Chablis 1er cru „ Vosgros ” 2021 Jean Paul & Benoit Droin 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 21%
Chablis 1er cru „ Vosgros ” 2021 Jean Paul & Benoit Droin 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Chablis - Premier cru Vosgros, průměrné stáří vinice 40 let - suché
Díky krásné jihozápadní orientaci využívá „klima“ Vosgros plně slunečního svitu. Nicméně, vzhledem k tomu, že se nachází v chladném údolí, trvá zrání. Vína mají vždy příjemnou a atraktivní texturu, v teplých ročnících poměrně kulatou a dokonce máslovou.
Naproti tomu je potřeba více času, aby se aroma od této substance oddělilo. V raných letech je často strohé, ale teprve po 4 až 5 letech víno plně nabývá svého chabliského rozměru a vyjadřuje náznaky benzínu, tóny ústřicových lastur nebo podrostu. Může se pít s mořskými plody nebo rybími terinami.
Vinařská rodina Droin patří k nejstarším v Chablis, pěstují révu již po pět století. Nyní je vinařem Benoit představující 14. generaci, který nechal vybudovat nové sklepní hospodářství na úpatí jejich Grand Cru vinic. Vinařství obhospodařuje celkem 25 ha vinic, kdy většina má statut Premier Cru
a Grand Cru, které jsou položeny na půdách s geologickým původem z kimeridžského období. Vína zrající částečně na dřevěných sudech oplývají výraznou mineralitou a svěžestí a patří mezi nejvíce ceněná vína z tohoto regionu.
Díky krásné jihozápadní orientaci využívá „klima“ Vosgros plně slunečního svitu. Nicméně, vzhledem k tomu, že se nachází v chladném údolí, trvá zrání. Vína mají vždy příjemnou a atraktivní texturu, v teplých ročnících poměrně kulatou a dokonce máslovou.
Naproti tomu je potřeba více času, aby se aroma od této substance oddělilo. V raných letech je často strohé, ale teprve po 4 až 5 letech víno plně nabývá svého chabliského rozměru a vyjadřuje náznaky benzínu, tóny ústřicových lastur nebo podrostu. Může se pít s mořskými plody nebo rybími terinami.
Vinařská rodina Droin patří k nejstarším v Chablis, pěstují révu již po pět století. Nyní je vinařem Benoit představující 14. generaci, který nechal vybudovat nové sklepní hospodářství na úpatí jejich Grand Cru vinic. Vinařství obhospodařuje celkem 25 ha vinic, kdy většina má statut Premier Cru
a Grand Cru, které jsou položeny na půdách s geologickým původem z kimeridžského období. Vína zrající částečně na dřevěných sudech oplývají výraznou mineralitou a svěžestí a patří mezi nejvíce ceněná vína z tohoto regionu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 645,00 Kč
Ušetřená částka350,00 Kč
Sleva21 %
1 295,00 Kč
l = 1 726,67 Kč
Cena bez DPH 1 070,25 Kč
Chablis 1er Cru Vosgros je prestižní klimat na levém břehu řeky Serein (obec Chichée), který se vyznačuje strmým amfiteátrem s jihozápadní expozicí. Terroir s kimmeridžským vápencem a břidlicí dává vzniknout kulatým, velkorysým a výrazně minerálním vínům s tóny citrusů a bílých květů, která vyvažují čerstvost s ovocnou plností.
Vosgros, ležící jižně od vesnice Chablis, na levém břehu řeky, je vlajkovým klimatem, které zahrnuje i sousední klima Vaugiraut. Díky orientaci na jih a jihozápad má velký přínos pro slunce. Jeho slunečný charakter je sice ovlivněn jeho přirozenou polohou, ale jeho amfiteátrový tvar má tu výhodu, že ho chrání před větrem.
Vosgros proto v tomto chladném údolí dozrává pomaleji. Jeho vápencová půda s několika kamennými výchozy je pro Chablis typická. Půda nahoře se mírně liší, protože se dostává o něco hlouběji. Vosgros a Vaugiraut dohromady tvoří 22,5 hektaru.
Jeho neobvyklá poloha a půda bohatá na vápenec dodávají vínu Vosgros osobitý charakter. Balancuje mezi teplem a chladem, mezi sluncem zalitým prostředím a chladným údolím. Toto kulaté a štědré víno je také svěží a živé s jemnou svěžestí. V raných letech byl Vosgros někdy považován za rustikální, ale svou štědrou a svůdnou kvalitu odhalí postupem času.
