Côte des Roses rouge 2023 Languedoc Aop Gérard Bertrand 0.75 l
Côte des Roses rouge 2023 Languedoc Aop Gérard Bertrand 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc - Coteaux du Languedoc - suché
Kouzelná vůně kvetoucí třešně, peckového ovoce s dotekem skořice. Elegantní ovocná chuť s finesou a espritem. Harmonický a sametový závěr. Skvělé k filé ze srnce se salátem z červené řepy a křenu.
Víno z řady Cotes de Rosés. Pochází z jihofrancouzského Languedocu z dílny Gerarda Bertranda. Víno zajímavé nejen svou chutí a vůní, ale také designem. Název (svahy růží) do značné míry předurčilo i tvar speciální lahve, jejíž dno vypadá jako květ růže.
Kouzelná vůně kvetoucí třešně, peckového ovoce s dotekem skořice. Elegantní ovocná chuť s finesou a espritem. Harmonický a sametový závěr. Skvělé k filé ze srnce se salátem z červené řepy a křenu.
Víno z řady Cotes de Rosés. Pochází z jihofrancouzského Languedocu z dílny Gerarda Bertranda. Víno zajímavé nejen svou chutí a vůní, ale také designem. Název (svahy růží) do značné míry předurčilo i tvar speciální lahve, jejíž dno vypadá jako květ růže.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Georges Bertrand, otec Gérarda, byl v 70. letech vizionářem a průkopníkem výroby kvalitních vín v Languedocu. Jeho vášeň k vínu a nadšení pro inovace byly základem k vybudování moderního vinařství. Již od roku 1975 se na výrobě vína podílel jeho syn Gérard, který se po nenadálém úmrtí otce, v roce 1987, ujímá vedení Po ukončení své ragbyové kariéry v roce 1992 se již naplno věnuje vedení firmy. Gérard hned od začátku poznal, že se musí přizpůsobit vývoji trhu - zaměřil se na produkci výrazných, harmonických a elegantních vín.
Gerard Bertrand je dnes vedoucí postava celého Langedocu. Z poděděného vinařství o rozloze 40 hektarů dnes vybudoval kolos specializující se na špičková, premiová vína čítající 11 usedlostí a celkem více než 600 hektarů. Když roku 1999 koupil v sousedství dnešní Clos d´Ora jinou usedlost, všimnul si již tehdy unikátní polohy této vinice. Nicméně k realizaci tohoto projektu, rekonstrukci budov a vybudování špičkového vinařství potřeboval 15 let…Vize vytvořit největší Grand cru Languedocu zde však byla již od počátku.
Clos d´Ora je vinařství bez kompromisů. Vinice se nachází na geologickém zlomu, uprostřed vinohradu dochází ke změně podloží. Na vinici nikdy neuvidíte traktor, vše probíhá ručně. Maximálně s pomocí zvířat a to ne koní, ale mul. Vše je podřízeno vizi biodynamického vinařství, které maximálně pečuje o minimální zásahy do vína během jeho pěstování a výroby.
Biodiverzita je dalším heslem vinařství. Péče nejen o révu, ale celou krajinu včetně všech rostlin patřících k tomuto terroir jižní Francie. Důležitým faktorem pro získání kvalitních hroznů na vinici je právě terroir – podloží. To je zde částečně kamenité a v druhé části přibývá jílu. Právě mineralita kamenů dodává zdejšímu vínu na mohutnosti a strukturovanosti chuti. V neposlední řadě se Gerard Bertrand snaží zakomponovat do výroby vína a pěstování hroznů i další faktory jako třeba vliv měsíčních fází. Dle lunárního kalendáře pozoruje vliv na chování révy a dalších rostlin v okolí a podle toho probíhají i rozhodování o pracích na vinicích.Samotné zpracování hroznů a výroba vína je na jednu stranu jednoduchá a přímá, na druhou stranu velmi moderní. V komorním vinařství se vyrobí pouze 10 tis. lahví, takže výroba může být považována za skutečnou ruční práci. Ze 4 používaných odrůd se vytvoří 6-8 cuvée, které se po ročním zrání na sudech scelují podle požadované podoby. Každá ze 4 hlavních odrůd přináší vínu své osobní kouzlo, mohutný Carignan s tóny divokosti, Grenache ovocnost a pitelnost zároveň s mohutným tělem, Mourvedre kořenitost a Syrah eleganci kombinující s dotekem ovoce a divokosti zároveň.
