Highland Park „ Wings of the Eagle ” 16ti letá Orkney Single malt whisky 44.5% vol. 0.70 l
Sleva 27%
Highland Park „ Wings of the Eagle ” 16ti letá Orkney Single malt whisky 44.5% vol. 0.70 l
Highland Park 16 Year Old Wings of the Eagle je součástí speciální série vytvořené k oslavě divoké přírody a vikinského dědictví Orknejských ostrovů, přičemž orel v jejím názvu symbolizuje moudrost a nadhled. Tato whisky je specifická tím, že byla vyvinuta výhradně pro bezcelní zóny na letištích, což jí dodává punc určité exkluzivity pro cestovatele. Její charakteristický profil "kořeněná a elegantní" je výsledkem dlouhého šestnáctiletého zrání, které probíhá v kombinaci evropských a amerických dubových sudů, jež byly předtím naplněny suchým sherry Oloroso. Právě díky vyššímu obsahu alkoholu 44,5 % dokáže tato edice nabídnout mnohem intenzivnější prožitek, ve kterém se snoubí sladkost marcipánu a sušeného ovoce s typickým jemným kouřem z vřesové rašeliny. Celý koncept edice Wings of the Eagle tak podtrhuje řemeslnou zručnost palírny, která i u produktů určených pro masový cestovní trh zachovává tradiční postupy a unikátní chuťový podpis nejsevernější skotské palírny.
Vůně: Aroma je velmi ovocné a svěží. Dominují v něm tóny zralých meruněk, sladkého medu a čerstvě vylisovaného pomerančového džusu, které doplňuje jemný náznak marcipánu a eukalyptu na dubovém pozadí.
Chuť: Na patře je whisky plná a dokonale vyvážená. Hlavní roli hrají sladké fíky a meruňky, které se snoubí s hřejivým muškátovým oříškem a marcipánem v čokoládě. Objevují se i lehké stopy vanilky a karamelu podbarvené typickým vřesovým kouřem.
Závěr: Dozvuk je dlouhý, hřejivý a mírně kořenitý. Zanechává po sobě stopu hořké čokolády, aromatického zázvoru a jemného rašelinového kouře, který je pro palírnu Highland Park typický.
Vůně: Aroma je velmi ovocné a svěží. Dominují v něm tóny zralých meruněk, sladkého medu a čerstvě vylisovaného pomerančového džusu, které doplňuje jemný náznak marcipánu a eukalyptu na dubovém pozadí.
Chuť: Na patře je whisky plná a dokonale vyvážená. Hlavní roli hrají sladké fíky a meruňky, které se snoubí s hřejivým muškátovým oříškem a marcipánem v čokoládě. Objevují se i lehké stopy vanilky a karamelu podbarvené typickým vřesovým kouřem.
Závěr: Dozvuk je dlouhý, hřejivý a mírně kořenitý. Zanechává po sobě stopu hořké čokolády, aromatického zázvoru a jemného rašelinového kouře, který je pro palírnu Highland Park typický.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 968,00 Kč
Ušetřená částka813,00 Kč
Sleva27 %
2 155,00 Kč
l = 3 078,57 Kč
Cena bez DPH 1 780,99 Kč
Palírna Highland Park, založená v roce 1798 na souostroví Orkneje, je jednou z nejuznávanějších skotských palíren, a to především díky své věrnosti tradicím a unikátnímu vikingskému dědictví. Její historie je úzce spjata s postavou zakladatele Magnuse Eunsona, který byl přímým potomkem Vikingů a původně působil jako nelegální palič a pašerák. Tato severská identita se dodnes promítá do názvů i designu jejich ikonických edic, jako jsou Valhalla nebo Ice a Fire.
To, co Highland Park skutečně odlišuje od ostatních, je pět základních pilířů výroby, z nichž nejvýraznější je používání unikátní rašeliny z naleziště Hobbister Moor. Vzhledem k tomu, že na větrných Orknejích nerostou stromy, je zdejší rašelina tvořena výhradně rozloženým vřesem, což whisky dodává její specifický, sladce květinový kouř, který je jemnější než u whisky z ostrova Islay. Palírna navíc stále udržuje náročnou tradici ručního sladování ječmene na vlastních podlahách a jako jedna z mála nechává výslednou whisky před lahvováním několik měsíců „odpočívat“ v dubových kádích pro dokonalé propojení chutí, což nazývá procesem harmonizace.
Díky kombinaci chladného ostrovního klimatu, exkluzivního zrání v sudech po sherry (které jsou pro jejich standardní řadu typické) a ruční výroby si Highland Park vybudoval status whisky, která pravidelně vítězí v soutěžích o nejlepší destilát světa. Je vyhledávána jak milovníky jemného kouře, tak investory, kteří oceňují její historickou integritu a schopnost skloubit drsnou severskou náturu s elegantní sladkostí.
To, co Highland Park skutečně odlišuje od ostatních, je pět základních pilířů výroby, z nichž nejvýraznější je používání unikátní rašeliny z naleziště Hobbister Moor. Vzhledem k tomu, že na větrných Orknejích nerostou stromy, je zdejší rašelina tvořena výhradně rozloženým vřesem, což whisky dodává její specifický, sladce květinový kouř, který je jemnější než u whisky z ostrova Islay. Palírna navíc stále udržuje náročnou tradici ručního sladování ječmene na vlastních podlahách a jako jedna z mála nechává výslednou whisky před lahvováním několik měsíců „odpočívat“ v dubových kádích pro dokonalé propojení chutí, což nazývá procesem harmonizace.
Díky kombinaci chladného ostrovního klimatu, exkluzivního zrání v sudech po sherry (které jsou pro jejich standardní řadu typické) a ruční výroby si Highland Park vybudoval status whisky, která pravidelně vítězí v soutěžích o nejlepší destilát světa. Je vyhledávána jak milovníky jemného kouře, tak investory, kteří oceňují její historickou integritu a schopnost skloubit drsnou severskou náturu s elegantní sladkostí.
Hlavní parametry
-
Značka
Highland park
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Přívlastek Oloroso sherry cask
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené, stařené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání 16 let, dubové sudy, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
44,50 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Edrington UK (London office) 3rd Floor 25 Soho Square London, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