Jako často v Chablis existuje několik verzí, které koexistují. Některé pocházejí z rodiny Grosů, která vlastnila pozemky v tomto údolí. Jiné označují „grande et grosse vallée“ (velké údolí) nebo „vallée creuse“ (dolní údolí), „Vosgros“ zkráceně.
Vinařská rodina Droin patří k nejstarším v Chablis, pěstují révu již po pět století. Od roku 1620, čtrnáct generací vignerons předaly své zkušenosti z otce na syna. I když pro zajímavost v roce 1547, jistý Jehan Droin už obhospodařoval vinici les Clos, která byla ve vlastnictví nemocnice pro malomocné St Sebastian. Nyní je vinařem Benoit představující 14. generaci, který nechal vybudovat nové sklepní hospodářství na úpatí jejich Grand Cru vinic. Vinařství obhospodařuje celkem 25 ha vinic, kdy většina má statut Premier Cru a Grand Cru, které jsou položeny na půdách s geologickým původem z kimeridžského období. Vína zrající částečně na dřevěných sudech oplývají výraznou mineralitou a svěžestí a patří mezi nejvíce ceněná vína z tohoto regionu.
Petit Chablis 1,30 haChablis 9 haPremiéři Crus (8 cru ) 11 haGrands Crus (5 cru ) 4,14 ha
Vosgros, ležící jižně od vesnice Chablis, na levém břehu řeky, je vlajkovým klimatem, které zahrnuje i sousední klima Vaugiraut. Díky orientaci na jih a jihozápad má velký přínos pro slunce. Jeho slunečný charakter je sice ovlivněn jeho přirozenou polohou, ale jeho amfiteátrový tvar má tu výhodu, že ho chrání před větrem.
Vosgros proto v tomto chladném údolí dozrává pomaleji. Jeho vápencová půda s několika kamennými výchozy je pro Chablis typická. Půda nahoře se mírně liší, protože se dostává o něco hlouběji. Vosgros a Vaugiraut dohromady tvoří 22,5 hektaru.
Jeho neobvyklá poloha a půda bohatá na vápenec dodávají vínu Vosgros osobitý charakter. Balancuje mezi teplem a chladem, mezi sluncem zalitým prostředím a chladným údolím. Toto kulaté a štědré víno je také svěží a živé s jemnou svěžestí. V raných letech byl Vosgros někdy považován za rustikální, ale svou štědrou a svůdnou kvalitu odhalí postupem času.
Jako často v Chablis existuje několik verzí, které koexistují. Některé pocházejí z rodiny Grosů, která vlastnila pozemky v tomto údolí. Jiné označují „grande et grosse vallée“ (velké údolí) nebo „vallée creuse“ (dolní údolí), „Vosgros“ zkráceně.
Vinařská rodina Droin patří k nejstarším v Chablis, pěstují révu již po pět století. Od roku 1620, čtrnáct generací vignerons předaly své zkušenosti z otce na syna. I když pro zajímavost v roce 1547, jistý Jehan Droin už obhospodařoval vinici les Clos, která byla ve vlastnictví nemocnice pro malomocné St Sebastian. Nyní je vinařem Benoit představující 14. generaci, který nechal vybudovat nové sklepní hospodářství na úpatí jejich Grand Cru vinic. Vinařství obhospodařuje celkem 25 ha vinic, kdy většina má statut Premier Cru a Grand Cru, které jsou položeny na půdách s geologickým původem z kimeridžského období. Vína zrající částečně na dřevěných sudech oplývají výraznou mineralitou a svěžestí a patří mezi nejvíce ceněná vína z tohoto regionu.
Petit Chablis 1,30 haChablis 9 haPremiéři Crus (8 cru ) 11 haGrands Crus (5 cru ) 4,14 ha
Hlavní parametry
-
Značka
Jean-Paul & Benoit Droin
- Druh vína z oblasti Burgundska
- Detail ikonocké Chablis & terroir vápencové půdy s mořskými zkamenělinami
- Původ Burgundsko, Francie
- Barva bílá
-
Ročník
2021
- Oblast & obec Chablis
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice 1er Cru & Premier Cru
- Odrůda Chardonnay
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin 14 bis, Avenue Jean Jaurès BP 19 89800 Chablis, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
