Gold Cock „ Peated Ultra ” moravská single malt whisky 49.2%0.70l
Gold Cock „ Peated Ultra ” moravská single malt whisky 49.2%0.70l
Tato láhev je nejintenzivnějším a nejkouřovějším vyjádřením moravské whisky, které posouvá hranice rašeliny za běžné zvyklosti. Gold Cock Ultra Peated je nekompromisní zážitek pro milovníky dravého kouře, lahvovaný v ikonické síle 49,2 %, která zdůrazňuje jeho robustní a divoký charakter.
Gold Cock Ultra Peated je speciální, limitovaná edice, která vznikla na popud rostoucí poptávky po extrémně kouřových whisky. Základem je moravský ječmen, který byl nakuřován mnohem intenzivněji než u standardní edice Peated. Výsledkem je destilát s výrazně vyššími fenolovými hodnotami, který si v ničem nezadá s nejslavnějšími ostrovními whisky ze Skotska, avšak s unikátním moravským terroir. Zrání probíhalo v sudech z evropského zimního dubu, které byly vypáleny ve vlastním bednářství palírny Rudolf Jelínek ve Vizovicích. Robustní dřevo a vysoký stupeň vypálení sudů dodávají whisky potřebnou strukturu a vanilkové tóny, které vyvažují dominující rašelinový kouř. Lahvování v síle 49,2 % (odpovídající zeměpisné šířce Vizovic) je ideální pro plné rozvinutí komplexních chutí a vůní, které tato intenzivní whisky nabízí. Každá šarže této edice je pečlivě kontrolována, aby byla zachována maximální intenzita a kvalita.
Barva: zářivě zlatá
Vůně: exploze rašelinového kouře, spáleného vřesu a mořské soli, s tóny dehtu a jemného citrusového ovoce
Chuť: robustní a olejovitá, okamžitý nástup popelavého kouře a drceného pepře, následovaný tóny slaného karamelu, eukalyptu a hořké čokolády
Závěr: extrémně dlouhý, suchý a hřejivý, s neutuchajícím kouřovým dozvukem a minerální slaností
Palírna Rudolf Jelínek pro tuto edici experimentuje s různými úrovněmi nakuřování a typy rašeliny, aby dosáhla maximální možné intenzity kouře, čímž neustále posouvá hranice toho, co lze od české whisky očekávat a dokazuje, že umí konkurovat i těm nejlepším světovým „rašelinovým šelmám“.
Gold Cock Ultra Peated je speciální, limitovaná edice, která vznikla na popud rostoucí poptávky po extrémně kouřových whisky. Základem je moravský ječmen, který byl nakuřován mnohem intenzivněji než u standardní edice Peated. Výsledkem je destilát s výrazně vyššími fenolovými hodnotami, který si v ničem nezadá s nejslavnějšími ostrovními whisky ze Skotska, avšak s unikátním moravským terroir. Zrání probíhalo v sudech z evropského zimního dubu, které byly vypáleny ve vlastním bednářství palírny Rudolf Jelínek ve Vizovicích. Robustní dřevo a vysoký stupeň vypálení sudů dodávají whisky potřebnou strukturu a vanilkové tóny, které vyvažují dominující rašelinový kouř. Lahvování v síle 49,2 % (odpovídající zeměpisné šířce Vizovic) je ideální pro plné rozvinutí komplexních chutí a vůní, které tato intenzivní whisky nabízí. Každá šarže této edice je pečlivě kontrolována, aby byla zachována maximální intenzita a kvalita.
