Ledaig „ Sherry cask batch.2 ” 18ti letá single malt Mull whisky 46.3% vol. 0.70 l
Ledaig „ Sherry cask batch.2 ” 18ti letá single malt Mull whisky 46.3% vol. 0.70 l
Whisky Ledaig 18y Batch 2 je vysoce ceněná limitovaná edice, která si získala popularitu pro svou komplexní komplexní mezi intenzivním rašelinovým kouřem a bohatými, v některých případech až "špinavými", tóny španělského sherry sudu.
Zajímavostí Batch 2 (stáčené kolem roku 2015/2016) je, že je považována za jednu z nejlepších verzí této 18leté whisky a byla dokonce zvolena jako "Whisky of the Year" pro rok 2023 obchodem The Whisky Exchange. Recenzenti na specializovaných fórech (např. Reddit) často zmiňují její unikátní "špinavý" nebo "farmářský" charakter s tóny uzeného masa a nafty, které se liší od standardních, čistých kouřových whisky.
Aroma : je intenzivní, kouřové a komplexní. Mísí se v něm pronikavé tóny rašelinového kouře a mořských řas s nádechem kreosotu (dehtu). Objevují se sladší tóny kandovaného ovoce, rozinek, vanilky a koření, které pocházejí ze sherry sudů. Specifické tóny zahrnují vyzrálé uzené maso, staré pneumatiky, kůži a někdy až náznak "kravína" nebo nafty, což je pro Batch 2 charakteristické.
Chuť : je mohutná, olejovitá a plná zážitků. Výrazný kouř a sůl jsou doplněny bohatými tóny sherry, tmavé čokolády, karamelu a kávy.
Objevují se také ovocné tóny, jako jsou pomerančová kůra, švestky, fíky a červené bobule, spolu s kořeněnými akcenty černého pepře a skořice. Někteří recenzenti zaznamenali tóny grilovaného citronu, čerstvých hrušek a bylin.
Závěr : je dlouhý, hřejivý a stále stejný, s tóny lékořice a mořské mlhy. Zanechává v ústech slanou pachuť a jemné koření, často s náznakem tabáku nebo mentolu, což dokonale uzavírá tento komplexní a intenzivní zážitek.
Zajímavostí Batch 2 (stáčené kolem roku 2015/2016) je, že je považována za jednu z nejlepších verzí této 18leté whisky a byla dokonce zvolena jako "Whisky of the Year" pro rok 2023 obchodem The Whisky Exchange. Recenzenti na specializovaných fórech (např. Reddit) často zmiňují její unikátní "špinavý" nebo "farmářský" charakter s tóny uzeného masa a nafty, které se liší od standardních, čistých kouřových whisky.
Aroma : je intenzivní, kouřové a komplexní. Mísí se v něm pronikavé tóny rašelinového kouře a mořských řas s nádechem kreosotu (dehtu). Objevují se sladší tóny kandovaného ovoce, rozinek, vanilky a koření, které pocházejí ze sherry sudů. Specifické tóny zahrnují vyzrálé uzené maso, staré pneumatiky, kůži a někdy až náznak "kravína" nebo nafty, což je pro Batch 2 charakteristické.
Chuť : je mohutná, olejovitá a plná zážitků. Výrazný kouř a sůl jsou doplněny bohatými tóny sherry, tmavé čokolády, karamelu a kávy.
Objevují se také ovocné tóny, jako jsou pomerančová kůra, švestky, fíky a červené bobule, spolu s kořeněnými akcenty černého pepře a skořice. Někteří recenzenti zaznamenali tóny grilovaného citronu, čerstvých hrušek a bylin.
Závěr : je dlouhý, hřejivý a stále stejný, s tóny lékořice a mořské mlhy. Zanechává v ústech slanou pachuť a jemné koření, často s náznakem tabáku nebo mentolu, což dokonale uzavírá tento komplexní a intenzivní zážitek.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Navzdory pestré historii poznamenané zavíráním, finančními problémy a dokonce i změnou názvu je dnes Tobermory prosperující, výraznou a jedinečnou palírnou, která je věrná své idylické poloze na hebridském ostrově Mull. Tato single malt whisky, vyrobená ze silně rašelinového ječmene před zráním v sudech po bourbonu, obsahuje silné chutě kouře, koření, s dlouhotrvající slaností.
Palírna Tobermory, jedna z nejstarších komerčních palíren ve Skotsku (založena v roce 1798), je především díky své dvojí identitě jedinečná. Po zhruba polovinu roku vyrábí nekouřovou whisky pod názvem Tobermory. Po zbývající části roku vyrábí silně kouřovou whisky pod názvem Ledaig (což je původní název palírny, znamenající v gaelštině "bezpečné útočiště"). Tato schopnost produkovat dva zcela odlišné styly whisky z téhož zařízení je v rámci skotského průmyslu velmi neobvyklá a přesně vystihuje charakter ostrova Mull – klidný a ovocný Tobermory versus rašelinový charakter Ledaig.
Další zajímavostí je, že palírna byla v minulosti uzavřena a dokonce v období jedné z odstávek v 80. letech 20. století byly některé její budovy využívány ke skladování sýrů. Během nedávné rekonstrukce v letech 2017-2019 začali v palírně souběžně vyrábět i oceňovaný Tobermory Gin, do kterého přidávají i malé množství whisky destilátu.
Palírna Tobermory, jedna z nejstarších komerčních palíren ve Skotsku (založena v roce 1798), je především díky své dvojí identitě jedinečná. Po zhruba polovinu roku vyrábí nekouřovou whisky pod názvem Tobermory. Po zbývající části roku vyrábí silně kouřovou whisky pod názvem Ledaig (což je původní název palírny, znamenající v gaelštině "bezpečné útočiště"). Tato schopnost produkovat dva zcela odlišné styly whisky z téhož zařízení je v rámci skotského průmyslu velmi neobvyklá a přesně vystihuje charakter ostrova Mull – klidný a ovocný Tobermory versus rašelinový charakter Ledaig.
Další zajímavostí je, že palírna byla v minulosti uzavřena a dokonce v období jedné z odstávek v 80. letech 20. století byly některé její budovy využívány ke skladování sýrů. Během nedávné rekonstrukce v letech 2017-2019 začali v palírně souběžně vyrábět i oceňovaný Tobermory Gin, do kterého přidávají i malé množství whisky destilátu.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Ledaig
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Příchuť Kouř
- Charakter nakouřené
- Zrání 18 let, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,30 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
CVH Spirits Ltd, 8 Milton Rd, College Milton North, East Kilbride, Glasgow, G74 5BU, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
