New Grove „ Bourbon cask ” aged Mauritian rum 40% vol. 0.70 l
New Grove „ Bourbon cask ” aged Mauritian rum 40% vol. 0.70 l
Palírna Grays představila New Grove v roce 2003 jako značku autentických rumů s typicky mauricijským profilem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
545,00 Kč
Cena bez DPH 450,41 Kč
Počátky rumu na ostrově Mauricius jsou nerozlučně spjaté s palírnou Grays. První cukrovar na ostrově vznikl v Domaine de la Villebague v roce 1740 a nedlouho poté, v roce 1742, zde byla postavena první destilerie. Dnes je Grays single estate palírnou, kde probíhá celý proces výroby, od plantáží cukrové třtiny až po lahvování. Cukrová třtina a rum představují neodmyslitelnou součást historie ostrova a na rumy zde vyráběné a jejich specifický styl jsou obyvatelé ostrova právem hrdí. New Grove Bourbon Cask se vyrábí z melasy z cukrové třtiny pěstované na vlastních plantážích. Prochází kolonovou destilací a následně je uložen do nových sudů z amerického dubu a sudů po bourbonu. Do rumu se nepřidává cukr či jiná aditiva a není filtrován zastudena.
Jde o plný rum suchého charakteru, ve kterém se projevují tóny vanilky, karamelu a dřeva, následované svěžími tóny, lehkým kouřem a nasládlým kořením.