Barva: zářivě zlatá
Vůně: exploze rašelinového kouře, spáleného vřesu a mořské soli, s tóny dehtu a jemného citrusového ovoce
Chuť: robustní a olejovitá, okamžitý nástup popelavého kouře a drceného pepře, následovaný tóny slaného karamelu, eukalyptu a hořké čokolády
Závěr: extrémně dlouhý, suchý a hřejivý, s neutuchajícím kouřovým dozvukem a minerální slaností
Palírna Rudolf Jelínek pro tuto edici experimentuje s různými úrovněmi nakuřování a typy rašeliny, aby dosáhla maximální možné intenzity kouře, čímž neustále posouvá hranice toho, co lze od české whisky očekávat a dokazuje, že umí konkurovat i těm nejlepším světovým „rašelinovým šelmám“.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Značka Gold Cock je nejstarší a nejvýznamnější značkou české whisky, která v posledních letech zažívá neuvěřitelnou renesanci pod křídly vizovické palírny Rudolf Jelínek. Její příběh je fascinující cestou od socialistického experimentu až po světově uznávaný investiční destilát. Příběh se začal psát v roce 1969 v těšetické pobočce tehdejšího podniku Seliko Olomouc. V době hluboké normalizace padlo politické rozhodnutí vyrobit „vlastní skotskou“, která by nahradila drahý dovoz ze Západu. Těšetičtí mistři (v čele s Jiřím Čížkem) si nepozvali experty ze Skotska, ale vše vyvinuli sami. Postavili unikátní kotle a začali experimentovat s moravským ječmenem a rašelinou z hory u Brna. Jméno „Gold Cock“ (Zlatý kohout) bylo zvoleno jako pocta hanáckému symbolu, ale také proto, aby foneticky připomínalo zavedené skotské značky. Po revoluci značka několikrát změnila majitele a v roce 2002 výroba v Těšeticích definitivně utichla. Zásoby staré whisky zůstaly v sudech a hrozilo jejich znehodnocení.
V roce 2005 koupila ochrannou známku i veškeré zbylé zásoby (cca 1000 sudů) společnost Rudolf Jelínek. Celý sklad byl převezen do Vizovic. Jelínek se rozhodl značku nezaniknout, ale naopak ji rozvíjet. V roce 2008 byla ve Vizovicích obnovena destilace podle původní těšetické receptury a na původních kotlích. Tváří značky a „strážcem odkazu“ se stal Miroslav Motyčka, který ze zapomenuté whisky udělal kultovní záležitost pro fanoušky po celé Evropě. Gold Cock je definován jako Moravian Single Malt (nebo Blended). Jeho specifikum spočívá v použití lokálních surovin. Výhradně moravský slad, který whisky dodává specifickou ovocnost a chlebovost.
Měkká voda z vizovických pramenů. Zrání probíhá převážně v sudech z evropského zimního dubu (výroba v bednářství Bařina), které jsou silně vypálené. To dává whisky robustnější a dřevitější profil než u skotských verzí z amerického dubu.
Z Gold Cocku se stal fenomén. Staré těšetické ročníky (1992, 1995) se dnes na aukcích prodávají za desetinásobky původní ceny. Každá nová limitovaná edice z Vizovic bývá vyprodána během několika minut.
V roce 2005 koupila ochrannou známku i veškeré zbylé zásoby (cca 1000 sudů) společnost Rudolf Jelínek. Celý sklad byl převezen do Vizovic. Jelínek se rozhodl značku nezaniknout, ale naopak ji rozvíjet. V roce 2008 byla ve Vizovicích obnovena destilace podle původní těšetické receptury a na původních kotlích. Tváří značky a „strážcem odkazu“ se stal Miroslav Motyčka, který ze zapomenuté whisky udělal kultovní záležitost pro fanoušky po celé Evropě. Gold Cock je definován jako Moravian Single Malt (nebo Blended). Jeho specifikum spočívá v použití lokálních surovin. Výhradně moravský slad, který whisky dodává specifickou ovocnost a chlebovost.
Měkká voda z vizovických pramenů. Zrání probíhá převážně v sudech z evropského zimního dubu (výroba v bednářství Bařina), které jsou silně vypálené. To dává whisky robustnější a dřevitější profil než u skotských verzí z amerického dubu.
Z Gold Cocku se stal fenomén. Staré těšetické ročníky (1992, 1995) se dnes na aukcích prodávají za desetinásobky původní ceny. Každá nová limitovaná edice z Vizovic bývá vyprodána během několika minut.
Hlavní parametry
-
Značka
Gold Cock
- Druh Single malt whisky
- Produkce raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Česká republika, Morava
- Příchuť Kouř
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání dubové sudy, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
49,20 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Rudolf Jelínek a.s. Razov 472, 763 12 Vizovice Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
