Chateau Canon 2005 Saint Emilion 1er Grand Cru classé B 0.75 l
Chateau Canon 2005 Saint Emilion 1er Grand Cru classé B 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Merlot a 25% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché
Tmavě granátová barva, zdobená na hladině světlými, rubínovými odstíny, dekoruje zářivý šat věhlasného vína. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Epikurejskou vůni ročníku komponují podmanivé tóny ušlechtilé kůže, čokolády a džemu z černého ovoce, doprovázené jemnou notou pražení.
Chuťový výraz je štědrý a půvabně elegantní. Je harmonicky uspořádaný na struktuře ušlechtilých taninů. Bohaté ústní aroma je sestaveno z lahodných not květu oranžovníku, vyzrálých borůvek a cedrového dřeva. Château Canon je vytříbené, ušlechtilé, podmanivě svůdné víno, poskytující hojnost chuťových a aromatických požitků.
Tmavě granátová barva, zdobená na hladině světlými, rubínovými odstíny, dekoruje zářivý šat věhlasného vína. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Epikurejskou vůni ročníku komponují podmanivé tóny ušlechtilé kůže, čokolády a džemu z černého ovoce, doprovázené jemnou notou pražení.
Chuťový výraz je štědrý a půvabně elegantní. Je harmonicky uspořádaný na struktuře ušlechtilých taninů. Bohaté ústní aroma je sestaveno z lahodných not květu oranžovníku, vyzrálých borůvek a cedrového dřeva. Château Canon je vytříbené, ušlechtilé, podmanivě svůdné víno, poskytující hojnost chuťových a aromatických požitků.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Srdcem vinic Château Canon je původně malá vinice, kterou na počátku 18. století vysázel kolem kostela St. Martin Jean Biès. V té době se jmenovala Clos St-Martin. V roce 1760 vinařství odkoupila rozporuplná osobnost, korzár Jacques Kanon. Zámek každopádně velmi zvelebil, rozšířil vinice a vinařství díky němu dobře prosperovalo. Dalším významným majitelem byla rodina Fournier, která jej vlastnila v podstatě v průběhu celého 20. století. Vinařství zmodernizovala, a i přes několik opravdu složitých období se jí podařilo udržet Château Canon mezi špičkou vín ze Saint-Émilionu. Vinařství prodala až v roce 1996 luxusní značce Chanel.
Celých 34 hektarů vinic je rozprostřených na vápencové plošině sousedící s městečkem Saint-Émilion. Velkou zajímavostí je i malá vinice o velikosti 1500 m², která leží přímo v centru Saint-Émilionu, hned vedle kláštera Couvent des Cordeliers. Château Canon disponuje i úžasnými sklepy ve vápencovém masivu pod městem, které vznikly po těžbě vápence, který se používal jako stavební materiál při výstavbě Saint-Émilionu, Libourne a dalších okolních obcí. Sklepy sahají až na hranice k jejich neméně známým sousedům Ch. Beau-Séjour Bécot nebo Clos Fourtet.
Novodobá historie vinařství je spjata se jménem Johna Kolasy, který se v roce 1995 rozhodl zvýšit kvalitu vín vytvořením druhého vína. Jelikož vinifikace jejich druhého vína probíhá v prostorách staré kaple z 12. století – dostalo název Croix Canon (Kříž z Canonu).
