Gold Cock 2016 „ H&H Madeira batch I. PEATED ” 3letá moravská single malt whisky 60.8% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 28%
Gold Cock 2016 „ H&H Madeira batch I. PEATED ” 3letá moravská single malt whisky 60.8% vol. 0.70 l
Tato limitovaná edice z vizovické palírny Rudolf Jelínek představuje odvážné spojení moravského nakouřeného sladu a sladké ušlechtilosti portugalského ostrova Madeira. Extrémní sudová síla 60,8 % slibuje intenzivní, hřejivý a hluboce vrstevnatý zážitek, který posouvá hranice moderní české whisky produkce.
Gold Cock 2016 „H&H Madeira batch I.“ je výsledkem spolupráce palírny Rudolf Jelínek a společnosti H&H. Základem je nakouřený single malt destilát (peated), který byl vypálen v roce 2016 z moravského ječmene sladovaného s využitím rašeliny. Tato kombinace vytváří specifický profil, který kombinuje tradiční "ovocnost" českého Gold Cocku s dravým, kouřovým charakterem, připomínajícím skotské ostrovní whisky, avšak s nezaměnitelným moravským podpisem. Klíčovým prvkem této edice je zrání. Whisky odpočívala v klasických dubových sudech, ale své finální měsíce strávila v sudech, které dříve obsahovaly fortifikované víno Madeira. Právě tento „finish“ vtiskl whisky batch I. její unikátní charakter – sladké, oxidativní tóny Madeiry obrousily hrany vysokého obsahu alkoholu a dodaly kouřovému základu nečekanou hloubku a ovocnou komplexnost. Lahvování v sudové síle (cask strength) 60,8 % proběhlo bez filtrace za studena a bez dobarvování, což zachovává veškerou autentičnost destilátu.
Barva: sytě jantarová s měděnými odlesky
Vůně: výrazný rašelinový kouř se prolíná s tóny sušených fíků, pomerančové kůry a ořechů
Chuť: robustní a hřejivá, dominuje sladkost kandovaného ovoce, mléčné čokolády a uzeného masa s dotekem dubového dřeva
Závěr: dlouhý, kořeněný a suchý, s přetrvávajícím kouřem a jemnou stopou sladkého vína
Značka Gold Cock vznikla původně v roce 1969 v Těšeticích u Olomouce a po letech útlumu ji zachránila společnost Rudolf Jelínek, která v roce 2005 převezla veškeré zásoby i technologie do Vizovic, čímž zachovala kontinuitu nejstarší české whisky.
Gold Cock 2016 „H&H Madeira batch I.“ je výsledkem spolupráce palírny Rudolf Jelínek a společnosti H&H. Základem je nakouřený single malt destilát (peated), který byl vypálen v roce 2016 z moravského ječmene sladovaného s využitím rašeliny. Tato kombinace vytváří specifický profil, který kombinuje tradiční "ovocnost" českého Gold Cocku s dravým, kouřovým charakterem, připomínajícím skotské ostrovní whisky, avšak s nezaměnitelným moravským podpisem. Klíčovým prvkem této edice je zrání. Whisky odpočívala v klasických dubových sudech, ale své finální měsíce strávila v sudech, které dříve obsahovaly fortifikované víno Madeira. Právě tento „finish“ vtiskl whisky batch I. její unikátní charakter – sladké, oxidativní tóny Madeiry obrousily hrany vysokého obsahu alkoholu a dodaly kouřovému základu nečekanou hloubku a ovocnou komplexnost. Lahvování v sudové síle (cask strength) 60,8 % proběhlo bez filtrace za studena a bez dobarvování, což zachovává veškerou autentičnost destilátu.
