Jura „ Turas Mara ” single malt Isle of Jura whisky 42% vol. 1.00 l
Jura „ Turas Mara ” single malt Isle of Jura whisky 42% vol. 1.00 l
Whisky Jura Turas-Mara je edice bez udání věku (NAS), která byla původně vytvořena exkluzivně pro bezcelní zóny (Travel Retail). Její název v gaelštině znamená „Dlouhá cesta“ a oslavuje Diurachy (obyvatel ostrova Jura), kteří se v 18. a 19. století vydali z rodného ostrova do dalekých zemí, jako byla Amerika nebo Kanada. Na dárkovém tubusu této whisky najdete kompas a úryvek z básně, což podtrhuje téma cestování a stýskání po domově. Tato láhev je unikátní tím, že se snaží chuťově propojit vlivy z různých koutů světa, kam se ostrované vydávali, pomocí kombinace různých typů sudů. Turas je výsledkem komplexního řešení a dozrávání. Whisky zrála v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Destilát byl následně dokončován v sudech po portském víně, sudech po sherry a sudech po francouzském červeném víně (konkrétně z oblasti Bordeaux). Jedná se o nekouřovou whisky, která sází na bohatou ovocnost a vliv vinných sudů. Stáčela se při síle 42 % alkoholu.
Aroma : vůně je velmi bohatá a ovocná, s jasným vlivem vinných sudů. Dominují tóny vanilky, zralých meruněk a červených bobulí. Objevují se náznaky černých třešní, karamelu a hnědého cukru. V pozadí lze cítit lehké květinové tóny a náznak mořského vzduchu.
Chuť : na patře je whisky středně plná, sladká a mírně kořeněná. Rozvíjí se tóny sušeného ovoce, švestek, rozinek a ořechů. Cítit je vliv portského vína a sherry v podobě tmavé čokolády a sladkého koření (skořice, hřebíček). Textura je jemná, s lehkou dřevitou svíravostí z vinných sudů.
Závěr : je středně dlouhý, suchý a hřejivý. Zanechává v ústech dochuť čerstvě mleté kávy, drcených mandlí a sladkého ovoce s jemným nádechem dubového dřeva.
Aroma : vůně je velmi bohatá a ovocná, s jasným vlivem vinných sudů. Dominují tóny vanilky, zralých meruněk a červených bobulí. Objevují se náznaky černých třešní, karamelu a hnědého cukru. V pozadí lze cítit lehké květinové tóny a náznak mořského vzduchu.
Chuť : na patře je whisky středně plná, sladká a mírně kořeněná. Rozvíjí se tóny sušeného ovoce, švestek, rozinek a ořechů. Cítit je vliv portského vína a sherry v podobě tmavé čokolády a sladkého koření (skořice, hřebíček). Textura je jemná, s lehkou dřevitou svíravostí z vinných sudů.
Závěr : je středně dlouhý, suchý a hřejivý. Zanechává v ústech dochuť čerstvě mleté kávy, drcených mandlí a sladkého ovoce s jemným nádechem dubového dřeva.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Jura se nachází na stejnojmenném ostrově ve vnitřních Hebridách. Je to místo extrémů – na ostrově žije pouze asi 200 obyvatel (kterým se říká Diurachs), ale přes 5 000 jelenů. Tato palírna je jediná na ostrově a tvoří srdce tamní komunity. Palírnu založil Archibald Campbell v roce 1810. Během 19. století změnila majitele a v roce 1901 byla kvůli sporům o pozemky zcela uzavřena a částečně demontována. Po více než 60 letech chátrání se dva místní statkáři rozhodli palírnu obnovit (v roce 1963), aby zastavili vylidňování ostrova. Najali architekta Delmého Evanse (který navrhl i palírnu Glenallachie) a postavili moderní provoz. Dnes palírnu vlastní společnost Whyte & Mackay (vlastněná filipínským gigantem Emperor Inc.).
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Jura
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Porto, ex-Sherry, ex-Wine, NAS
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
42,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Isle of Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura, PA607XT, Skotsko, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
