Luxardo „ Original Maraschino ” italský likér z Marasca třešní 32% vol. 0.70 l
Luxardo „ Original Maraschino ” italský likér z Marasca třešní 32% vol. 0.70 l
Luxardo Maraschino představuje klasické italské umění výroby likérů a jeho patentované balení je považováno za láhev-ikonu určenou pro širokou veřejnost. Jde o jeden z mála sladkých likérů získaných destilací šťávy z třešní maraska, které firma Luxardo pěstuje ve svých vlastních sadech v regionu Veneto.
Destilát zraje 2 roky v dřevěných sudech z bílého finského jasanu. Tímto procesem nabývá vůně likéru výbornou aromatickou intenzitu, jeho chuť se stává originální a harmonickou. Má typický základ destilátů s překvapivě dlouhým závěrem. Luxardo Maraschino je nepostradatelnou přísadou známých koktejlů jako jsou Mary Pickford, Cuba Libre, Daiquiri, atd ... Lze ho použít jako žaludeční likér, i jako skvělou tečku po velkém stolování. Luxardo Maraschino má tradiční uplatnění v cukrářství av gastronomii. Klasické použití je na ovoce (ananas, jahody, pomeranče a obecně na míchané ovocné saláty) a při výrobě chutných domácích sladkostí.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Chorvatská Dalmácie je úsek pevniny a ostrovů dlouhý 600 km na východním pobřeží Jaderského moře. Zara byla benátským hlavním městem Dalmácie po 400 let a když republika padla, regionu vládla nejprve Napoleonova Francie a později Rakousko. GIROLAMO LUXARDO, vyslán tam jako konzulární zástupce Sardinského království, se do Zary přestěhoval se svou rodinou v roce 1817. Jeho manželka Maria Canevari se začala obzvláště zajímat o zdokonalování likéru „ROSOLIO MARASCHINO“, likéru vyráběného v Dalmácii od středověku a často v klášterech. Girolamo založil v roce 1821 svou palírnu na výrobu likéru a po 8 letech výzkumu a zdokonalování získal od rakouského císaře exkluzivní „privilegium“, cenné a vážené uznání vynikající kvality produktu Luxardo. Dnes firma hrdě nese označení „PRIVILEGIATA FABBRICA MARASCHINO EXCELSIOR“.
Likér MARASCHINO se stal základní ingrediencí koktejlů na mezinárodní úrovni, spolu s dalšími produkty, které rodina Luxardo začala vyrábět krátce po založení, jako například třešňový likér „Sangue Morlacco“, originální třešně Maraschino, Limoncello a mnoho dalších. V roce 1913 zde dědic třetí generace MICHELANGELO LUXARDO postavil velmi moderní palírnu, pravděpodobně největší v celém Rakousko-Uhersku. I dnes si lidé přijíždějící do Zary nemohou nevšimnout impozantní budovy na břehu přístavu, v níž sídlilo sídlo a rezidence RODINY LUXARDO.
Začátek druhé světové války (1940) vážně narušil průmyslovou činnost. Po bezohledném a opakovaném angloamerickém bombardování v letech 1943-44 byla lihovar téměř kompletně zničen, stejně jako město. Na konci roku 1944 se německá vojska stáhla z Dalmácie, což umožnilo okupaci Titovými partyzány. Velká většina přeživšího italského obyvatelstva uprchla do exilu v Itálii a jinam (Austrálie, Kanada, Amerika atd.), ale příliš mnoho jich bylo zabito: mezi nimi PIETRO LUXARDO, který byl unesen a zmizel, a NICOL? II. se svou ženou BIANCOU, které útočníci bezhlavě utopili.
Hlavní parametry
- Druh likér z ovoce
- Typ Maraschino
-
Značka
Luxardo
- Původ Itálie
- Příchuť Třešně
- Charakter hořkosladké
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
32,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likér
-
Složení
voda,alkohol,cukr,višňové aroma
-
Výrobce
Luxardo S.P.A. Via Romana 42, Torreglia (Padova), Itálie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