Barva: sytě jantarová s měděnými odlesky
Vůně: výrazný rašelinový kouř se prolíná s tóny sušených fíků, pomerančové kůry a ořechů
Chuť: robustní a hřejivá, dominuje sladkost kandovaného ovoce, mléčné čokolády a uzeného masa s dotekem dubového dřeva
Závěr: dlouhý, kořeněný a suchý, s přetrvávajícím kouřem a jemnou stopou sladkého vína
Značka Gold Cock vznikla původně v roce 1969 v Těšeticích u Olomouce a po letech útlumu ji zachránila společnost Rudolf Jelínek, která v roce 2005 převezla veškeré zásoby i technologie do Vizovic, čímž zachovala kontinuitu nejstarší české whisky.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 798,00 Kč
Ušetřená částka799,00 Kč
Sleva28 %
1 999,00 Kč
l = 2 855,71 Kč
Cena bez DPH 1 652,07 Kč
Značka Gold Cock je nejstarší a nejvýznamnější značkou české whisky, která v posledních letech zažívá neuvěřitelnou renesanci pod křídly vizovické palírny Rudolf Jelínek. Její příběh je fascinující cestou od socialistického experimentu až po světově uznávaný investiční destilát. Příběh se začal psát v roce 1969 v těšetické pobočce tehdejšího podniku Seliko Olomouc. V době hluboké normalizace padlo politické rozhodnutí vyrobit „vlastní skotskou“, která by nahradila drahý dovoz ze Západu. Těšetičtí mistři (v čele s Jiřím Čížkem) si nepozvali experty ze Skotska, ale vše vyvinuli sami. Postavili unikátní kotle a začali experimentovat s moravským ječmenem a rašelinou z hory u Brna. Jméno „Gold Cock“ (Zlatý kohout) bylo zvoleno jako pocta hanáckému symbolu, ale také proto, aby foneticky připomínalo zavedené skotské značky. Po revoluci značka několikrát změnila majitele a v roce 2002 výroba v Těšeticích definitivně utichla. Zásoby staré whisky zůstaly v sudech a hrozilo jejich znehodnocení.
V roce 2005 koupila ochrannou známku i veškeré zbylé zásoby (cca 1000 sudů) společnost Rudolf Jelínek. Celý sklad byl převezen do Vizovic. Jelínek se rozhodl značku nezaniknout, ale naopak ji rozvíjet. V roce 2008 byla ve Vizovicích obnovena destilace podle původní těšetické receptury a na původních kotlích. Tváří značky a „strážcem odkazu“ se stal Miroslav Motyčka, který ze zapomenuté whisky udělal kultovní záležitost pro fanoušky po celé Evropě. Gold Cock je definován jako Moravian Single Malt (nebo Blended). Jeho specifikum spočívá v použití lokálních surovin. Výhradně moravský slad, který whisky dodává specifickou ovocnost a chlebovost.
Měkká voda z vizovických pramenů. Zrání probíhá převážně v sudech z evropského zimního dubu (výroba v bednářství Bařina), které jsou silně vypálené. To dává whisky robustnější a dřevitější profil než u skotských verzí z amerického dubu.
Z Gold Cocku se stal fenomén. Staré těšetické ročníky (1992, 1995) se dnes na aukcích prodávají za desetinásobky původní ceny. Každá nová limitovaná edice z Vizovic bývá vyprodána během několika minut.
V roce 2005 koupila ochrannou známku i veškeré zbylé zásoby (cca 1000 sudů) společnost Rudolf Jelínek. Celý sklad byl převezen do Vizovic. Jelínek se rozhodl značku nezaniknout, ale naopak ji rozvíjet. V roce 2008 byla ve Vizovicích obnovena destilace podle původní těšetické receptury a na původních kotlích. Tváří značky a „strážcem odkazu“ se stal Miroslav Motyčka, který ze zapomenuté whisky udělal kultovní záležitost pro fanoušky po celé Evropě. Gold Cock je definován jako Moravian Single Malt (nebo Blended). Jeho specifikum spočívá v použití lokálních surovin. Výhradně moravský slad, který whisky dodává specifickou ovocnost a chlebovost.
Měkká voda z vizovických pramenů. Zrání probíhá převážně v sudech z evropského zimního dubu (výroba v bednářství Bařina), které jsou silně vypálené. To dává whisky robustnější a dřevitější profil než u skotských verzí z amerického dubu.
Z Gold Cocku se stal fenomén. Staré těšetické ročníky (1992, 1995) se dnes na aukcích prodávají za desetinásobky původní ceny. Každá nová limitovaná edice z Vizovic bývá vyprodána během několika minut.
Ke stažení
Hlavní parametry
-
Značka
Gold Cock
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Morava
- Příchuť Kouř
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání 3 roky, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Madeira
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
60,80 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Rudolf Jelínek a.s. Razov 472, 763 12 Vizovice Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
