Mitchell & Son „ Green Spot ” irská single pot still whiskey 46% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 21%
Mitchell & Son „ Green Spot ” irská single pot still whiskey 46% vol. 0.70 l
Tato ikonická irská single pot still whiskey je základním pilířem slavné a historické řady, kterou původně vytvořila dublinská rodina obchodníků s vínem Mitchell & Son. Její název pochází z tradičního způsobu označování sudů v rodinných sklepích, kde se stáří a potenciál jednotlivých zrání rozlišovaly barevnými křídovými tečkami. Destilát z kombinace sladovaného a nesladovaného ječmene prochází trojitou destilací v palírně Midleton a následně zraje po dobu 7 až 10 let v kombinaci poprvé plněných i opakovaně použitých sudů po bourbonu a sudů po sherry Oloroso. Tento pečlivý proces míchání v omezených šaržích vytváří učebnicový příklad tradičního irského stylu „pot still“ whiskey. Stáčí se při klasické síle 40 % alkoholu a je dodávána v dárkové tubě o objemu 0,7 litru.
Vůně: Svěží, aromatická a bohatá na ovocné oleje. Dominují v ní tóny zralých zelených jablek, hrušek a citrusové kůry, které doplňuje sladkost čerstvého sladového ječmene, krémového karamelu, vanilky a jemné pozadí s nádechem máty a praženého dřeva.
Chuť: Plná, sametově krémová a příjemně pikantní. Prvotní medovou sladkost a chuť ovocného sadu střídá výrazný nástup typického pot still koření, ve kterém vyniká hřebíček, skořice a bílý pepř, skvěle vyvážený jemným vlivem opáleného dubu a vanilkového fudge.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a rafinovaně suchý. Sladké ovocné tóny na patře postupně ustupují dlouhotrvající stopě koření, sušeného sladu a jemného ječmene, přičemž na samotném konci zanechává příjemně osvěžující a čistý dojem.
Vůně: Svěží, aromatická a bohatá na ovocné oleje. Dominují v ní tóny zralých zelených jablek, hrušek a citrusové kůry, které doplňuje sladkost čerstvého sladového ječmene, krémového karamelu, vanilky a jemné pozadí s nádechem máty a praženého dřeva.
Chuť: Plná, sametově krémová a příjemně pikantní. Prvotní medovou sladkost a chuť ovocného sadu střídá výrazný nástup typického pot still koření, ve kterém vyniká hřebíček, skořice a bílý pepř, skvěle vyvážený jemným vlivem opáleného dubu a vanilkového fudge.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a rafinovaně suchý. Sladké ovocné tóny na patře postupně ustupují dlouhotrvající stopě koření, sušeného sladu a jemného ječmene, přičemž na samotném konci zanechává příjemně osvěžující a čistý dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 298,00 Kč
Ušetřená částka273,00 Kč
Sleva21 %
1 025,00 Kč
l = 1 464,29 Kč
Cena bez DPH 847,11 Kč
Řada whiskey „Spot“ od Mitchell & Son představuje absolutní vrchol tradičního irského stylu single pot still. Tento specifický styl výroby kombinuje sladovaný a nesladovaný ječmen, který se třikrát destiluje v tradičních měděných kotlích. Výsledkem je hutný, krémový a kořeněný charakter destilátu, který se výrazně liší od běžných míchaných irských whiskey. Klíčovým prvkem rodinného receptu Mitchellů je však mistrovská práce se sudy po fortifikovaných vínech, která dává každé barevné variantě jedinečný profil.
Základní a nejznámější pilíř celé řady tvoří Green Spot. Tato whiskey zraje v kombinaci sudů po bourbonu a po sherry typu Oloroso. V její chuti dominují tóny čerstvých zelených jablek, vanilky, medu a jemného dubového koření. Existují také její speciální edice, které dozrávají v sudech po prestižních francouzských vínech Château Léoville Barton nebo po italském fortifikovaném víně Marsala, což dodává klasickému jablečnému profilu hlubší ovocné tóny.
Starší a komplexnější varianty oslovují náročnější sběratele a milovníky whiskey. Dvanáctiletá Yellow Spot zraje netradičně ve třech typech sudů – po bourbonu, sherry a španělském víně Malaga, což jí dodává výraznou sladkost s tóny exotického ovoce, broskví a hřebíčku. Patnáctiletá Red Spot nabízí robustní zážitek díky zrání v sudech po bourbonu, sherry a sicilském víně Marsala, což se projevuje chutí pečených jablek, černého rybízu a tmavé čokolády. Sedmiletá Blue Spot se pak lahvuje v plné sudové síle bez ředení vodou, čímž nabízí explozivní chuť tropického ovoce, pepře a ořechů pro ty, kteří hledají maximální intenzitu.
Základní a nejznámější pilíř celé řady tvoří Green Spot. Tato whiskey zraje v kombinaci sudů po bourbonu a po sherry typu Oloroso. V její chuti dominují tóny čerstvých zelených jablek, vanilky, medu a jemného dubového koření. Existují také její speciální edice, které dozrávají v sudech po prestižních francouzských vínech Château Léoville Barton nebo po italském fortifikovaném víně Marsala, což dodává klasickému jablečnému profilu hlubší ovocné tóny.
Starší a komplexnější varianty oslovují náročnější sběratele a milovníky whiskey. Dvanáctiletá Yellow Spot zraje netradičně ve třech typech sudů – po bourbonu, sherry a španělském víně Malaga, což jí dodává výraznou sladkost s tóny exotického ovoce, broskví a hřebíčku. Patnáctiletá Red Spot nabízí robustní zážitek díky zrání v sudech po bourbonu, sherry a sicilském víně Marsala, což se projevuje chutí pečených jablek, černého rybízu a tmavé čokolády. Sedmiletá Blue Spot se pak lahvuje v plné sudové síle bez ředení vodou, čímž nabízí explozivní chuť tropického ovoce, pepře a ořechů pro ty, kteří hledají maximální intenzitu.
Hlavní parametry
-
Značka
Mitchell & Son
- Druh Single Pot Still whisky
- Původ Irsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Pernod Ricard Francie, 94015 Cedex, 51 Chemin des Meches, 94000 Créteil, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
