Luxardo „ Limoncello ” italský citrónový likér 27% vol. 0.05 l
Luxardo „ Limoncello ” italský citrónový likér 27% vol. 0.05 l
Slunce italského jihu zachycené v každé kapce tohoto ikonického likéru, který se vyrábí podle tradiční rodinné receptury z roku 1905. Intenzivní aroma čerstvě sklizených citrónů a dokonale vyvážená sladkost dělají z Luxardo Limoncella nepřekonatelný symbol italské pohostinnosti.
Barva: zářivě žlutá s přirozeným zákalem díky vysokému obsahu citrónových olejů
Vůně: exploze svěžesti s dominantním tónem čerstvé citrónové kůry a jemným květinovým podtextem
Chuť: plná, sirupovitá a osvěžující s intenzivním nástupem citrusů a příjemně sladkým tělem
Závěr: dlouhý a čistý s doznívající pikantní kyselinkou a jemným hřejivým pocitem
Barva: zářivě žlutá s přirozeným zákalem díky vysokému obsahu citrónových olejů
Vůně: exploze svěžesti s dominantním tónem čerstvé citrónové kůry a jemným květinovým podtextem
Chuť: plná, sirupovitá a osvěžující s intenzivním nástupem citrusů a příjemně sladkým tělem
Závěr: dlouhý a čistý s doznívající pikantní kyselinkou a jemným hřejivým pocitem
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Luxardo Limoncello je jedním z nejoblíbenějších a nejvíce oceňovaných citrónových likérů na světě. Jeho výroba probíhá v severoitalské Torreglii, kam jsou dováženy ty nejkvalitnější citróny z proslulých oblastí jižní Itálie. Základem úspěchu je macerace citrónové kůry, která se ručně loupe tak, aby se použila pouze žlutá část (flavedo) bohatá na esenciální oleje, zatímco hořká bílá část (albedo) je pečlivě odstraněna. Tato kůra se následně louhuje v čistém lihu, čímž vzniká základ s neuvěřitelnou aromatickou koncentrací.
Na rozdíl od mnoha levnějších variant se Luxardo Limoncello vyrábí bez přídavku umělých aromat, barviv či konzervantů. Vysoký obsah alkoholu (27 % vol.) není zvolen náhodou – právě tato koncentrace umožňuje dokonalou stabilizaci citrónových olejů, které likéru dodávají jeho typickou opalescenci a bohatou texturu. Při podávání přímo z mrazáku se tyto oleje jemně zakalí, což je neklamným znakem vysoké kvality a poctivého řemeslného postupu bez chemických emulgátorů.
Tento likér je naprostou klasikou mezi digestivy. V Itálii se tradičně podává „ghiaccio ghiacciato“ (ledově vychlazený) v malých namražených sklenkách po bohaté večeři pro podporu trávení. V moderní mixologii však nachází uplatnění i jako osvěžující složka pro Limoncello Spritz, kde se míchá s proseccem a sodou, nebo jako aromatický doplněk do ovocných salátů a prémiových cukrářských krémů.
Na rozdíl od mnoha levnějších variant se Luxardo Limoncello vyrábí bez přídavku umělých aromat, barviv či konzervantů. Vysoký obsah alkoholu (27 % vol.) není zvolen náhodou – právě tato koncentrace umožňuje dokonalou stabilizaci citrónových olejů, které likéru dodávají jeho typickou opalescenci a bohatou texturu. Při podávání přímo z mrazáku se tyto oleje jemně zakalí, což je neklamným znakem vysoké kvality a poctivého řemeslného postupu bez chemických emulgátorů.
Tento likér je naprostou klasikou mezi digestivy. V Itálii se tradičně podává „ghiaccio ghiacciato“ (ledově vychlazený) v malých namražených sklenkách po bohaté večeři pro podporu trávení. V moderní mixologii však nachází uplatnění i jako osvěžující složka pro Limoncello Spritz, kde se míchá s proseccem a sodou, nebo jako aromatický doplněk do ovocných salátů a prémiových cukrářských krémů.
Hlavní parametry
-
Značka
Luxardo
- Druh likér z ovoce
- Detail tradiční italské Limoncello
- Původ Itálie
- Příchuť Citrony
-
Objem
50 ml
-
Alkohol ABV
27,00 %
- Balení holá lahev, miniaturka
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likér
-
Složení
voda, líh, cukr, citrónová kůra, přírodní aroma, barvivo E102
-
Výrobce
Luxardo S.P.A. Via Romana 42, Torreglia (Padova), Itálie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
