví. Všechna produkovaná vína dokonale vystihují terroir Wachau a milovníky vín překvapí svou hloubkou a ovocností.
Migmatit-amfibolit dominuje terasovitým vinicím horního Klausu. Naproti tomu v dolním Klausu převládá pararula. Pararuly jsou také metamorfované horniny, ale na rozdíl od migmatitů neprošly částečným roztavením.
V půdním profilu je charakter amfibolitu nejvýraznější pod písčito-kamenitou ornicí, kterou lze rozpoznat podle tmavé horniny. Bílé povlaky jsou vápenaté usazeniny, které vznikly během vývoje půdy. Samotný vápenec pravděpodobně pochází z pokryvu spraše z doby ledové, který se po rozpuštění během zvětrávání znovu vysrážel jako bílý povlak ve skalních puklinách. Klaus je jednou z předních vinic Wachau, kde se pěstuje Ryzlink rýnský.
Klaus vinice je ztělesněním „wachauského ryzlinku“. Typické „wachauské ryzlinky“ se samozřejmě pěstují i v mnoha dalších vinicích. Ryzlinky z Klaus vinice však stály po roce 1945 na samém začátku tohoto úspěšného příběhu.
Stejně jako ve vinici v dolní části Achleitenu zde převládá migmatit-amfibolit, hornina bohatá na amfibolit, která prošla svou přeměnou částečným tavením během variské orogeneze. Tu doprovází pararula, metamorfovaná hornina, která vznikla ze sedimentu. Charakter pararuly je nejvýraznější v zobrazeném profilu. Silná vrstva jemné půdy poskytuje dostatek vody a živin, zatímco pukliny ve zvětralé hornině umožňují révě hluboce zakořenit v podloží.
Ať už se jedná o migmatit-amfibolit nebo pararulu, obě horniny zvětráváním vytvářejí písčité, na báze bohaté půdy s neutrálním pH a dobrou drenáží.
Komplexní a dlouhotrvající. Hrozny pro vína Smaragd zůstávají na vinné révě déle. Tvoří tak základ pro obzvláště mnohostranná, strukturovaná a silná vína bez vlivu dubu, počínaje 12,5 % ABV. Jejich potenciál zrání je velmi slibný. Krajinu definující suché kamenné zídky regionu Wachau jsou domovem jeho jmenovce, nádherné smaragdové ještěrky. Označení Smaragd® je registrovaná ochranná známka vinařského svazu Vinea Wachau Nobilis Districtus.
Ikonické vinařství Jamek leží na břehu Dunaje v malém městečku Joching. Vinařství bylo založeno v roce 1910 panem Josefem Jamkem, který je považovám za nestora vinařství ve Wachau. Vinařství vede v současné době pan Herwig Jamek a obhospodařuje 25 hektarů vinic. Na 85% vinic jsou vysázeny bílé odrůdy, především Veltlínské zelené a Riesling. Roční produkce je kolem 225 tis.lahví. Všechna produkovaná vína dokonale vystihují terroir Wachau a milovníky vín překvapí svou hloubkou a ovocností.
Hlavní parametry
-
Značka
Jamek
- Druh Wachau
- Původ Rakousko, Wachau
- Barva bílá
-
Ročník
2015
- Oblast & obec Weißenkirchen
- Klasifikace původu DAC
- Vinice Klaus
- Odrůda Riesling
- Přívlastek Smaragd
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Josef-Jamek-Straße 45, 3610 Joching 33, 3610 Weißenkirchen i.d. Wachau, Rakousko
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
