Dalmore „ King Alexander III. ” Highlands single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Sleva 1%
Dalmore „ King Alexander III. ” Highlands single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Dalmore King Alexander III v černé krabičce je považována za technologický unikát, protože byla první whisky na světě, která pro svůj výsledný profil využila simultánní zrání v šesti různých typech sudů. Tento koncept vytvořil legendární Master Distiller Richard Paterson jako poctu události z roku 1263, kdy předek klanu Mackenzie zachránil krále Alexandra III. před útočícím jelenem, čímž palírna získala do vínku symbol královského dvanáctiteráka. Fascinující na této verzi je především mistrovství v míchání (blendingu), kdy se v jedné lahvi setkávají vlivy ex-bourbonových sudů, 30letého sherry Matusalem, sicilské Marsaly, portugalského Portského, Madeiry a francouzského vína Cabernet Sauvignon. Přestože láhev nenese označení stáří (NAS), odhaduje se, že nejmladší složky v tomto komplexním blendu dosahují věku kolem 15 let, aby dokázaly unést vliv takto výrazných typů dřeva. Tato 40% verze v černém balení je celosvětovým standardem luxusu, který definuje styl palírny z oblasti Highlands – je to whisky s mimořádně hustou, sirupovitou texturou a hlubokou mahagonovou barvou, která vznikla přirozenou cestou díky dlouhému kontaktu s vinnými sudy. Zatímco béžová verze pro letiště sází na vyšší intenzitu alkoholu, tato černá klasika je vyladěna pro maximální harmonii a jemnost, což z ní dělá jednu z nejoceňovanějších lahví pro slavnostní příležitosti a reprezentativní dary.
Vůně: Aroma je velmi elegantní a hřejivé. Dominují mu tóny červených bobulí, zralých jeřabin a sevillských pomerančů. Postupně se objevuje sladkost vanilkového lusku a krémového karamelu, kterou doplňuje jemný nádech drcených mandlí a čerstvě upečeného sladkého pečiva. V pozadí je cítit lehký vliv vína v podobě sušených meruněk a náznaku květin.
Chuť: Na patře je whisky hedvábně jemná a středně plná. Prvotní sladkost připomíná vanilku a med (vliv bourbonu), kterou rychle střídají hlubší tóny třešní v čokoládě, rozinek a fíků (vliv sherry a portského). Střed chuti odhaluje jemnou kořenitost muškátového oříšku a skořice, spolu s nádechem tropického ovoce a citrusové kůry, což dodává celku svěžest.
Závěr: Dlouhý a velmi kultivovaný. Zanechává v ústech dozvuk tmavého lesního ovoce, hořké čokolády a lehký bylinný nádech. V samotném závěru se projevuje vliv červeného vína jemnou, suchou tříslovinou a tóny černého rybízu, které zanechávají patro čisté a připravené na další doušek.
Vůně: Aroma je velmi elegantní a hřejivé. Dominují mu tóny červených bobulí, zralých jeřabin a sevillských pomerančů. Postupně se objevuje sladkost vanilkového lusku a krémového karamelu, kterou doplňuje jemný nádech drcených mandlí a čerstvě upečeného sladkého pečiva. V pozadí je cítit lehký vliv vína v podobě sušených meruněk a náznaku květin.
Chuť: Na patře je whisky hedvábně jemná a středně plná. Prvotní sladkost připomíná vanilku a med (vliv bourbonu), kterou rychle střídají hlubší tóny třešní v čokoládě, rozinek a fíků (vliv sherry a portského). Střed chuti odhaluje jemnou kořenitost muškátového oříšku a skořice, spolu s nádechem tropického ovoce a citrusové kůry, což dodává celku svěžest.
Závěr: Dlouhý a velmi kultivovaný. Zanechává v ústech dozvuk tmavého lesního ovoce, hořké čokolády a lehký bylinný nádech. V samotném závěru se projevuje vliv červeného vína jemnou, suchou tříslovinou a tóny černého rybízu, které zanechávají patro čisté a připravené na další doušek.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena6 298,00 Kč
Ušetřená částka103,00 Kč
Sleva1 %
6 195,00 Kč
l = 8 850,00 Kč
Cena bez DPH 5 119,83 Kč
Lihovar The Dalmore, situovaný na malebném pobřeží zálivu Cromarty Firth, představuje vrchol skotského luxusu, jehož identita je nerozlučně spjata s hrdinským činem klanu Mackenzie z roku 1263. Právě tehdy předek zakladatelů zachránil krále Alexandra III. před útočícím jelenem, za což rodina získala právo užívat emblém královského dvanácteráka, který dodnes zdobí každou láhev. Tato historická prestiž se promítá i do unikátního výrobního procesu, kterému po desetiletí dominoval charismatický Master Distiller Richard Paterson. Palírna využívá specifické destilační přístroje s plochým vrcholem a vodními chladicími plášti, z nichž nejstarší slouží již od roku 1874, což dává destilátu jeho typickou robustnost a olejovitost. Klíčovým pilířem kvality je však exkluzivní partnerství se španělským vinařstvím González Byass, díky němuž má The Dalmore přístup k nejvzácnějším sudům po sherry Matusalem Oloroso. Právě dlouhé zrání v těchto sudech definuje ikonický chuťový profil plný čokolády, pomerančové kůry a koření, který z palírny učinil miláčka aukčních síní a sběratelů po celém světě. I přes dramatické momenty, jako byla exploze muničního skladu námořnictva v areálu palírny během první světové války, si značka udržela status aristokrata mezi whisky, což potvrzují i rekordní prodeje v prestižních domech Sotheby’s nebo Bonhams.
Hlavní parametry
-
Značka
Dalmore
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek Oloroso sherry cask
- Výroba Pot Still
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Madeira, ex-Porto, ex-Sherry, ex-Whisky, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, odilný destilát
-
Výrobce
The Dalmore Distillery, Dalmore Alness, Highlands and Islands, Alness IV17 0UT Skotsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