Díky kvalitním vínům a „férové" ceně uspěl velmi rychle. Základ tohoto úspěchu je přesto jednoduchý: respekt k regionu, zodpovědná práce ve vinicích, kvalitní surovina, kontrolované výnosy, optimální zralost hroznů, ruční sběr hroznů a zrání v sudech respektující harmonii a osobitost každého cuvée. Gerárd svým myšlením pokračuje ve vizionářství svého otce: „Pokud dnes vysadím vinice, udělám to pro svoje děti". Dnes obhospodařuje vinice na pěti významných vinařstvích (Château L' Hospitalet, Domaine de Villemajou, Château Laville Bertrou, Domaine Cigalus, Domaine de L' Aigle) a vyváží víno do více než 40 zemí světa. Gérard Bertrand získala prestižní ocenění "Vinařství s nejlepším poměrem ceny a kvality ve Francii" od Wine Spectatoru.
Gerard Bertrand je dnes vedoucí postava celého Langedocu. Z poděděného vinařství o rozloze 40 hektarů dnes vybudoval kolos specializující se na špičková, premiová vína čítající 11 usedlostí a celkem více než 600 hektarů. Když roku 1999 koupil v sousedství dnešní Clos d´Ora jinou usedlost, všimnul si již tehdy unikátní polohy této vinice. Nicméně k realizaci tohoto projektu, rekonstrukci budov a vybudování špičkového vinařství potřeboval 15 let…Vize vytvořit největší Grand cru Languedocu zde však byla již od počátku.
Clos d´Ora je vinařství bez kompromisů. Vinice se nachází na geologickém zlomu, uprostřed vinohradu dochází ke změně podloží. Na vinici nikdy neuvidíte traktor, vše probíhá ručně. Maximálně s pomocí zvířat a to ne koní, ale mul. Vše je podřízeno vizi biodynamického vinařství, které maximálně pečuje o minimální zásahy do vína během jeho pěstování a výroby.
Biodiverzita je dalším heslem vinařství. Péče nejen o révu, ale celou krajinu včetně všech rostlin patřících k tomuto terroir jižní Francie. Důležitým faktorem pro získání kvalitních hroznů na vinici je právě terroir – podloží. To je zde částečně kamenité a v druhé části přibývá jílu. Právě mineralita kamenů dodává zdejšímu vínu na mohutnosti a strukturovanosti chuti. V neposlední řadě se Gerard Bertrand snaží zakomponovat do výroby vína a pěstování hroznů i další faktory jako třeba vliv měsíčních fází. Dle lunárního kalendáře pozoruje vliv na chování révy a dalších rostlin v okolí a podle toho probíhají i rozhodování o pracích na vinicích.Samotné zpracování hroznů a výroba vína je na jednu stranu jednoduchá a přímá, na druhou stranu velmi moderní. V komorním vinařství se vyrobí pouze 10 tis. lahví, takže výroba může být považována za skutečnou ruční práci. Ze 4 používaných odrůd se vytvoří 6-8 cuvée, které se po ročním zrání na sudech scelují podle požadované podoby. Každá ze 4 hlavních odrůd přináší vínu své osobní kouzlo, mohutný Carignan s tóny divokosti, Grenache ovocnost a pitelnost zároveň s mohutným tělem, Mourvedre kořenitost a Syrah eleganci kombinující s dotekem ovoce a divokosti zároveň.
Díky kvalitním vínům a „férové" ceně uspěl velmi rychle. Základ tohoto úspěchu je přesto jednoduchý: respekt k regionu, zodpovědná práce ve vinicích, kvalitní surovina, kontrolované výnosy, optimální zralost hroznů, ruční sběr hroznů a zrání v sudech respektující harmonii a osobitost každého cuvée. Gerárd svým myšlením pokračuje ve vizionářství svého otce: „Pokud dnes vysadím vinice, udělám to pro svoje děti". Dnes obhospodařuje vinice na pěti významných vinařstvích (Château L' Hospitalet, Domaine de Villemajou, Château Laville Bertrou, Domaine Cigalus, Domaine de L' Aigle) a vyváží víno do více než 40 zemí světa. Gérard Bertrand získala prestižní ocenění "Vinařství s nejlepším poměrem ceny a kvality ve Francii" od Wine Spectatoru.
Hlavní parametry
-
Značka
Gérard Bertrand
- Původ Francie, Languedoc & Roussillon
-
Barva
bílá
-
Ročník
2023
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Pinot noir, Rulandské modré
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení dárkové, holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Gérard Bertrand, Château l'Hospitalet, Route de Narbonne Plage 11100 Narbonne, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
