Ledaig „ sherry Oloroso cask ” 18ti letá single malt Mull whisky 46.3% vol. 0.70 l
Sleva 14%
Ledaig „ sherry Oloroso cask ” 18ti letá single malt Mull whisky 46.3% vol. 0.70 l
Ledaig 18 letá je ceněná a oceňovaná single malt whisky, která vyvažuje intenzivní rašelinový kouř s bohatými tóny sherry a ovoce, což vytváří komplexní a elegantní ostrovní zážitek. Tato whisky je vyráběna v palírně Tobermory na ostrově Mull a představuje tradiční, silně nakouřený styl palírny.
Zraje celkem 18 let, přičemž tento proces je rozdělen do dvou fází: 16 let zrání probíhá v sudech po bourbonu (ex-bourbon casks). Následují 2 roky dokončování (finish) v nejlepších španělských sherry sudech (konkrétně často Oloroso sherry). Whisky je stáčena do lahví s obsahem alkoholu 46,3 %, bez filtrace za studenou a s přirozenou barvou, což zajišťuje zachování plného profilu chutí a vůní.
Aroma: je bohaté, ovocné a kouřové. Mísí se v něm intenzivní rašelinový kouř s tóny mořských řas a lehkého kreosotu (dehtu). Sladké a ovocné tóny sherry, sušeného ovoce (meruňky, rozinky), vanilky a pražených ořechů. Kořeněné akcenty černého pepře a chilli, s nádechem staré kůže a tabáku.
Chuť: je silná a plná, s vynikající rovnováhou mezi sladkostí a kouřem, dominují tóny pomerančové kůry, hořké kávy, tabáku a bílého pepře. Objevují se bylinné a kořenité prvky, které doplňují sladké sherry tóny datlí, rozinek a karamelizovaného ovoce. Cítit je také výrazná mořská sůl a nádech uzené slaniny nebo šunky.
Závěr: je dlouhý, hřejivý a poměrně štiplavý, s dalšími tóny kouře, lékořice a mořské mlhy. Zanechává v ústech komplexní a trvalý dojem koření a slanosti.
Zraje celkem 18 let, přičemž tento proces je rozdělen do dvou fází: 16 let zrání probíhá v sudech po bourbonu (ex-bourbon casks). Následují 2 roky dokončování (finish) v nejlepších španělských sherry sudech (konkrétně často Oloroso sherry). Whisky je stáčena do lahví s obsahem alkoholu 46,3 %, bez filtrace za studenou a s přirozenou barvou, což zajišťuje zachování plného profilu chutí a vůní.
Aroma: je bohaté, ovocné a kouřové. Mísí se v něm intenzivní rašelinový kouř s tóny mořských řas a lehkého kreosotu (dehtu). Sladké a ovocné tóny sherry, sušeného ovoce (meruňky, rozinky), vanilky a pražených ořechů. Kořeněné akcenty černého pepře a chilli, s nádechem staré kůže a tabáku.
Chuť: je silná a plná, s vynikající rovnováhou mezi sladkostí a kouřem, dominují tóny pomerančové kůry, hořké kávy, tabáku a bílého pepře. Objevují se bylinné a kořenité prvky, které doplňují sladké sherry tóny datlí, rozinek a karamelizovaného ovoce. Cítit je také výrazná mořská sůl a nádech uzené slaniny nebo šunky.
Závěr: je dlouhý, hřejivý a poměrně štiplavý, s dalšími tóny kouře, lékořice a mořské mlhy. Zanechává v ústech komplexní a trvalý dojem koření a slanosti.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena3 978,00 Kč
Ušetřená částka583,00 Kč
Sleva14 %
3 395,00 Kč
l = 4 850,00 Kč
Cena bez DPH 2 805,79 Kč
Navzdory pestré historii poznamenané zavíráním, finančními problémy a dokonce i změnou názvu je dnes Tobermory prosperující, výraznou a jedinečnou palírnou, která je věrná své idylické poloze na hebridském ostrově Mull. Tato single malt whisky, vyrobená ze silně rašelinového ječmene před zráním v sudech po bourbonu, obsahuje silné chutě kouře, koření, s dlouhotrvající slaností.
Palírna Tobermory, jedna z nejstarších komerčních palíren ve Skotsku (založena v roce 1798), je především díky své dvojí identitě jedinečná. Po zhruba polovinu roku vyrábí nekouřovou whisky pod názvem Tobermory. Po zbývající části roku vyrábí silně kouřovou whisky pod názvem Ledaig (což je původní název palírny, znamenající v gaelštině "bezpečné útočiště"). Tato schopnost produkovat dva zcela odlišné styly whisky z téhož zařízení je v rámci skotského průmyslu velmi neobvyklá a přesně vystihuje charakter ostrova Mull – klidný a ovocný Tobermory versus rašelinový charakter Ledaig.
Další zajímavostí je, že palírna byla v minulosti uzavřena a dokonce v období jedné z odstávek v 80. letech 20. století byly některé její budovy využívány ke skladování sýrů. Během nedávné rekonstrukce v letech 2017-2019 začali v palírně souběžně vyrábět i oceňovaný Tobermory Gin, do kterého přidávají i malé množství whisky destilátu.
Palírna Tobermory, jedna z nejstarších komerčních palíren ve Skotsku (založena v roce 1798), je především díky své dvojí identitě jedinečná. Po zhruba polovinu roku vyrábí nekouřovou whisky pod názvem Tobermory. Po zbývající části roku vyrábí silně kouřovou whisky pod názvem Ledaig (což je původní název palírny, znamenající v gaelštině "bezpečné útočiště"). Tato schopnost produkovat dva zcela odlišné styly whisky z téhož zařízení je v rámci skotského průmyslu velmi neobvyklá a přesně vystihuje charakter ostrova Mull – klidný a ovocný Tobermory versus rašelinový charakter Ledaig.
Další zajímavostí je, že palírna byla v minulosti uzavřena a dokonce v období jedné z odstávek v 80. letech 20. století byly některé její budovy využívány ke skladování sýrů. Během nedávné rekonstrukce v letech 2017-2019 začali v palírně souběžně vyrábět i oceňovaný Tobermory Gin, do kterého přidávají i malé množství whisky destilátu.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Ledaig
- Původ Ostrovy, Skotsko
- Charakter nakouřené
- Zrání 18 let, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,30 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
CVH Spirits Ltd, 8 Milton Rd, College Milton North, East Kilbride, Glasgow, G74 5BU, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
