Glenkinchie 2009 „ Distillers edition 2021 ” 12ti letá Lowlands single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 17%
Glenkinchie 2009 „ Distillers edition 2021 ” 12ti letá Lowlands single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Tato dvanáctiletá Glenkinchie 2009 Distillers Edition, lahvovaná v roce 2021, představuje v rámci prestižní série Classic Malts symbolické uzavření jedné významné éry, neboť jde o jeden z posledních ročníků s jasně deklarovaným datem destilace i lahvování před přechodem na moderní formát bez udání stáří. Výjimečnost tohoto plnění s identifikačním kódem šarže G/291-7-D spočívá v precizní rovnováze mezi lehkým, travnatým charakterem nížinného destilátu a specifickou suchostí sudů po sherry Amontillado, které whisky dodaly hlubší jantarovou barvu a komplexní oříškový profil. Díky použití monumentálních měděných kotlů, které patří k největším ve Skotsku, si tento ročník uchoval neuvěřitelnou čistotu a svěžest, kterou doprovází jemné tóny vanilky, máslových sušenek a zralého zahradního ovoce. Pro sběratele a znalce je tato verze vyhledávaná nejen pro svou senzorickou kvalitu, ale také jako poslední transparentní doklad tradičního řemesla palírny Glenkinchie v jeho původním vizuálním a informačním stylu, což z ní dělá cenný referenční bod pro srovnání s budoucími edicemi.
Vůně: Aroma je velmi čisté, lehké a typicky travnaté. Dominují v něm tóny sladkého sladu, vanilky a čerstvě posekané louky, které se postupně mísí s hlubší ovocnou stopou sušených meruněk a jemným nádechem vlašských ořechů pocházejícím ze sudů po sherry.
Chuť: Na patře působí whisky zpočátku krémově a medově sladce s výrazným projevem máslových sušenek a zralých hroznů. Velmi rychle se však projevuje vliv Amontillada, který přináší specifickou suchost, oříškovou texturu a jemné koření, jako je bílý pepř a špetka zázvoru.
Závěr: Středně dlouhý a na poměry Lowlands překvapivě suchý a elegantní. Sladké ovocné tóny ustupují do pozadí a zanechávají hřejivý pocit s dozvuky dubového dřeva, bylinek a lehkým nádechem citrusové kůry.
Vůně: Aroma je velmi čisté, lehké a typicky travnaté. Dominují v něm tóny sladkého sladu, vanilky a čerstvě posekané louky, které se postupně mísí s hlubší ovocnou stopou sušených meruněk a jemným nádechem vlašských ořechů pocházejícím ze sudů po sherry.
Chuť: Na patře působí whisky zpočátku krémově a medově sladce s výrazným projevem máslových sušenek a zralých hroznů. Velmi rychle se však projevuje vliv Amontillada, který přináší specifickou suchost, oříškovou texturu a jemné koření, jako je bílý pepř a špetka zázvoru.
Závěr: Středně dlouhý a na poměry Lowlands překvapivě suchý a elegantní. Sladké ovocné tóny ustupují do pozadí a zanechávají hřejivý pocit s dozvuky dubového dřeva, bylinek a lehkým nádechem citrusové kůry.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 065,00 Kč
Ušetřená částka370,00 Kč
Sleva17 %
1 695,00 Kč
l = 2 421,43 Kč
Cena bez DPH 1 400,83 Kč
Palírna Glenkinchie, usazená v malebném údolí potoka Kinchie Burn uprostřed úrodných polí hrabství East Lothian, představuje fascinující protipól k drsným a kouřovým whisky ze severu Skotska. Její příběh se začal psát již v roce 1825 pod jménem Milton, ale až pod současným názvem, který odkazuje na původní majitele zdejších pozemků, rodinu de Quincey, se zapsala do historie jako pilíř regionu Lowlands.
Dnes je tato palírna známá především jako duchovní domov a jedna ze čtyř klíčových složek míchané whisky Johnnie Walker. Pro svou bezprostřední blízkost k hlavnímu městu a jemný charakter výsledného destilátu si vysloužila hrdou přezdívku „The Edinburgh Malt“. Nedávná rozsáhlá rekonstrukce z ní navíc vytvořila moderní centrum udržitelnosti, kterému se přezdívá „Zahradní palírna“. V jejím areálu tak vedle tradičních budov najdete ovocné sady a divoké louky, které podporují místní ekosystém.
To, co dělá Glenkinchie technicky unikátní, je rozsah její výroby v kombinaci s archaickými postupy. Disponuje jedněmi z největších měděných kotlů v celém Skotsku, které svou velikostí umožňují maximální kontakt lihových par s mědí, což vede k neobyčejně lehkému a čistému alkoholu. Tento proces je však vyvážen použitím tradičních litinových chladicích van, takzvaných worm tubs. Tato staromódní metoda ochlazování par dodává whisky specifickou texturu a hloubku, kterou moderní technologie často postrádají.
Výsledný charakter whisky Glenkinchie je díky tomu ideální pro ty, kteří hledají eleganci a svěžest. V její chuti i vůni lze snadno rozpoznat tóny posekané trávy, lučních květů a jemného citrusového ovoce s lehkým sladovým závěrem. I proto je často doporučována jako dokonalý aperitiv. Kromě samotné výroby láká palírna návštěvníky také na své historické muzeum, kde je k vidění neuvěřitelný funkční model celé palírny v měřítku 1:6, který byl postaven před více než stoletím pro výstavu v Londýně.
Dnes je tato palírna známá především jako duchovní domov a jedna ze čtyř klíčových složek míchané whisky Johnnie Walker. Pro svou bezprostřední blízkost k hlavnímu městu a jemný charakter výsledného destilátu si vysloužila hrdou přezdívku „The Edinburgh Malt“. Nedávná rozsáhlá rekonstrukce z ní navíc vytvořila moderní centrum udržitelnosti, kterému se přezdívá „Zahradní palírna“. V jejím areálu tak vedle tradičních budov najdete ovocné sady a divoké louky, které podporují místní ekosystém.
To, co dělá Glenkinchie technicky unikátní, je rozsah její výroby v kombinaci s archaickými postupy. Disponuje jedněmi z největších měděných kotlů v celém Skotsku, které svou velikostí umožňují maximální kontakt lihových par s mědí, což vede k neobyčejně lehkému a čistému alkoholu. Tento proces je však vyvážen použitím tradičních litinových chladicích van, takzvaných worm tubs. Tato staromódní metoda ochlazování par dodává whisky specifickou texturu a hloubku, kterou moderní technologie často postrádají.
Výsledný charakter whisky Glenkinchie je díky tomu ideální pro ty, kteří hledají eleganci a svěžest. V její chuti i vůni lze snadno rozpoznat tóny posekané trávy, lučních květů a jemného citrusového ovoce s lehkým sladovým závěrem. I proto je často doporučována jako dokonalý aperitiv. Kromě samotné výroby láká palírna návštěvníky také na své historické muzeum, kde je k vidění neuvěřitelný funkční model celé palírny v měřítku 1:6, který byl postaven před více než stoletím pro výstavu v Londýně.
Hlavní parametry
-
Značka
Glenkinchie
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce investiční lahev, raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Spojené království , Lowland, Skotsko
-
Ročník
2009
- Výroba Pot Still
- Zrání 12 let, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Diageo GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
