Malvasia Nera „ Megale Hellas ” 2016 del Salento IGP rosso le Vigne di Sammarco 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 41%
Malvasia Nera „ Megale Hellas ” 2016 del Salento IGP rosso le Vigne di Sammarco 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Malvasia Nera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Salento - suché
Malvasia Nera ve své dokonalé formě. Jasná rubínově červená barva. Sušené švestky a rebarbora spolu s krvavým pomerančem určují aromatický profil tohoto odrůdového vína Malvasia Nera di Lecce. První doušek odhalí šťavnaté, svěží ovoce, po němž následuje svěžest a jemný slaný podtón, který dokonale vyvažuje měkkost alkoholu. Třísloviny jsou kultivované a hedvábné. Degustaci uzavírá závěr s tóny sladkého koření.
Je vhodné k pečeným a grilovaným masům a dobře vyzrálým sýrům, pečený vepřový hřbet, telecí špízy se špekem lardo, kuře s paprikami.
Tradiční pokrmy: šnečí polévka *monacelle*, jehněčí s divokým fenyklem, tvrdý sýr z Apulie.
Malvasia Nera ve své dokonalé formě. Jasná rubínově červená barva. Sušené švestky a rebarbora spolu s krvavým pomerančem určují aromatický profil tohoto odrůdového vína Malvasia Nera di Lecce. První doušek odhalí šťavnaté, svěží ovoce, po němž následuje svěžest a jemný slaný podtón, který dokonale vyvažuje měkkost alkoholu. Třísloviny jsou kultivované a hedvábné. Degustaci uzavírá závěr s tóny sladkého koření.
Je vhodné k pečeným a grilovaným masům a dobře vyzrálým sýrům, pečený vepřový hřbet, telecí špízy se špekem lardo, kuře s paprikami.
Tradiční pokrmy: šnečí polévka *monacelle*, jehněčí s divokým fenyklem, tvrdý sýr z Apulie.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
Doporučená cena585,00 Kč
Ušetřená částka240,00 Kč
Sleva41 %
345,00 Kč
l = 460,00 Kč
Cena bez DPH 285,12 Kč
Klasifikace: Salento Rosso I.G.P.
Odrůda: 100 % Malvasia Nera.
Oblast produkce: Cellino San Marco (BR), San Donaci (BR).
Systém vedení révy: *Alberello* (keřové vedení; 4 500 keřů na hektar).
Období sklizně: Prvních deset dní v říjnu.
Vinifikace: Po rozdrcení a odstopkování probíhá macerace moštu se slupkami po dobu 10–15 dní při řízené teplotě 24–25 °C; následuje stočení vína a šetrné lisování na konci fermentace.
Zrání: V nerezových tancích až do lahvování.
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi. Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera.
Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí. Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.
Odrůda: 100 % Malvasia Nera.
Oblast produkce: Cellino San Marco (BR), San Donaci (BR).
Systém vedení révy: *Alberello* (keřové vedení; 4 500 keřů na hektar).
Období sklizně: Prvních deset dní v říjnu.
Vinifikace: Po rozdrcení a odstopkování probíhá macerace moštu se slupkami po dobu 10–15 dní při řízené teplotě 24–25 °C; následuje stočení vína a šetrné lisování na konci fermentace.
Zrání: V nerezových tancích až do lahvování.
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi. Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera.
Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí. Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.
Hlavní parametry
-
Značka
Le Vigne Di Sammarco
- Zrání v nerezových nádobách
- Barva červená
- Původ Puglia & Apulie, Itálie
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2016
- Odrůda Malvasia Nera
- Oblast & obec Salento
- Klasifikace původu IGT & IGP
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
14,00 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Le Vigne Di Sammarco s.r.l Via N. Tommaseo, 15/19, 72020 Cellino San Marco BR, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