Majitel / manager: Chanel / Nicolas Audebert
Klasifikace: 1er Grand Cru Classé B
Apelace: Saint-Émilion Grand Cru
Odrůdové složení: 65 % Merlot, 35 % Cabernet Franc
Rozloha vinic: 22 ha
Půdní podloží: jílovito-vápencové
Doba zrání na dubovém sudu: 18 měsíců, až 60 % nových sudů
Jméno druhého vína: Croix Canon
Vinařství je dnes ve vlastnictví Chanel. Jedna z hvězd St. Emilionu. Château Canon, který se nachází na vrcholu vápencové plošiny v Saint-Emilionu, byl původně součástí Clos Saint Martin, a to v roce 1700. V roce 1760 ho odkoupil pan Jacques Kanon, který své jmění získal jako korzár. Zámek každopádně velmi zvelebil, přikoupil vinice a dobře se o vinařství staral. Nechal zámek také rekonstruovat do původní podoby. Dalším významným vlastníkem byla rodina Fournier, která vinařství modernizovala a usilovně se snažila o jeho prosperitu, následně ho v roce 1996 prodala luxusní značce Chanel. Château Canon disponuje úžasnými sklepy, které byly původně hloubeny za získáním kamene pro vystavění vesnic Libourne, St. Emilion a dalších. Jsou zde opravdu úchvatné prostory, kterými se dostanete až k zámkům Beau-Séjour Bécot nebo Clos Fourtet. Vína z Ch. Canon jsou opravdu stylová, s mineralitou, bobulovým ovocem, kořením a jsou to také vína pro zákazníky s trpělivostí. Na vrchol se dostávají po 15 letech uskladnění.
Celých 34 hektarů vinic je rozprostřených na vápencové plošině sousedící s městečkem Saint-Émilion. Velkou zajímavostí je i malá vinice o velikosti 1500 m², která leží přímo v centru Saint-Émilionu, hned vedle kláštera Couvent des Cordeliers. Château Canon disponuje i úžasnými sklepy ve vápencovém masivu pod městem, které vznikly po těžbě vápence, který se používal jako stavební materiál při výstavbě Saint-Émilionu, Libourne a dalších okolních obcí. Sklepy sahají až na hranice k jejich neméně známým sousedům Ch. Beau-Séjour Bécot nebo Clos Fourtet.
Novodobá historie vinařství je spjata se jménem Johna Kolasy, který se v roce 1995 rozhodl zvýšit kvalitu vín vytvořením druhého vína. Jelikož vinifikace jejich druhého vína probíhá v prostorách staré kaple z 12. století – dostalo název Croix Canon (Kříž z Canonu).
Majitel / manager: Chanel / Nicolas Audebert
Klasifikace: 1er Grand Cru Classé B
Apelace: Saint-Émilion Grand Cru
Odrůdové složení: 65 % Merlot, 35 % Cabernet Franc
Rozloha vinic: 22 ha
Půdní podloží: jílovito-vápencové
Doba zrání na dubovém sudu: 18 měsíců, až 60 % nových sudů
Jméno druhého vína: Croix Canon
Vinařství je dnes ve vlastnictví Chanel. Jedna z hvězd St. Emilionu. Château Canon, který se nachází na vrcholu vápencové plošiny v Saint-Emilionu, byl původně součástí Clos Saint Martin, a to v roce 1700. V roce 1760 ho odkoupil pan Jacques Kanon, který své jmění získal jako korzár. Zámek každopádně velmi zvelebil, přikoupil vinice a dobře se o vinařství staral. Nechal zámek také rekonstruovat do původní podoby. Dalším významným vlastníkem byla rodina Fournier, která vinařství modernizovala a usilovně se snažila o jeho prosperitu, následně ho v roce 1996 prodala luxusní značce Chanel. Château Canon disponuje úžasnými sklepy, které byly původně hloubeny za získáním kamene pro vystavění vesnic Libourne, St. Emilion a dalších. Jsou zde opravdu úchvatné prostory, kterými se dostanete až k zámkům Beau-Séjour Bécot nebo Clos Fourtet. Vína z Ch. Canon jsou opravdu stylová, s mineralitou, bobulovým ovocem, kořením a jsou to také vína pro zákazníky s trpělivostí. Na vrchol se dostávají po 15 letech uskladnění.
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau Canon
- Druh vína z oblasti Bordeaux
- Detail 1er & Premier Grand Cru Classé B
- Původ Bordeaux, Francie, Libournais
- Barva červená
-
Ročník
2005
- Oblast & obec Saint Emilion
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice Grand Cru
- Odrůda Cabernet Franc, Merlot
- Přívlastek první víno vinařství
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Chanel, 31 Rue Cambon, 75001 Paris, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
