Gold Cock „ Rye ” moravská single grain whisky 49.2% vol. 0.70 l
Gold Cock „ Rye ” moravská single grain whisky 49.2% vol. 0.70 l
Tato unikátní láhev je průkopnickým počinem na české whisky scéně, kde se snoubí tradice vizovické palírny s odvahou experimentovat. Gold Cock RYE je moravský destilát s duší amerického bourbonu či kanadské žitné, nabízející nezaměnitelný, kořenitý a suchý profil, který vás okamžitě zaujme.
Gold Cock RYE představuje speciální edici, která se odlišuje od ostatních produktů značky použitím žitného sladu. Zatímco tradiční single malt whisky se vyrábí výhradně ze sladu ječného, tato verze využívá žito, které destilátu dodává zcela odlišný, kořeněný a sušší charakter, tak typický pro americké nebo kanadské žitné whisky. Palírna Rudolf Jelínek tak opět ukazuje svou inovativní tvář, kdy na tradičním českém řemesle staví moderní destiláty světové úrovně. Zrání probíhalo v sudech z evropského zimního dubu, které pocházejí z lokálních lesů a jsou vypalovány ve vlastním bednářství. Vysoký stupeň vypálení sudů (charring) je klíčový pro extrakci vanilkových a karamelových tónů, které vyvažují přirozenou kořenitost žita. Lahvování při ikonické síle 49,2 % (odpovídající zeměpisné šířce Vizovic) umožňuje plné rozvinutí komplexních chutí a vůní, které tato unikátní whisky nabízí.
Barva: sytě zlatá až jantarová
Vůně: výrazné koření (hřebíček, pepř), žitná chlebovost, vanilka a tóny karamelu
Chuť: robustní, suchá a kořenitá, s převahou pepře, žitného chleba a tóny hořké čokolády a dubu
Závěr: dlouhý, suchý a hřejivý, s přetrvávajícím kořeněným dozvukem a jemnou vanilkovou stopou
Palírna Rudolf Jelínek je jedním z mála výrobců v České republice, který se odvážil experimentovat se žitnou whisky. Využívá svou expertízu v destilaci z různých druhů obilí (např. při výrobě žitné) k vytvoření unikátních a inovativních produktů, které oslovují znalce i mimo tradiční whisky komunitu.
Gold Cock RYE představuje speciální edici, která se odlišuje od ostatních produktů značky použitím žitného sladu. Zatímco tradiční single malt whisky se vyrábí výhradně ze sladu ječného, tato verze využívá žito, které destilátu dodává zcela odlišný, kořeněný a sušší charakter, tak typický pro americké nebo kanadské žitné whisky. Palírna Rudolf Jelínek tak opět ukazuje svou inovativní tvář, kdy na tradičním českém řemesle staví moderní destiláty světové úrovně. Zrání probíhalo v sudech z evropského zimního dubu, které pocházejí z lokálních lesů a jsou vypalovány ve vlastním bednářství. Vysoký stupeň vypálení sudů (charring) je klíčový pro extrakci vanilkových a karamelových tónů, které vyvažují přirozenou kořenitost žita. Lahvování při ikonické síle 49,2 % (odpovídající zeměpisné šířce Vizovic) umožňuje plné rozvinutí komplexních chutí a vůní, které tato unikátní whisky nabízí.
