Balvenie „ Sweet Toast of American Oak ” aged 12 years Speyside whisky 40% vol.0.70 l
Balvenie „ Sweet Toast of American Oak ” aged 12 years Speyside whisky 40% vol.0.70 l
Smetanově nasládlý slad, Sweet Toast Of American Oak je první whisky v kolekci Balvenie Stories. Tato whisky je dostařovaná v silně opečených panenských amerických dubových sudech z Kentucky a je ještě plodnější než obvykle. Sladká, slaná vůně propletená citrusovými a dubovými vanilkovými tóny s kořeněným zázvorem a teplou skořicí. Chuť původně nabízí tóny kandované pomerančové kůry, vanilkové karamely a másla, které se pomalu vyvíjejí do chutí rozpuštěného hnědého cukru, květového medu a bohatého dubového koření. Kolekce Balvenie Stories je navržena tak, aby oživila příběhy „charakteru, úsilí a řemesel"" lidí z Balvenie, po všechny generace.
Nos: Sladké ovoce a tóny sherry Oloroso, vrstvené s medem a vanilkou.Chuť: Hladká a jemná s krásně kombinovanými příchutěmi, ořechová sladkost, skořicová kořenitost a jemně proporcionální vrstva sherry.
"| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Malt Master Kelsey McKechnie, inspirovaná snahou vyrobit ještě ovocnější a sladší whisky Balvenie, dostala skvělý nápad dovézt sudy Virgin Oak z Kentucky. Po jejich hlubokém vypálení v The Balvenie Cooperage byly naplněny whisky Balvenie zrající v sudech po bourbonu.
V pouhých 25 letech si Malt Master Kelsey McKechnie vydobyla své místo u stolu The Balvenie. Je ceněna pro svůj nebojácný přístup k experimentování, který spojuje s opravdovou úctou k řemeslu.
Každý krok na cestě dlouhé 3792 mil z horkého Kentucky do kopců Speyside je přesně vyladěn tak, aby vznikla ta nejjemnější a nejsladší whisky. Na ohni se pálí pouze bílé dubové dřevo. Omamná oříšková a marcipánová vůně všech vanilinů uvnitř amerického dubu se line vzduchem.
Je to příběh o tom, co velkolepého se může stát, když se starobylá technika setká s novými nápady. ""Někdo by řekl, že jsme se 'dotkli našich srdcí', ale předpokládám, že čas od času je třeba zkusit něco opravdu jiného,"" vysvětluje mashman Brian Webster.
V Balvenie neustále přicházejí s novými nápady a já jsem hrdý na to, že jsem toho součástí. Všichni se na tom podílejí. V pouhých 25 letech si Kelsey McKechnieová, malt masterka, vydobyla své místo u stolu The Balvenie. Je ceněna pro svůj nebojácný přístup k experimentování, který spojuje s opravdovou úctou k řemeslu. ""Ráda se snažím porozumět změnám whisky Balvenie, ke kterým dochází během procesu výroby,"" vysvětluje. ""Pomáhá mi to ocenit, jak moc se řemeslo v průběhu času vyvíjelo a jak vznikají specifické chutě."" Na jednom setkání s týmem se v její hlavě zrodil nápad na experiment, jehož cílem bylo vyrobit ještě ovocnější a sladší whisky Balvenie. ""Neustále se snažíme zkoušet různé věci, tohle byl experiment, abychom zjistili, co by se mohlo stát,"" říká. Cílem bylo vytáhnout z dřeva co nejvíce chuti.
Zárodek se rychle vyvinul v ambiciózní plán. Za podpory odborných znalostí našeho čestného velvyslance a bývalého malt mastera Davida C. Stewarta Kelsey obstaral sudy z panenského dubu Kentucky od Kelvin Cooperage v Louisville v Kentucky. Kelvin je rodinný podnik, který funguje od roku 1963 a pro své sudy používá dub té nejvyšší kvality, přičemž každý z nich jedinečným způsobem vypaluje na otevřeném ohni.?
"Hlavní parametry
-
Značka
Balvenie
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
The Balvenie Distillery Company, Dufftown, Banffshire, Skotsko AB55 4BB, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
