Husova 1205, Modřice 664 42

Jura „ Signature Series Discovery set ” Isle of Jura whisky 42% vol. 3x0.05 l

Jura „ Signature Series Discovery set ” Isle of Jura whisky 42% vol. 3x0.05 l
Jura „ Signature Series Discovery set ” Isle of Jura whisky 42% vol. 3x0.05 l
Jura „ Signature Series Discovery set ” Isle of Jura whisky 42% vol. 3x0.05 l
Jura „ Signature Series Discovery set ” Isle of Jura whisky 42% vol. 3x0.05 l
Jura „ Signature Series Discovery set ” Isle of Jura whisky 42% vol. 3x0.05 l

Jura „ Signature Series Discovery set ” Isle of Jura whisky 42% vol. 3x0.05 l

Palírna Jura nabízí degustační sadu miniatur, která je ideálním úvodem do její základní, inovované řady whisky. Tento set, označovaný často jako Signature Series Discovery Pack, obsahuje tři klíčové 0,2l lahve: Journey, 10y a Seven Wood. Hlavní zajímavostí tohoto setu je, že umožňuje porovnat, jak různé přístupy ke zrání (pouze bourbon, bourbon se sherry, a sedm druhů dřeva) ovlivňující výsledný charakter whisky, aniž byste museli kupovat plné lahve. Set představuje moderní, převážně nekouřový styl Jury. Na lahvích nechybí tradiční symbol ostrova Jura – egyptský kříž života Ankh.

Zde je přehled jednotlivých whisky v setu:

1. Jura Journey (40 %)
Výroba : Zraje výhradně v sudech po bourbonu. Je to nejjemnější a nejlehčí whisky v setu.
Aroma : Svěží, tóny vanilky, karamelu, sušenek a jemných citrusů.
Chuť : Hladká a mírně sladká. Převažuje vanilkový fondán, máslové sušenky a hrušky.
Závěr : Krátký, sladký a jemně kořeněný.

2. Jura 10ti letá (40 %)
Výroba : Zraje v sudech po bourbonu a dokončuje se v sudech po Oloroso sherry.
Aroma : Bohatší než Journey. Tóny broskví, ořechů, čokolády a mírného kouře v pozadí.
Chuť : Plnější charakter. Tóny fíkového koláče, rozinek, hořké čokolády a slaného karamelu.
Závěr : Dlouhý, hřejivý, s tóny perníku a mírného, ​​vyváženého kouře.

3. Jura Seven Wood (42 %)
Výroba : Zraje v sudech po bourbonu a dokončuje se v šesti typech panenského francouzského dubu.
Aroma : Komplexní a dřevitá. Tóny kávy, zázvorového koření, broskví, hrušek a borovicového jehličí.
Chuť : Bohatá a vrstvená. Krémová karamelová poleva, lékořice, marcipán a jemný závan kouře.
Závěr : Dlouhý, převážně kořeněný a hřejivý, s tóny bílého pepře a praženého dubu.

Tato degustační sada nabízí vynikající cestu k pochopení toho, co dělá whisky Jura jedinečná. Od lehké a čisté Journey, přes vyváženou a sherry obohacenou 10 let, až po komplexní a dřevitou Seven Wood, set pokrývá široké spektrum chutí a je ideální pro milovníky whisky, kteří chtějí prozkoumat ostrovní styl.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuW0100815
EAN5013967014404

648,00 Kč

l = 4 320,02 Kč

Cena bez DPH 535,54 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Palírna Jura se nachází na stejnojmenném ostrově ve vnitřních Hebridách. Je to místo extrémů – na ostrově žije pouze asi 200 obyvatel (kterým se říká Diurachs), ale přes 5 000 jelenů. Tato palírna je jediná na ostrově a tvoří srdce tamní komunity. Palírnu založil Archibald Campbell v roce 1810. Během 19. století změnila majitele a v roce 1901 byla kvůli sporům o pozemky zcela uzavřena a částečně demontována. Po více než 60 letech chátrání se dva místní statkáři rozhodli palírnu obnovit (v roce 1963), aby zastavili vylidňování ostrova. Najali architekta Delmého Evanse (který navrhl i palírnu Glenallachie) a postavili moderní provoz. Dnes palírnu vlastní společnost Whyte & Mackay (vlastněná filipínským gigantem Emperor Inc.).

Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.

V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!