Husova 1205, Modřice 664 42

Mas de Daumas Gassac rouge 2018 St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane IGP 0.75 l

Mas de Daumas Gassac rouge 2018 St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane IGP  0.75 l
Mas de Daumas Gassac rouge 2018 St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane IGP  0.75 l

Mas de Daumas Gassac rouge 2018 St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane IGP 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy:
– 76% Cabernet Sauvignon,
– 6% Cabernet Franc,
– 5% Merlot,
– 4% Petit Verdot,
– 3% Pinot Noir,
– 2% Malbec,
– 4% rare grape varities : Tannat, Abouriou (France), Nielluccio, Montepulciano (Italie), Saperavi (Géorgie), Carménère (France), Tempranillo (Espagne) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - suché

Kultovní víno z Languedocu označované za ""Lafite Languedocu"" či ""jediné Grand cru jižní Francie."" Každoročně výtečné hodnoceno. Další ročník pokračuje v liniích špičkových ročníků. Jeho produkce je však výrazně menší. Výnos z hektaru byl výrazně pod 35hl. Víno je velmi koncentrované a plné, s tóny černého rybízu a kořenitosti. Potenciál přes 30 let.

Je velmi bohaté, plné, intenzivní a mocné víno s vyváženou kyselinkou. Extraktivní, hluboká rubínová barva. Zemitá vůně se mísí s vůní černého a červeného rybízu, ostružin, sušených bylin, máty a vzácných koření. V chuti převládá černý rybíz, zralé švestky, santalové dřevo a koření. Dlouhý, plný závěr. Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině, zralým sýrům. Nutno otevřít nejlépe několik hodin před konzumací.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuF0700753
Doporučená cena1 775,00 Kč
Ušetřená částka280,00 Kč
Sleva15 %

1 495,00 Kč

l = 1 993,33 Kč

Cena bez DPH 1 235,54 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

První réva byla v údolí Gassac vysazena již kolem roku 780, kdy Benoit d'Aniane, jeden z pobočníku Karla Velikého, založil vinice v tomto údolí. Půda vinic byla znovu objevena roku 1971 prof. geologie z Bordeaux Henri Enjalbertem. Vinice těží z unikátní půdy červeného odstínu, prašného
charakteru a ledovcového původu, blízké podmínkám v Burgundsku. Dalším důležitým faktorem je chladné mikroklima způsobené blízkou řekou Gassac, stejně jako horami a mořem v relativně malé vzdálenosti vinic.

Mas de Daumas Gassac je víno, které nepatří k žádné prestižní apelaci, bývá oceňováno nejvěhlasnějšími vinařskými experty světa: „jediné Grand cru jižní Francie” - Hugh Johnson, „Lafite z Languedocu” - Gault&Millau, „jedno z 10 nejlepších vín světa” - Michael Broadbent, „jednoduše výjimečné” - R. Parker. Během 30 let dosáhl Mas de Daumas Gassac statusu „kultovního vína”, kterým se mohou honosit jen výjimečná vína. Unikátní historie vinařství: První réva byla v údolí Gassac vysazena již kolem roku 780, kdy Benoit d’Aniane, jeden z pobočníku Karla Velikého, založil vinice v tomto speciálním údolí.

Alain Jaume a jeho synové Specifické a zatím stále neprozkoumané podloží: Půda vinic Dauma Gassac byla znovu objevena roku 1971 profesorem geologie z Bordeaux Henri Enjalbertem. Ten jí také označil za ideální pro výrobu opravdu špičkových vín. Vinice těží z unikátní a stále ještě plně neprozkoumané půdy červeného odstínu a prašného charakteru a ledovcového původu, která se velmi blíží podmínkám v Burgundsku. Dalším důležitým faktorem je chladné mikroklima způsobené blízkou řekou Gassac, stejně jako horami a mořem v relativně malé vzdálenosti od vinic.Tato kombinace je v celé jižní Francii značně výjimečná. Neobvyklé a raritní odrůdy: 40 různých odrůd se pěstuje v tomto údolí. Jedná se do značné míry o muzeum starobylých odrůd révy ze zemí a oblastí jako jsou Portugalsko, Madeira, Švýcarsko, Izrael, Arménie. Gassac je tak svou vlastní apelací díky této své různorodosti. Organické vinařství: Vinice jsou rozděleny do 52 parcel, které jsou chráněny od okolního světa více jak 3 tis. hektarů lesa. Pěstování révy je v souladu s historickým udržováním rovnováhy s přírodou.

Výroba vína á la Médoc: Profesor Emile Peynaud, slavný enolog z Bordeaux, který konzultoval většinou Premier grand cru classé v Bordeaux, se stal konzultujícím vinařem také na Mas de Daumas Gassac. Pracoval pro mnohá „velká vína”, ale nikdy nebyl u zrodu „grand cru” tak jako na Daumas Gassac. Styl tohoto vína je nezamě- nitelný, rodí se z půdy jižní Francie, podobné tolik Cote d´Or. Ve svém stylu připomíná Bordeaux, Burgundsko i Rhonu, ale přesto je tolik svůj a originální. Potenciál k zrání: Díky speciálním polyfenolům ve víně, může Mas de Daumas Gassac projevovat svou mladost po 10, 20 letech, někdy se na vrchol dostává až po 25 letech.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Mas de Daumas Gassac, Haute Vallée du Gassac, 34150 Aniane, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!