Primitivo di Manduria Riserva „ Elegia ” Dop 2016 Produttori di Manduria 0.75 l
Sleva 41%
Primitivo di Manduria Riserva „ Elegia ” Dop 2016 Produttori di Manduria 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Manduria - suché
Barva: rubínově červená s odstíny granátově červené.
Vůně: intenzivní a komplexní, zralých bobulí (malin, ostružin) a džemu (švestek), s jasnou, kořeněnou, vanilkovou vůní a na konci s balzamikovými tóny.
Chuť: suchá, teplá, měkká, tříslová, vytrvalá, kulatá svými opečenými tóny.
Elegia je Primitivo v kategorii Riserva s lehce vyšším zbytkovým cukrem kolem 10 g/l. Hrozny pochází z révy o stáří 35-50 let a sbírají se v druhé polovině září. Jedná se o selekci hroznů té nejvyšší kvality a z vinic, které vynikají skrze svůj terroir. Macerace probíhá v rozmezí dvou týdnů a vinifikuje se v nerezu při kontrolované teplotě 22-24 °C, aby se docílilo co nejvyššího exktraktu při zachování ovocné bohatosti. Po alkoholické fermentaci zraje 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a 2 roky se harmonizuje v lahvi.
Barva: rubínově červená s odstíny granátově červené.
Vůně: intenzivní a komplexní, zralých bobulí (malin, ostružin) a džemu (švestek), s jasnou, kořeněnou, vanilkovou vůní a na konci s balzamikovými tóny.
Chuť: suchá, teplá, měkká, tříslová, vytrvalá, kulatá svými opečenými tóny.
Elegia je Primitivo v kategorii Riserva s lehce vyšším zbytkovým cukrem kolem 10 g/l. Hrozny pochází z révy o stáří 35-50 let a sbírají se v druhé polovině září. Jedná se o selekci hroznů té nejvyšší kvality a z vinic, které vynikají skrze svůj terroir. Macerace probíhá v rozmezí dvou týdnů a vinifikuje se v nerezu při kontrolované teplotě 22-24 °C, aby se docílilo co nejvyššího exktraktu při zachování ovocné bohatosti. Po alkoholické fermentaci zraje 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a 2 roky se harmonizuje v lahvi.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena675,00 Kč
Ušetřená částka280,00 Kč
Sleva41 %
395,00 Kč
l = 526,67 Kč
Cena bez DPH 326,45 Kč
Barva je sytě červená s granátovým okrajem. Na nose působí elegantně, velmi ovocně s tóny divoké ostružiny, sušených švestek a zavařeniny. Objevují se i lehké náznaky bylin a kůže. Vliv sudu je v tomto víně dobře patrný, avšak dokonale zabalený do komplexity aromatického profilu. V chuti víno oživuje jasná kyselinka a výraznější tříslo s dokonalou vyzrálostí. Tříslo pak provází chuťový projev až do samého závěru a mění se v hezkou kořenito-živočišnou dochuť.
Produttori Vini Manduria je jedním z nejznámějších producentů vína Primitivo v Apulii s téměř stoletou zkušeností se zpracováním této odrůdy. Družstvo bylo založeno v roce 1928 a dnes má 400 pěstitelů-členů s celkem 900 hektary vinic. Členství v družstvu se dědí z rodičů na děti a malé pozemky každého člena znamenají, že o jeho vinice se stará s velkou péčí a pozorností.
Výrobce špičkových vín s tradicí od 30. let minulého století. V rámci družstevní struktury (400 členů) zpracovává hrozny z téměr 900 ha vinic, převážně osázených odrůdou Primitivo. Jeho historie začala ve druhé polovině 20 století, kdy vláda vyčlenila finanční prostředky na stimulaci spolupráce i na jihu Itálie kvůli nedostatečné dostupnosti jižních producentů zapojit se do širokého systému. A tak se v Mandurii malá skupina „osvícených"" vinařů rozhodla vyzdvihnout víno Primitivo. V roce 1928 byla založena společnost „Federazione Vini"", společnost některých výrobců, která o 4 roky později, 9. července 1932, oficiálně schválila svůj právní status spolupráce s institucí „Consorzio Produttori Vini e Mosti Rossi superiori da taglio per la zona di Manduria "". Jeho rysy jsou manažerská stabilita (za 75 let zde bylo pouze 5 předsedů) a aktivity zaměřené na zvýšení objemu produkovaného vína, ale také image Mandurie jako země s velkým potenciálem. Osud firmy je spojen s nejdůležitějším produktem země, „Primitivo di Manduria"", vínem, které bylo nejprve odsunuto do nižšího hodnocení melioračního vína, určeného k posílení francouzských titulů a severu Itálie, poté poníženého během temných let methanolu a na konci znovu vzniklo, když kolem poloviny 90. let došlo ke změně zaměřené na kvalitu a hodnotu lahve.
Produttori Vini Manduria je jedním z nejznámějších producentů vína Primitivo v Apulii s téměř stoletou zkušeností se zpracováním této odrůdy. Družstvo bylo založeno v roce 1928 a dnes má 400 pěstitelů-členů s celkem 900 hektary vinic. Členství v družstvu se dědí z rodičů na děti a malé pozemky každého člena znamenají, že o jeho vinice se stará s velkou péčí a pozorností.
Výrobce špičkových vín s tradicí od 30. let minulého století. V rámci družstevní struktury (400 členů) zpracovává hrozny z téměr 900 ha vinic, převážně osázených odrůdou Primitivo. Jeho historie začala ve druhé polovině 20 století, kdy vláda vyčlenila finanční prostředky na stimulaci spolupráce i na jihu Itálie kvůli nedostatečné dostupnosti jižních producentů zapojit se do širokého systému. A tak se v Mandurii malá skupina „osvícených"" vinařů rozhodla vyzdvihnout víno Primitivo. V roce 1928 byla založena společnost „Federazione Vini"", společnost některých výrobců, která o 4 roky později, 9. července 1932, oficiálně schválila svůj právní status spolupráce s institucí „Consorzio Produttori Vini e Mosti Rossi superiori da taglio per la zona di Manduria "". Jeho rysy jsou manažerská stabilita (za 75 let zde bylo pouze 5 předsedů) a aktivity zaměřené na zvýšení objemu produkovaného vína, ale také image Mandurie jako země s velkým potenciálem. Osud firmy je spojen s nejdůležitějším produktem země, „Primitivo di Manduria"", vínem, které bylo nejprve odsunuto do nižšího hodnocení melioračního vína, určeného k posílení francouzských titulů a severu Itálie, poté poníženého během temných let methanolu a na konci znovu vzniklo, když kolem poloviny 90. let došlo ke změně zaměřené na kvalitu a hodnotu lahve.
Hlavní parametry
-
Značka
Produttori di Manduria
- Původ Apulie, Itálie
-
Barva
červená
-
Ročník
2016
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Primitivo
- Přívlastek Riserva
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání 1 rok, dubové sudy, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Produttori di Manduria Via Fabio Massimo, 19 74024 Manduria (TA) Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
