Glenkinchie 10ti letá Lowlands single malt whisky 43% vol. 0.20 l
Pouze množství skladem
Glenkinchie 10ti letá Lowlands single malt whisky 43% vol. 0.20 l
Desetiletá Glenkinchie v 200ml balení s obsahem alkoholu 43 % představuje historický milník regionu Lowlands, neboť do roku 2007 sloužila jako hlavní vlajková loď palírny v prestižní řadě Classic Malts of Scotland. Tato konkrétní verze je ceněna pro svůj lehký, ale výrazně sladový charakter, který bývá odborníky přirovnáván k cereáliím v tekuté podobě s tóny toastovaného ječmene a pšeničných vloček. Oproti své nástupkyni, dvanáctileté variantě, si tato „desítka“ zachovává syrovější a bylinnější profil s patrnými stopami posečené trávy, lučního kvítí a jemným nádechem zelených jablek či citrusové kůry.
Chuťový zážitek je definován středně plným tělem, které na patře rozvíjí kombinaci vanilkového karamelu, vlašských ořechů a jemného koření, jako je skořice a zázvor, přičemž závěr zůstává příjemně suchý s lehkým dubovým dozvukem. Specifikem výroby, které se promítá do její čistoty, je použití obřích destilačních kotlů, jež patří k největším v celém Skotsku a umožňují vznik velmi jemného destilátu. Jelikož se tato 10letá edice již téměř dvě dekády běžně nevyrábí, stala se vyhledávaným sběratelským artiklem pro ty, kteří chtějí ochutnat původní, méně dřevitý styl této „edinburské sladové“ whisky předtím, než byla v základní nabídce nahrazena variantou s delším zráním v sudech.
Vůně: Aroma je velmi svěží a připomíná rozkvetlou louku. Dominují v něm tóny čerstvě posečené trávy, citrónové trávy a sladkého ječmene. Na pozadí lze zachytit náznaky včelího vosku, polního kvítí a jemnou stopu zelených jablek.
Chuť: Na patře se projevuje čistě a měkce. Chuťový profil stojí na kombinaci sladového základu, vanilkového krému a cereálií. Postupně se rozvíjí jemná kořenitost, zejména bílý pepř a zázvor, spolu s lehkým náznakem lískových ořechů.
Závěr: Spíše krátký a osvěžující. Zanechává po sobě suchý pocit s bylinným dozvukem, stopami dubového dřeva a velmi jemným nádechem lékořice.
Chuťový zážitek je definován středně plným tělem, které na patře rozvíjí kombinaci vanilkového karamelu, vlašských ořechů a jemného koření, jako je skořice a zázvor, přičemž závěr zůstává příjemně suchý s lehkým dubovým dozvukem. Specifikem výroby, které se promítá do její čistoty, je použití obřích destilačních kotlů, jež patří k největším v celém Skotsku a umožňují vznik velmi jemného destilátu. Jelikož se tato 10letá edice již téměř dvě dekády běžně nevyrábí, stala se vyhledávaným sběratelským artiklem pro ty, kteří chtějí ochutnat původní, méně dřevitý styl této „edinburské sladové“ whisky předtím, než byla v základní nabídce nahrazena variantou s delším zráním v sudech.
Vůně: Aroma je velmi svěží a připomíná rozkvetlou louku. Dominují v něm tóny čerstvě posečené trávy, citrónové trávy a sladkého ječmene. Na pozadí lze zachytit náznaky včelího vosku, polního kvítí a jemnou stopu zelených jablek.
Chuť: Na patře se projevuje čistě a měkce. Chuťový profil stojí na kombinaci sladového základu, vanilkového krému a cereálií. Postupně se rozvíjí jemná kořenitost, zejména bílý pepř a zázvor, spolu s lehkým náznakem lískových ořechů.
