Highland Park „ Dragon legend ” Orkney Single malt whisky 43.1% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 14%
Highland Park „ Dragon legend ” Orkney Single malt whisky 43.1% vol. 0.70 l
Highland Park Dragon Legend představuje kouřovější a intenzivnější tvář orknejské palírny, vytvořenou jako robustnější alternativu ke klasické dvanáctiletce. Tato whisky, balená v ikonické neprůhledné černé láhvi, čerpá inspiraci z vikingské legendy o hrdinovi Sigurdovi a drakovi Fafnirovi, což odráží i její divočejší charakter s vyšším podílem nakuřovaného sladu.
Zrání probíhalo v kombinaci prvoplněných sudů z evropského a amerického dubu po sherry, které dodávají nezbytnou protiváhu k výraznému vřesovému kouři v podobě tónů vanilky, medu a hřejivého koření. Přestože jde o verzi bez udání věku (NAS), díky obsahu alkoholu 43,1 % a přírodní barvě nabízí plný a poctivý profil, kde se sladkost sušeného ovoce střetává s typickou ostrovní rašelinou.
Vůně: Bohatý vřesový kouř doprovázený sladkým kořením, vanilkou a nádechem sušeného ovoce a medu.
Chuť: Plná a hřejivá. Objevují se tóny čerstvě řezaného dřeva, vanilkového krému, citronové kůry a tmavé čokolády, které se prolínají s výraznou rašelinovou nakouřeností.
Závěr: Dlouhotrvající a suchý s dozvukem koření a hřejivého kouře.
Zrání probíhalo v kombinaci prvoplněných sudů z evropského a amerického dubu po sherry, které dodávají nezbytnou protiváhu k výraznému vřesovému kouři v podobě tónů vanilky, medu a hřejivého koření. Přestože jde o verzi bez udání věku (NAS), díky obsahu alkoholu 43,1 % a přírodní barvě nabízí plný a poctivý profil, kde se sladkost sušeného ovoce střetává s typickou ostrovní rašelinou.
Vůně: Bohatý vřesový kouř doprovázený sladkým kořením, vanilkou a nádechem sušeného ovoce a medu.
Chuť: Plná a hřejivá. Objevují se tóny čerstvě řezaného dřeva, vanilkového krému, citronové kůry a tmavé čokolády, které se prolínají s výraznou rašelinovou nakouřeností.
Závěr: Dlouhotrvající a suchý s dozvukem koření a hřejivého kouře.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 735,00 Kč
Ušetřená částka250,00 Kč
Sleva14 %
1 485,00 Kč
l = 2 121,43 Kč
Cena bez DPH 1 227,27 Kč
Palírna Highland Park, založená v roce 1798 na souostroví Orkneje, je jednou z nejuznávanějších skotských palíren, a to především díky své věrnosti tradicím a unikátnímu vikingskému dědictví. Její historie je úzce spjata s postavou zakladatele Magnuse Eunsona, který byl přímým potomkem Vikingů a původně působil jako nelegální palič a pašerák. Tato severská identita se dodnes promítá do názvů i designu jejich ikonických edic, jako jsou Valhalla nebo Ice a Fire.
To, co Highland Park skutečně odlišuje od ostatních, je pět základních pilířů výroby, z nichž nejvýraznější je používání unikátní rašeliny z naleziště Hobbister Moor. Vzhledem k tomu, že na větrných Orknejích nerostou stromy, je zdejší rašelina tvořena výhradně rozloženým vřesem, což whisky dodává její specifický, sladce květinový kouř, který je jemnější než u whisky z ostrova Islay. Palírna navíc stále udržuje náročnou tradici ručního sladování ječmene na vlastních podlahách a jako jedna z mála nechává výslednou whisky před lahvováním několik měsíců „odpočívat“ v dubových kádích pro dokonalé propojení chutí, což nazývá procesem harmonizace.
Díky kombinaci chladného ostrovního klimatu, exkluzivního zrání v sudech po sherry (které jsou pro jejich standardní řadu typické) a ruční výroby si Highland Park vybudoval status whisky, která pravidelně vítězí v soutěžích o nejlepší destilát světa. Je vyhledávána jak milovníky jemného kouře, tak investory, kteří oceňují její historickou integritu a schopnost skloubit drsnou severskou náturu s elegantní sladkostí.
To, co Highland Park skutečně odlišuje od ostatních, je pět základních pilířů výroby, z nichž nejvýraznější je používání unikátní rašeliny z naleziště Hobbister Moor. Vzhledem k tomu, že na větrných Orknejích nerostou stromy, je zdejší rašelina tvořena výhradně rozloženým vřesem, což whisky dodává její specifický, sladce květinový kouř, který je jemnější než u whisky z ostrova Islay. Palírna navíc stále udržuje náročnou tradici ručního sladování ječmene na vlastních podlahách a jako jedna z mála nechává výslednou whisky před lahvováním několik měsíců „odpočívat“ v dubových kádích pro dokonalé propojení chutí, což nazývá procesem harmonizace.
Díky kombinaci chladného ostrovního klimatu, exkluzivního zrání v sudech po sherry (které jsou pro jejich standardní řadu typické) a ruční výroby si Highland Park vybudoval status whisky, která pravidelně vítězí v soutěžích o nejlepší destilát světa. Je vyhledávána jak milovníky jemného kouře, tak investory, kteří oceňují její historickou integritu a schopnost skloubit drsnou severskou náturu s elegantní sladkostí.
Hlavní parametry
-
Značka
Highland park
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Přívlastek NAS, Oloroso sherry cask
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené, stařené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,10 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Highland Park Distillery, Kirkwall, Orknejské ostrovy, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Skotsko, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
