Grappa di Barolo Riserva distilleria Marolo 50% vol. 0.70 l
Grappa di Barolo Riserva distilleria Marolo 50% vol. 0.70 l
Prémiová italská grappa z oblasti Barolo, která zaujme jak svou silou, tak noblesou. Vzniká z odrůdy Nebbiolo a po dvojité destilaci zraje 4 roky v akátových a dubových sudech. Výsledkem je elegantní destilát s tóny vanilky, kakaa a sušeného ovoce.
Marolo Grappa di Barolo Riserva představuje vrcholnou kvalitu značky Marolo z regionu Piemont (Alba, Itálie). Po tradiční dvojité destilaci z čerstvě odtržených Nebbiolo hroznů následuje zrání 4 roky v akátových sudech a v malých dubových barrique sudech, které dříve obsahovaly Marsala víno?. Barva je jemně slámová až zlatavá, vůně komplexní — připomíná vanilku, jemné kakao a sušené ovoce s tóny kořeněného dřeva?. Chuťově je grappa hladká a bohatá: vnímáme měkkou strukturu, podpořenou šťavnatým sušeným ovocem, jemným kakaem, medovým odleskem a náznakem koření. Závěr je příjemně delší a dobře zaoblený?.
Tato grappa je ideální jako digestiv po jídle nebo jako luxusní doplněk k dezertům. Výrobce Marolo, rodinná palírna z Alby, klade důraz na kvalitu surovin a ruční výrobu podle tradičního postupu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
1 395,00 Kč
Cena bez DPH 1 152,89 Kč
Marolovy první grappy se zrodily v roce 1977 z ohy přetvořit tradiční, tento rustikální produkt a vynikající ukázku lihovarnického umění. Nebo to praktikoval Paolo Marolo's při výrobě vína a destilaci, což je pro každého velmi důležité. Paleta není automatizovaná, takže můžete dosáhnout procesu destilace. Pečlivá řemeslná práce se vědomě přizpůsobuje různým vlastnostem použitých matolin a za kvalitu pálenek si Paolo Marolo zasloužil dívku ""Mestro Grappaiolo"".
Palírna Marolo Santa Teresa úzce spolupracuje s vinařstvími v různých regionech, ale zajišťuje použití pouze těch nejčerstvějších výlisků. Používají se dva male destilační kotle ""bain marie"", every per výlisky z bílého vína a druhý per výlisky z červeného vína. Tento způsob výroby znamená, že Santa Teresa nemůže destilovat velké množství lihovin, ale umožňuje optimálně zachytit rozmanité a dobře definované vlastnosti vynikajících surovin, které používá.
Dlouhým a pečlivým zráním v akátových a dubových sudech získává grappa Marolo Barolo elegance ve vůni a jantarové barvě, která z ní představuje vzácný klenot produkce palírny. Palírna Santa Teresa je svědectvím schopnosti Paola Marola vytvářet a vyrábět špičkový a charakterní grappy té nejvyšší úrovně.
"Hlavní parametry
- Druh tradiční italská pálenka z matolin hroznů & Grappa
- Typ jednoodrůdová Grappa monivitigno
-
Značka
Marolo
- Původ Itálie, Piemont
- Oblast & obec Barolo
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda Nebbiolo
- Přívlastek vyzrálá grappa Affinata & Riserva
- Zrání 4 roky, dubové sudy
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
50,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
matolinová pálenka nebo Matolinovice
-
Složení
voda, destilát z matolin hroznů vinné révy
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
