Lagavulin „ Distillers edition 2022 ” Single malt Islay whisky 43% vol. 0.70 l
Sleva 20%
Lagavulin „ Distillers edition 2022 ” Single malt Islay whisky 43% vol. 0.70 l
Whisky Lagavulin Distillers Edition 2022 představuje v historii této řady zásadní zlom, neboť se jedná o první ročník, který přešel na formát Non-Vintage (NAS). Na rozdíl od předchozích verzí, které striktně uváděly rok destilace (např. 2006/2021), se u této edice palírna rozhodla neomezovat věkem, aby mohl Master Blender dosáhnout ještě preciznější rovnováhy mezi drsným kouřem a sladkostí. Klíčem k jejímu charakteru zůstává dvojité zrání v sudech po extrémně sladkém sherry Pedro Ximénez (PX), které do whisky vnáší temné tóny espresso kávy, čokolády a rozinek. Tento ročník je považován za jeden z nejvíce „sirupových“ a nejlépe integrovaných, kde medicínská rašelina Islay není s ovocem v konfliktu, ale spíše jej doplňuje. Pro sběratele je tato láhev zajímavá právě jako milník, který odstartoval novou éru bez uvádění konkrétních ročníků destilace v rámci řady Distillers Edition.
Vůně: Hluboká; masivní rašelinový kouř, jód, sladké rozinky, sušené švestky, melasa, mořská sůl a pražený slad.
Chuť: Plná, olejovitá a sirupovitá; karamel, vanilka, tmavé ovoce, espresso káva, hořká čokoláda, hřejivé koření, kouřovost a slaný podtón.
Závěr: Mimořádně dlouhý a hřejivý; sušené datle, lékořice, dubové dřevo, vytrvalý rašelinový kouř a popelavá suchost.
Vůně: Hluboká; masivní rašelinový kouř, jód, sladké rozinky, sušené švestky, melasa, mořská sůl a pražený slad.
Chuť: Plná, olejovitá a sirupovitá; karamel, vanilka, tmavé ovoce, espresso káva, hořká čokoláda, hřejivé koření, kouřovost a slaný podtón.
Závěr: Mimořádně dlouhý a hřejivý; sušené datle, lékořice, dubové dřevo, vytrvalý rašelinový kouř a popelavá suchost.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena2 998,00 Kč
Ušetřená částka603,00 Kč
Sleva20 %
2 395,00 Kč
l = 3 421,43 Kč
Cena bez DPH 1 979,34 Kč
Historie a charakter palírny Lagavulin jsou neodmyslitelně spjaty s drsnou jihovýchodní částí ostrova Islay, kde se pod starobylou zříceninou hradu Dunyvaig zrodila jedna z nejušlechtilejších whisky světa. Přestože byla palírna oficiálně založena Johnem Johnstonem v roce 1816, na stejném místě prokazatelně fungovalo minimálně deset nelegálních palíren již od poloviny 18. století. Tato lokalita byla strategická nejen kvůli přístupu k vodě z jezer Solan a Lochan, ale také díky rašeliništím, která dodávají zdejšímu sladu jeho nezaměnitelný, hluboce fenolický charakter.
V čem Lagavulin skutečně vyniká, je naprostá absence spěchu během výroby. Proces destilace je zde záměrně nejpomalejší na celém ostrově, což je technika, která umožňuje delší kontakt lihových par s mědí destilačních kotlů. Výsledkem je destilát, který je sice robustní a olejnatý, ale zároveň zbavený nežádoucích agresivních tónů. Slad, který palírna používá, je nakouřen na hodnotu přibližně 35–40 PPM, což v kombinaci s dlouhou fermentací (přes 70 hodin) vytváří komplexní profil, kde kouř není pouze přímočarým útokem na smysly, ale spíše hlubokým, medicínským a suchým podkladem pro bohatou sladkost.
Klíčovou postavou historie byl Peter Mackie, výstřední a ambiciózní majitel z konce 19. století, známý jako „Restless Peter“. Právě on stál za legendárním sporem se sousedním Laphroaigem. Když Lagavulin ztratil smlouvu na distribuci Laphroaigu, Mackie se pokusil v areálu postavit identickou palírnu nazvanou Malt Mill, která měla přesně kopírovat chuť sousedního konkurenta. Přestože se mu to díky odlišnému zdroji vody nikdy nepodařilo, tato snaha demonstruje neústupnost a hrdost, která je pro Lagavulin typická.
Zatímco většina palíren sází na 10leté nebo 12leté základní verze, Lagavulin se proslavil svou ikonickou 16letou variantou. Toto rozhodnutí nechat whisky zrát déle bylo v minulosti riskantní, ale dnes definuje standard palírny – dlouhý čas v sudech po bourbonu a sherry dokáže zkrotit divokou rašelinu do podoby elegantního, aristokratického nápoje s tóny čaje Lapsang Souchong, jódu a sladkých fíků. Tato whisky není jen nápojem, je to zážitek, který v posledním desetiletí díky své „mystickosti“ a popularitě v popkultuře (např. přes Nicka Offermana) vytvořil globální kult, jemuž se málokterý jiný single malt vyrovná.
V čem Lagavulin skutečně vyniká, je naprostá absence spěchu během výroby. Proces destilace je zde záměrně nejpomalejší na celém ostrově, což je technika, která umožňuje delší kontakt lihových par s mědí destilačních kotlů. Výsledkem je destilát, který je sice robustní a olejnatý, ale zároveň zbavený nežádoucích agresivních tónů. Slad, který palírna používá, je nakouřen na hodnotu přibližně 35–40 PPM, což v kombinaci s dlouhou fermentací (přes 70 hodin) vytváří komplexní profil, kde kouř není pouze přímočarým útokem na smysly, ale spíše hlubokým, medicínským a suchým podkladem pro bohatou sladkost.
Klíčovou postavou historie byl Peter Mackie, výstřední a ambiciózní majitel z konce 19. století, známý jako „Restless Peter“. Právě on stál za legendárním sporem se sousedním Laphroaigem. Když Lagavulin ztratil smlouvu na distribuci Laphroaigu, Mackie se pokusil v areálu postavit identickou palírnu nazvanou Malt Mill, která měla přesně kopírovat chuť sousedního konkurenta. Přestože se mu to díky odlišnému zdroji vody nikdy nepodařilo, tato snaha demonstruje neústupnost a hrdost, která je pro Lagavulin typická.
Zatímco většina palíren sází na 10leté nebo 12leté základní verze, Lagavulin se proslavil svou ikonickou 16letou variantou. Toto rozhodnutí nechat whisky zrát déle bylo v minulosti riskantní, ale dnes definuje standard palírny – dlouhý čas v sudech po bourbonu a sherry dokáže zkrotit divokou rašelinu do podoby elegantního, aristokratického nápoje s tóny čaje Lapsang Souchong, jódu a sladkých fíků. Tato whisky není jen nápojem, je to zážitek, který v posledním desetiletí díky své „mystickosti“ a popularitě v popkultuře (např. přes Nicka Offermana) vytvořil globální kult, jemuž se málokterý jiný single malt vyrovná.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Lagavulin
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
-
Ročník
2022
- Přívlastek raritní limitovaná edice, NAS
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené, stařené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Diageo GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
