Gold Cock 2008 „ Wine brandy cask ” moravská single malt whisky 60.5% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Gold Cock 2008 „ Wine brandy cask ” moravská single malt whisky 60.5% vol. 0.70 l
Tato raritní a sběratelská edice z roku 2008 je unikátním spojením moravského whisky řemesla a francouzské elegance. Jedná se o fascinující experiment, kde dvanáctiletá whisky získala svůj finální šmrnc v sudech, ve kterých předtím zrál vinný destilát (brandy). Výsledkem je exkluzivní, bohatá a nekompromisní whisky v sudové síle.
Gold Cock 2008 Wine Brandy Cask představuje unikátní edici, která demonstruje inovativní přístup palírny Rudolf Jelínek. Základem je single malt destilát z moravského ječmene, který zrál celých 12 let v sudech z lokálního evropského dubu. Po dvanácti letech byla whisky dokončena v sudech, ve kterých předtím zrál vinný destilát (brandy), což jí dodalo unikátní ovocný a kořeněný charakter.
Tato edice je lahvována v sudové síle 60,5 % a jedná se o single cask nebo velmi malou šarži. Plnění bez filtrace za studena a bez dobarvování zachovává maximální autenticitu a koncentraci chutí. Tato láhev je hrdým důkazem inovací a spolupráce v rámci české whisky komunity.
Barva: sytě měděná až mahagonová
Vůně: bohatá s tóny hrozinek, sušeného ovoce, čerstvého pečiva a jemného koření, s náznakem vanilky a kůže
Chuť: robustní a hřejivá, dominují tóny kandovaného ovoce, medu, hořké čokolády a mírné třísloviny z dubu
Závěr: dlouhý, kořeněný a suchý, s přetrvávajícím medovým dozvukem a stopou sladkého vína
Tato konkrétní šarže byla vybrána v rámci úzké spolupráce mezi palírnou Rudolf Jelínek, což zaručuje její jedinečnost a profil šitý na míru náročné klientele tohoto obchodu.
Gold Cock 2008 Wine Brandy Cask představuje unikátní edici, která demonstruje inovativní přístup palírny Rudolf Jelínek. Základem je single malt destilát z moravského ječmene, který zrál celých 12 let v sudech z lokálního evropského dubu. Po dvanácti letech byla whisky dokončena v sudech, ve kterých předtím zrál vinný destilát (brandy), což jí dodalo unikátní ovocný a kořeněný charakter.
Tato edice je lahvována v sudové síle 60,5 % a jedná se o single cask nebo velmi malou šarži. Plnění bez filtrace za studena a bez dobarvování zachovává maximální autenticitu a koncentraci chutí. Tato láhev je hrdým důkazem inovací a spolupráce v rámci české whisky komunity.
Barva: sytě měděná až mahagonová
Vůně: bohatá s tóny hrozinek, sušeného ovoce, čerstvého pečiva a jemného koření, s náznakem vanilky a kůže
Chuť: robustní a hřejivá, dominují tóny kandovaného ovoce, medu, hořké čokolády a mírné třísloviny z dubu
Závěr: dlouhý, kořeněný a suchý, s přetrvávajícím medovým dozvukem a stopou sladkého vína
Tato konkrétní šarže byla vybrána v rámci úzké spolupráce mezi palírnou Rudolf Jelínek, což zaručuje její jedinečnost a profil šitý na míru náročné klientele tohoto obchodu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Značka Gold Cock je nejstarší a nejvýznamnější značkou české whisky, která v posledních letech zažívá neuvěřitelnou renesanci pod křídly vizovické palírny Rudolf Jelínek. Její příběh je fascinující cestou od socialistického experimentu až po světově uznávaný investiční destilát. Příběh se začal psát v roce 1969 v těšetické pobočce tehdejšího podniku Seliko Olomouc. V době hluboké normalizace padlo politické rozhodnutí vyrobit „vlastní skotskou“, která by nahradila drahý dovoz ze Západu. Těšetičtí mistři (v čele s Jiřím Čížkem) si nepozvali experty ze Skotska, ale vše vyvinuli sami. Postavili unikátní kotle a začali experimentovat s moravským ječmenem a rašelinou z hory u Brna. Jméno „Gold Cock“ (Zlatý kohout) bylo zvoleno jako pocta hanáckému symbolu, ale také proto, aby foneticky připomínalo zavedené skotské značky. Po revoluci značka několikrát změnila majitele a v roce 2002 výroba v Těšeticích definitivně utichla. Zásoby staré whisky zůstaly v sudech a hrozilo jejich znehodnocení.
V roce 2005 koupila ochrannou známku i veškeré zbylé zásoby (cca 1000 sudů) společnost Rudolf Jelínek. Celý sklad byl převezen do Vizovic. Jelínek se rozhodl značku nezaniknout, ale naopak ji rozvíjet. V roce 2008 byla ve Vizovicích obnovena destilace podle původní těšetické receptury a na původních kotlích. Tváří značky a „strážcem odkazu“ se stal Miroslav Motyčka, který ze zapomenuté whisky udělal kultovní záležitost pro fanoušky po celé Evropě. Gold Cock je definován jako Moravian Single Malt (nebo Blended). Jeho specifikum spočívá v použití lokálních surovin. Výhradně moravský slad, který whisky dodává specifickou ovocnost a chlebovost.
Měkká voda z vizovických pramenů. Zrání probíhá převážně v sudech z evropského zimního dubu (výroba v bednářství Bařina), které jsou silně vypálené. To dává whisky robustnější a dřevitější profil než u skotských verzí z amerického dubu.
Z Gold Cocku se stal fenomén. Staré těšetické ročníky (1992, 1995) se dnes na aukcích prodávají za desetinásobky původní ceny. Každá nová limitovaná edice z Vizovic bývá vyprodána během několika minut.
V roce 2005 koupila ochrannou známku i veškeré zbylé zásoby (cca 1000 sudů) společnost Rudolf Jelínek. Celý sklad byl převezen do Vizovic. Jelínek se rozhodl značku nezaniknout, ale naopak ji rozvíjet. V roce 2008 byla ve Vizovicích obnovena destilace podle původní těšetické receptury a na původních kotlích. Tváří značky a „strážcem odkazu“ se stal Miroslav Motyčka, který ze zapomenuté whisky udělal kultovní záležitost pro fanoušky po celé Evropě. Gold Cock je definován jako Moravian Single Malt (nebo Blended). Jeho specifikum spočívá v použití lokálních surovin. Výhradně moravský slad, který whisky dodává specifickou ovocnost a chlebovost.
Měkká voda z vizovických pramenů. Zrání probíhá převážně v sudech z evropského zimního dubu (výroba v bednářství Bařina), které jsou silně vypálené. To dává whisky robustnější a dřevitější profil než u skotských verzí z amerického dubu.
Z Gold Cocku se stal fenomén. Staré těšetické ročníky (1992, 1995) se dnes na aukcích prodávají za desetinásobky původní ceny. Každá nová limitovaná edice z Vizovic bývá vyprodána během několika minut.
Hlavní parametry
-
Značka
Gold Cock
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Morava
-
Ročník
2008
- Přívlastek NAS
- Charakter stařené
- Zrání 12 let, dubové sudy, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
60,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Rudolf Jelínek a.s. Razov 472, 763 12 Vizovice Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
