Compass Box „ Stranger & Stranger ” blended malt Scotch whisky 46% vol. 0.70 l
Compass Box „ Stranger & Stranger ” blended malt Scotch whisky 46% vol. 0.70 l
Velmi zajímavá lahvinka z produkce Compass Box na počest jejich dlouholetých spolupracovníků, designérské společnosti Stranger and Stranger.
Toto lahvování technicky není whisky, protože obsahuje 1 % „obětní lihoviny“: pšeničného a ječmenného destilátu z palírny Girvan, který se používal k ochucování experimentálních nových sudů z amerického dubu po dobu jednoho roku, před krátkým obdobím v doplňování hogsheads. Jelikož je mladší 3 let, nelze ji považovat za whisky. Compass Box uvádí, že lihovina měla intenzivně dřevitý charakter se spoustou vanilkové chuti. Ale právě tato špetka tekutiny dodává neuvěřitelný šmrnc.
Zbývajících 99 % směsi pochází z Glenlossie, Glen Elgin a Linkwood, přičemž whisky je stará 17 až 22 let. Glenlossie poskytuje 80 %, čerpáno z přepáleného Prasečí hlavy. 14 % pochází z přepálených sudů od Glena Elgina, zatímco Linkwood poskytuje pouze 5 % z pažby sherry.
Whisky je ovocná a květinová, s výraznými tóny zimolezu, pomerančových květů, šťavnatých citrusů a jablek, s trochou posekané trávy, nádechem máty, páleného cukru, vanilkového pudinku, dotekem sladkého vína a sultánky, se slabým světlá dubová sladkost.
Lahvovaná při 46% ABV a bez chladivé filtrace nebo barvení, tato směs má plné tělo.
Štítek je založen na logu Stranger & Stranger's, pozměněném jejich kreativitou.
Bylo uvolněno necelých 5000 lahví.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
3 999,00 Kč
Cena bez DPH 3 304,96 Kč
Společnost Compass Box založil v roce 2000 John Glaser s přesvědčením, že příliš mnoho výrobců vyrábí a prodává skotskou whisky stále stejným způsobem a to vede k poklesu její popularity. Hledal jinou cestu a založil tak trochu jinou společnost, která je postavena na dávno ztraceném modelu skotské míchané (blended) whisky, ovšem s velmi moderní vizí. V odvětví, které je občas až příliš svázané způsobem „jak se to vždy dělalo“, se Compass Box soustředí zejména na kreativitu a inovaci.
Základním pilířem pro kreativitu je míchání (blending). Kvalitní míchaná skotská whisky, která je vytvořena z vynikajících komponentů, může komplexitou předčit i ty nejlepší skotské single malty. Compass Box dává velký důraz na dřevo, ve kterém whisky zrají, a na pečlivý výběr jednotlivých whisky. Nepoužívá se studená filtrace, aby byla zachována všechna aromata, a nepřidávají se žádná barviva. Kvalitu whisky určuje chuť a charakter, nikoliv její stáří, a proto se stáří na etiketě neuvádí.
Hlavní parametry
-
Značka
Compass Box
- Původ Skotsko
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
Compass Box Whiskey, Chiswick Studios, 9 Power Road, Londýn W4 5PY, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