Závěr: Spíše krátký a osvěžující. Zanechává po sobě suchý pocit s bylinným dozvukem, stopami dubového dřeva a velmi jemným nádechem lékořice.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírna Glenkinchie, usazená v malebném údolí potoka Kinchie Burn uprostřed úrodných polí hrabství East Lothian, představuje fascinující protipól k drsným a kouřovým whisky ze severu Skotska. Její příběh se začal psát již v roce 1825 pod jménem Milton, ale až pod současným názvem, který odkazuje na původní majitele zdejších pozemků, rodinu de Quincey, se zapsala do historie jako pilíř regionu Lowlands.
Dnes je tato palírna známá především jako duchovní domov a jedna ze čtyř klíčových složek míchané whisky Johnnie Walker. Pro svou bezprostřední blízkost k hlavnímu městu a jemný charakter výsledného destilátu si vysloužila hrdou přezdívku „The Edinburgh Malt“. Nedávná rozsáhlá rekonstrukce z ní navíc vytvořila moderní centrum udržitelnosti, kterému se přezdívá „Zahradní palírna“. V jejím areálu tak vedle tradičních budov najdete ovocné sady a divoké louky, které podporují místní ekosystém.
To, co dělá Glenkinchie technicky unikátní, je rozsah její výroby v kombinaci s archaickými postupy. Disponuje jedněmi z největších měděných kotlů v celém Skotsku, které svou velikostí umožňují maximální kontakt lihových par s mědí, což vede k neobyčejně lehkému a čistému alkoholu. Tento proces je však vyvážen použitím tradičních litinových chladicích van, takzvaných worm tubs. Tato staromódní metoda ochlazování par dodává whisky specifickou texturu a hloubku, kterou moderní technologie často postrádají.
Výsledný charakter whisky Glenkinchie je díky tomu ideální pro ty, kteří hledají eleganci a svěžest. V její chuti i vůni lze snadno rozpoznat tóny posekané trávy, lučních květů a jemného citrusového ovoce s lehkým sladovým závěrem. I proto je často doporučována jako dokonalý aperitiv. Kromě samotné výroby láká palírna návštěvníky také na své historické muzeum, kde je k vidění neuvěřitelný funkční model celé palírny v měřítku 1:6, který byl postaven před více než stoletím pro výstavu v Londýně.
Dnes je tato palírna známá především jako duchovní domov a jedna ze čtyř klíčových složek míchané whisky Johnnie Walker. Pro svou bezprostřední blízkost k hlavnímu městu a jemný charakter výsledného destilátu si vysloužila hrdou přezdívku „The Edinburgh Malt“. Nedávná rozsáhlá rekonstrukce z ní navíc vytvořila moderní centrum udržitelnosti, kterému se přezdívá „Zahradní palírna“. V jejím areálu tak vedle tradičních budov najdete ovocné sady a divoké louky, které podporují místní ekosystém.
To, co dělá Glenkinchie technicky unikátní, je rozsah její výroby v kombinaci s archaickými postupy. Disponuje jedněmi z největších měděných kotlů v celém Skotsku, které svou velikostí umožňují maximální kontakt lihových par s mědí, což vede k neobyčejně lehkému a čistému alkoholu. Tento proces je však vyvážen použitím tradičních litinových chladicích van, takzvaných worm tubs. Tato staromódní metoda ochlazování par dodává whisky specifickou texturu a hloubku, kterou moderní technologie často postrádají.
Výsledný charakter whisky Glenkinchie je díky tomu ideální pro ty, kteří hledají eleganci a svěžest. V její chuti i vůni lze snadno rozpoznat tóny posekané trávy, lučních květů a jemného citrusového ovoce s lehkým sladovým závěrem. I proto je často doporučována jako dokonalý aperitiv. Kromě samotné výroby láká palírna návštěvníky také na své historické muzeum, kde je k vidění neuvěřitelný funkční model celé palírny v měřítku 1:6, který byl postaven před více než stoletím pro výstavu v Londýně.
Hlavní parametry
-
Značka
Glenkinchie
- Druh Single malt whisky
- Produkce raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Spojené království , Lowland, Skotsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 10 roků, dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
200 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, poloviční lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Diageo GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
