J.M Rhum blanc „ Jardin Macoub ” ltd. Martinique rum 53.4% vol. 0.70 l
J.M Rhum blanc „ Jardin Macoub ” ltd. Martinique rum 53.4% vol. 0.70 l
Jedna z předních značek agricole rumů Rhum J.M pochází ze severovýchodní části karibského Martiniku. Palírna se nachází na úpatí sopky Mt Pelée, která určuje vulkanický charakter půdy, z níž pochází cukrová třtina. Sopka také zásadně ovlivňuje rychlost a způsob zrání rumů. K výrobě Rhumu J.M se používá křišťálově čistá voda z řeky Roches, která je filtrovaná přes sopečné kameny a bohatá na minerály. Fermentovaná třtinová šťáva se destiluje ve dvou měděných kreolských kolonách s důrazem na zachování květinově-ovocného charakteru.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Historie palírny sahá do konce 18. století, kdy na místě palírny vznikl cukrovar zpracovávající cukrovou třtinu z okolních plantáží. V roce 1845 cukrovar koupil Jean-Marie Martin, který ho přeměnil na palírnu. Pro výrobu Rhumu J.M se používají 3 druhy cukrové třtiny, přičemž ekologická výroba a zpracování cukrové třtiny je pro značku stěžejní.
Prapočátky značky Rhum J.M spadají do konce 17. století, kdy otec Labat přijel na Martinik a připojil se k farnosti Macouba. P?re Labat se postaral o to, že se pěstování cukrové třtiny uchytilo nejen v Západní Indii. Přes další majitele byly prodány plantáže obchodníku Jean-Marie Martinovi. Ten pěstoval třtinu výhradně pro výrobu agricole rumů, protože zjistil, že tahle třtina je vysoce kvalitní.
Do výrobu rumu se pustil s plnou vervou. Nakoupil sudy, označil je iniciály J.M a značka Rhum J.M byla prakticky na světě. Výroba rumů J.M tak stojí na více než stoleté tradici a vlastní cukrové třtině, která se pěstuje na půdě bohaté na minerály. Kvalitní je také zdroj pitné vody pocházející z pramenů pod činnou sopkou Mount Pelée. Martinik je právem považovaný za karibksou perlu. A rum z tohoto ostrova je odborníky považovaný za jeden z nejlepších vůbec. Ne nadarmo mají rumy J.M francouzskou ochranou známku AOC: Vyzkoušejte Rhum J.M Blanc Jardin Macouba 53,4%, který vás uchvátí svým fantastickým květinovým charakterem.
Rhum J.M je výrobcem Agricole Rhum z Macouby na frankofonním karibském ostrově Martinik. Nachází se v severním Martiniku na úpatí hory Pelée. Habitation Bellevue produkuje cukrovou třtinu, která se pěstuje na povrchu sopky. Housing Bellevue, který se nachází na úbočích Mount Pelee, s bohatou sopečnou půdou, umožňuje cukrové třtině, kterou používá výhradně Rhum J.M., mít jedinečnou chuť. Výrobci Agricole Rhum velmi rádi používají marketingové výrazy jako „terroir“ při popisu svých rumů. Je to proto, že Agricole se v podstatě vyrábí pouze na několika malých ostrovech, takže nemá tak zjevnou nebo bezprostřední rozmanitost jako svět melasového rumu. Rhum J.M vlastní stejný koncern, který vlastní Rhum Clement – ??Bernard Hayot. Jelikož se Rhum J.M. vyrábí na ostrově, nese označení AOC, které popisuje, jak byla lihovina vyrobena v souladu s předepsanými normami.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
Distillerie J.M (Fonds-Préville) Héritiers Crassous de Médeuil Habitation Bellevue 97218 Macouba Martinique (Francie)
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