Barva: sytě zlatá až jantarová
Vůně: výrazné koření (hřebíček, pepř), žitná chlebovost, vanilka a tóny karamelu
Chuť: robustní, suchá a kořenitá, s převahou pepře, žitného chleba a tóny hořké čokolády a dubu
Závěr: dlouhý, suchý a hřejivý, s přetrvávajícím kořeněným dozvukem a jemnou vanilkovou stopou
Palírna Rudolf Jelínek je jedním z mála výrobců v České republice, který se odvážil experimentovat se žitnou whisky. Využívá svou expertízu v destilaci z různých druhů obilí (např. při výrobě žitné) k vytvoření unikátních a inovativních produktů, které oslovují znalce i mimo tradiční whisky komunitu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Značka Gold Cock je nejstarší a nejvýznamnější značkou české whisky, která v posledních letech zažívá neuvěřitelnou renesanci pod křídly vizovické palírny Rudolf Jelínek. Její příběh je fascinující cestou od socialistického experimentu až po světově uznávaný investiční destilát. Příběh se začal psát v roce 1969 v těšetické pobočce tehdejšího podniku Seliko Olomouc. V době hluboké normalizace padlo politické rozhodnutí vyrobit „vlastní skotskou“, která by nahradila drahý dovoz ze Západu. Těšetičtí mistři (v čele s Jiřím Čížkem) si nepozvali experty ze Skotska, ale vše vyvinuli sami. Postavili unikátní kotle a začali experimentovat s moravským ječmenem a rašelinou z hory u Brna. Jméno „Gold Cock“ (Zlatý kohout) bylo zvoleno jako pocta hanáckému symbolu, ale také proto, aby foneticky připomínalo zavedené skotské značky. Po revoluci značka několikrát změnila majitele a v roce 2002 výroba v Těšeticích definitivně utichla. Zásoby staré whisky zůstaly v sudech a hrozilo jejich znehodnocení.
V roce 2005 koupila ochrannou známku i veškeré zbylé zásoby (cca 1000 sudů) společnost Rudolf Jelínek. Celý sklad byl převezen do Vizovic. Jelínek se rozhodl značku nezaniknout, ale naopak ji rozvíjet. V roce 2008 byla ve Vizovicích obnovena destilace podle původní těšetické receptury a na původních kotlích. Tváří značky a „strážcem odkazu“ se stal Miroslav Motyčka, který ze zapomenuté whisky udělal kultovní záležitost pro fanoušky po celé Evropě. Gold Cock je definován jako Moravian Single Malt (nebo Blended). Jeho specifikum spočívá v použití lokálních surovin. Výhradně moravský slad, který whisky dodává specifickou ovocnost a chlebovost.
Měkká voda z vizovických pramenů. Zrání probíhá převážně v sudech z evropského zimního dubu (výroba v bednářství Bařina), které jsou silně vypálené. To dává whisky robustnější a dřevitější profil než u skotských verzí z amerického dubu.
Z Gold Cocku se stal fenomén. Staré těšetické ročníky (1992, 1995) se dnes na aukcích prodávají za desetinásobky původní ceny. Každá nová limitovaná edice z Vizovic bývá vyprodána během několika minut.
V roce 2005 koupila ochrannou známku i veškeré zbylé zásoby (cca 1000 sudů) společnost Rudolf Jelínek. Celý sklad byl převezen do Vizovic. Jelínek se rozhodl značku nezaniknout, ale naopak ji rozvíjet. V roce 2008 byla ve Vizovicích obnovena destilace podle původní těšetické receptury a na původních kotlích. Tváří značky a „strážcem odkazu“ se stal Miroslav Motyčka, který ze zapomenuté whisky udělal kultovní záležitost pro fanoušky po celé Evropě. Gold Cock je definován jako Moravian Single Malt (nebo Blended). Jeho specifikum spočívá v použití lokálních surovin. Výhradně moravský slad, který whisky dodává specifickou ovocnost a chlebovost.
Měkká voda z vizovických pramenů. Zrání probíhá převážně v sudech z evropského zimního dubu (výroba v bednářství Bařina), které jsou silně vypálené. To dává whisky robustnější a dřevitější profil než u skotských verzí z amerického dubu.
Z Gold Cocku se stal fenomén. Staré těšetické ročníky (1992, 1995) se dnes na aukcích prodávají za desetinásobky původní ceny. Každá nová limitovaná edice z Vizovic bývá vyprodána během několika minut.
Hlavní parametry
-
Značka
Gold Cock
- Druh Single grain whisky
- Původ Česká republika, Morava
- Přívlastek NAS
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
49,20 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Rudolf Jelínek a.s. Razov 472, 763 12 Vizovice Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
