Jura „ Discovery ” single malt Isle of Jura whisky 40% vol. 4x0.20 l
Jura „ Discovery ” single malt Isle of Jura whisky 40% vol. 4x0.20 l
Palírna Jura nabízí degustační sadu Discovery (nebo Signature Series Discovery Pack), která slouží jako vynikající úvod do jejich základního portfolia. Tato sada obsahuje čtyři miniatury o objemu 0,2 l a představuje tak průřez moderním stylem whisky Jura – kombinace lehkosti, ovocnosti a jemného kouře.
Sada obvykle obsahuje tyto čtyři varianty:
1. Jura Journey (40 % obj.)
Zrání: Ex-bourbon sudy z amerického bílého dubu.
Aroma: Svěží a lehká. Tóny vanilky, karamelu, lehce citrusů a sušenek.
Chuť: Hladká a mírně sladká. Vanilkový fondán, máslové sušenky, hrušky a náznak opečeného dubu.
Závěr: Krátký, jemně kořeněný, se sladkým dozvukem.
2. Jura 10 let starý (40 % obj.)
Zrání: Ex-bourbon sudy a dokončování v sudech po Oloroso sherry.
Aroma: Bohatší a komplexnější než Journey. Tóny broskví, ořechů, čokolády a mírného rašelinového kouře.
Chuť: Jemný, ale plný charakter. Sladké tóny fíkového koláče, rozinek, hořké čokolády a slaného karamelu.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a vyvážený, s tóny perníku a mírného kouře.
3. Jura Seven Wood (42 % obj.)
Zrání: Unikátní směs whisky zrající v sedmi různých typech dubových sudů (včetně francouzského limousinského, allier, vosges, atd.).
Vůně: Komplexní a dřevitá. Tóny broskví, hrušek v sirupu, lesního ovoce, borovicového jehličí a koření.
Chuť: Bohatá a vrstvená. Krémová karamelová poleva, lékořice, marcipán a jemný závan kouře.
Závěr: Dlouhý, intenzivně kořeněný a hřejivý, s tóny bílého pepře a praženého dubu.
4. Jura 12 let starý (40 % obj.)
Zrání: Ex-bourbon sudy a dokončování v sudech po sherry Oloroso. (Poznámka: v některých starších setech mohla být nahrazena variantou Jura 18y).
Vůně: Med, banán, hnědý cukr, mírné kouřové tóny.
Chuť: Plná a bohatá, olejovitá textura. Sladké tóny sušených meruněk, karamelu a koření.
Závěr: Přetrvávající, kořeněný, s náznakem citrusové kůry a slanosti.
Tento set je skvělý způsob, jak prozkoumat, jak různé typy sudů a stáří ovlivňující výsledný charakter whisky Jura.
Sada obvykle obsahuje tyto čtyři varianty:
1. Jura Journey (40 % obj.)
Zrání: Ex-bourbon sudy z amerického bílého dubu.
Aroma: Svěží a lehká. Tóny vanilky, karamelu, lehce citrusů a sušenek.
Chuť: Hladká a mírně sladká. Vanilkový fondán, máslové sušenky, hrušky a náznak opečeného dubu.
Závěr: Krátký, jemně kořeněný, se sladkým dozvukem.
2. Jura 10 let starý (40 % obj.)
Zrání: Ex-bourbon sudy a dokončování v sudech po Oloroso sherry.
Aroma: Bohatší a komplexnější než Journey. Tóny broskví, ořechů, čokolády a mírného rašelinového kouře.
Chuť: Jemný, ale plný charakter. Sladké tóny fíkového koláče, rozinek, hořké čokolády a slaného karamelu.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a vyvážený, s tóny perníku a mírného kouře.
3. Jura Seven Wood (42 % obj.)
Zrání: Unikátní směs whisky zrající v sedmi různých typech dubových sudů (včetně francouzského limousinského, allier, vosges, atd.).
Vůně: Komplexní a dřevitá. Tóny broskví, hrušek v sirupu, lesního ovoce, borovicového jehličí a koření.
Chuť: Bohatá a vrstvená. Krémová karamelová poleva, lékořice, marcipán a jemný závan kouře.
Závěr: Dlouhý, intenzivně kořeněný a hřejivý, s tóny bílého pepře a praženého dubu.
4. Jura 12 let starý (40 % obj.)
Zrání: Ex-bourbon sudy a dokončování v sudech po sherry Oloroso. (Poznámka: v některých starších setech mohla být nahrazena variantou Jura 18y).
Vůně: Med, banán, hnědý cukr, mírné kouřové tóny.
Chuť: Plná a bohatá, olejovitá textura. Sladké tóny sušených meruněk, karamelu a koření.
Závěr: Přetrvávající, kořeněný, s náznakem citrusové kůry a slanosti.
Tento set je skvělý způsob, jak prozkoumat, jak různé typy sudů a stáří ovlivňující výsledný charakter whisky Jura.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Jura se nachází na stejnojmenném ostrově ve vnitřních Hebridách. Je to místo extrémů – na ostrově žije pouze asi 200 obyvatel (kterým se říká Diurachs), ale přes 5 000 jelenů. Tato palírna je jediná na ostrově a tvoří srdce tamní komunity. Palírnu založil Archibald Campbell v roce 1810. Během 19. století změnila majitele a v roce 1901 byla kvůli sporům o pozemky zcela uzavřena a částečně demontována. Po více než 60 letech chátrání se dva místní statkáři rozhodli palírnu obnovit (v roce 1963), aby zastavili vylidňování ostrova. Najali architekta Delmého Evanse (který navrhl i palírnu Glenallachie) a postavili moderní provoz. Dnes palírnu vlastní společnost Whyte & Mackay (vlastněná filipínským gigantem Emperor Inc.).
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Jura
- Původ Spojené království , Jura, Ostrovy, Skotsko
- Charakter stařené
- Zrání 10 roků, 12 let, ex-Bourbon, ex-Sherry, ex-Wine
-
Objem
800 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárková_kolekce, dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Isle of Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura, PA607XT, Skotsko, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
