Highland Park „ Vikind Legend Valfather ” Orkney Single malt whisky 47% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 5%
Highland Park „ Vikind Legend Valfather ” Orkney Single malt whisky 47% vol. 0.70 l
Highand Park Valfather je závěrečným a nejvíce nakouřeným členem speciální trilogie Viking Legend (předcházely mu edice Valkyrie a Valknut). Tato whisky je inspirována nejmocnějším ze severských bohů – Odinem, vládcem Valhally, a jeho symbolem Valknut, který je vyobrazen na designovém balení od dánského designéra Jima Lyngvilda. Valfather je unikátní tím, že používá výhradně rašelinový slad z orknejských ložisek Hobbister Moor, což z něj činí jednu z nejvíce rašelinových a nejkomplexnějších whisky, které palírna v posledních letech vydala.
Vůně: Výrazně aromatická a sladce kouřová; dominantní tóny čerstvých jablek a hrušek se mísí s bohatou vanilkou, creme brûlée a silným vlivem vřesového kouře.
Chuť: Plná a hřejivá; přináší vrstvy sladkého sirupu, drceného pepře a praženého ječmene, které doplňuje chuť kandovaného ovoce a výrazná, ale vyvážená rašelinová stopa.
Závěr: Dlouhý a intenzivně kouřový; doznívá v něm sladká dřevitost, hřejivé koření a přetrvávající tóny sušeného ovoce s lehkým slaným nádechem mořského vzduchu.
Vůně: Výrazně aromatická a sladce kouřová; dominantní tóny čerstvých jablek a hrušek se mísí s bohatou vanilkou, creme brûlée a silným vlivem vřesového kouře.
Chuť: Plná a hřejivá; přináší vrstvy sladkého sirupu, drceného pepře a praženého ječmene, které doplňuje chuť kandovaného ovoce a výrazná, ale vyvážená rašelinová stopa.
Závěr: Dlouhý a intenzivně kouřový; doznívá v něm sladká dřevitost, hřejivé koření a přetrvávající tóny sušeného ovoce s lehkým slaným nádechem mořského vzduchu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 098,00 Kč
Ušetřená částka119,00 Kč
Sleva5 %
1 979,00 Kč
l = 2 827,14 Kč
Cena bez DPH 1 635,54 Kč
Palírna Highland Park, založená v roce 1798 na souostroví Orkneje, je jednou z nejuznávanějších skotských palíren, a to především díky své věrnosti tradicím a unikátnímu vikingskému dědictví. Její historie je úzce spjata s postavou zakladatele Magnuse Eunsona, který byl přímým potomkem Vikingů a původně působil jako nelegální palič a pašerák. Tato severská identita se dodnes promítá do názvů i designu jejich ikonických edic, jako jsou Valhalla nebo Ice a Fire.
To, co Highland Park skutečně odlišuje od ostatních, je pět základních pilířů výroby, z nichž nejvýraznější je používání unikátní rašeliny z naleziště Hobbister Moor. Vzhledem k tomu, že na větrných Orknejích nerostou stromy, je zdejší rašelina tvořena výhradně rozloženým vřesem, což whisky dodává její specifický, sladce květinový kouř, který je jemnější než u whisky z ostrova Islay. Palírna navíc stále udržuje náročnou tradici ručního sladování ječmene na vlastních podlahách a jako jedna z mála nechává výslednou whisky před lahvováním několik měsíců „odpočívat“ v dubových kádích pro dokonalé propojení chutí, což nazývá procesem harmonizace.
Díky kombinaci chladného ostrovního klimatu, exkluzivního zrání v sudech po sherry (které jsou pro jejich standardní řadu typické) a ruční výroby si Highland Park vybudoval status whisky, která pravidelně vítězí v soutěžích o nejlepší destilát světa. Je vyhledávána jak milovníky jemného kouře, tak investory, kteří oceňují její historickou integritu a schopnost skloubit drsnou severskou náturu s elegantní sladkostí.
To, co Highland Park skutečně odlišuje od ostatních, je pět základních pilířů výroby, z nichž nejvýraznější je používání unikátní rašeliny z naleziště Hobbister Moor. Vzhledem k tomu, že na větrných Orknejích nerostou stromy, je zdejší rašelina tvořena výhradně rozloženým vřesem, což whisky dodává její specifický, sladce květinový kouř, který je jemnější než u whisky z ostrova Islay. Palírna navíc stále udržuje náročnou tradici ručního sladování ječmene na vlastních podlahách a jako jedna z mála nechává výslednou whisky před lahvováním několik měsíců „odpočívat“ v dubových kádích pro dokonalé propojení chutí, což nazývá procesem harmonizace.
Díky kombinaci chladného ostrovního klimatu, exkluzivního zrání v sudech po sherry (které jsou pro jejich standardní řadu typické) a ruční výroby si Highland Park vybudoval status whisky, která pravidelně vítězí v soutěžích o nejlepší destilát světa. Je vyhledávána jak milovníky jemného kouře, tak investory, kteří oceňují její historickou integritu a schopnost skloubit drsnou severskou náturu s elegantní sladkostí.
Hlavní parametry
-
Značka
Highland park
- Druh Single malt whisky
- Produkce raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Přívlastek NAS, Oloroso sherry cask
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated, Pot Still
- Zrání dubové sudy, ex-Sherry, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
47,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Highland Park Distillery, Kirkwall, Orknejské ostrovy, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Skotsko, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
